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[양념 경제] 0.7% 차로 ‘최고 한우’ 산지 된 곳은 …
‘근육에 지방이 많이 섞여 있고, 색깔이 선명하며 씹는 맛(조직감)이 나야 한다.’ 맛 좋은 쇠고기를 판별하는 척도다. 축산물품질평가원에서는 이런 척도를 종합해 도축하는 소마다 등
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중식당 샥스핀을 보낼까, 와규로 만든 너비아니 보낼까
그랜드 하얏트 서울의 ‘구어메 딜라이트 디너 햄퍼’(왼쪽)와 나무함에 담은 그랜드 인터컨티넨탈 호텔의 ‘너비아니 세트’.가격은 비싸지만 희소성이 있는 호텔 선물 세트를 찾는 사람들
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[마음을 담은 설 선물] ‘명품모둠’ 호텔 선물세트에 눈길이 가네~
매년 반복되는 설날 소중한 사람에게 특별한 선물을 하고 싶다면 호텔 설 선물세트를 구입해 보자. 일반 대형마트들에 비해 가격이 좀 비쌀 수 있지만 품질 좋은 제품을 믿고 구매할 수
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재래시장에 다 있다, 명절 상차림
노릇노릇 부친 녹두전, 모락모락 김이 나는 갈비찜에 아삭아삭한 김치, 그리고 반들반들 빛 고운 과일…. 명절 스트레스니 뭐니 해도 한가위를 코앞에 둔 주부들의 상차림 계획은 늘
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짧은 연휴 못 뵙는 분들께, 택배로 ‘정성’ 전할까
과일 명품혼합 VIP세트 경기가 좋아진 때문인지 백화점에선 30만원이 넘는 고가 선물이 잘 팔리고 있다. 귀향하는 대신 선물만 보내는 경우가 많아 지방 배송 물량이 엄청나게 늘었다
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‘임진강한우마을 일산점’ 인기몰이 비결은?
1등급 한우를 초저가로 즐길 수 있는 ‘임진강한우마을 일산점’이 시민들의 발길을 끌고 있다. 자연친화적 야외공간에서 놀이와 공연을 즐길 수 있다는 점도 장점이다. 전영기 기자 y
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얄팍한 지갑 사정, 외식이 망설여진다면
'콤보세트' 중 스테이크& 파스타는 여성들에게 가장 인기있는 메뉴다. 프리미엄 황정옥기자 ok76@joongang.co.kr (왼쪽부터 스테이크&파스타,스테이크&치킨데리야끼, 스
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조각보·한지로 멋 내고 접시는 기와로 … ‘코리아’를 서빙한다
한식에 문화를 입혀 품격을 높이고 이를 바탕으로 세계화를 이루겠다는 시도가 계속되고 있다. 특히 최근 서울에서는 한식 세계화를 겨냥해 한국 음식과 문화를 동시에 보여주려는 의도로
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아주 싸거나 아주 비싸거나
불황에 설 대목을 맞은 식품·유통업체가 소비자의 지갑을 열기 위해 ‘양극 전략’을 쓰고 있다. 아주 싸거나, 아니면 아주 고급 제품을 선물용으로 내놓은 것이다. 유통업체들은 1만~
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나베 잘하는 베스트 플레이스
찬바람 부는 계절, 정겨운 이들과의 술한잔에 따뜻한 국물요리만한 게 없다. 깔끔한 국물맛이 일품인 일본식 전골요리 ‘나베’는 사케와 잘 어울린다. 여기에 해물·야채·소고기 등이 푸
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HACCP 바로알기 경기도 안성 ‘마춤한우’ 사업장
안성마춤한우 농협 직원들이 쇠고기를 학교급식백화점 등에 공급하기 위해 2차 가공을 하고 있다. [안성마춤한우 제공] 한우 고기는 수입육보다 훨씬 고가다. 한우고기가 수입 냉장육보
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[SHOPPING] 한가위 … 소중한 마음을 담았습니다
추석을 앞두고 백화점들이 특별한 상품을 내놓고 있다. 사진은 선물을 싸는 한복 디자이너 이효재씨. [중앙포토]롯데백화점의 연창모 수석상품기획자(CMD)는 지난달 두 번 제주행 비행
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美 현지 등심·안심, 한우의 절반
‘쌀밥에 쇠고기국’이라는 말도 있듯이 쇠고기는 한국인에게 특별한 의미가 있는 음식이다. 한국 대표 음식 중 하나인 설렁탕은 임금이 한 해 농사가 잘 되기를 기원하며 제사를 지낸
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美 현지 등심·안심, 한우의 절반
‘쌀밥에 쇠고기국’이라는 말도 있듯이 쇠고기는 한국인에게 특별한 의미가 있는 음식이다. 한국 대표 음식 중 하나인 설렁탕은 임금이 한 해 농사가 잘 되기를 기원하며 제사를 지낸
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[식품라이벌열전] 쇠고기 vs 닭고기
‘쇠고기 vs 닭고기’. 둘 다 세찬(歲饌)인 떡국에 꿩고기 대신 들어가는 고기다. 닭고기는 모든 문명권에서 특별한 제한 없이 먹는다. 그러나 소를 신성시하는 힌두교 국가에선 쇠
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호텔 주방장의 노하우가 선물
특급 호텔 주방장의 노하우를 선물 하세요-. 특급 호텔들도 명품한우·불도장 등 설 선물 세트를 선보이고 있다. 특급 호텔들이 명절 선물 세트를 내놓고 있는 것은 올해로 5년쯤 돼
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기쁜 우리 한가위 "특급호텔을 선물하세요"
한가위. 가족이 모이는 귀중한 시간이자 지인들에게 감사의 마음을 전할 수 있는 기회의 날이다. 최상의 선물을 하고자 한다면 특급 호텔을 지나쳐가지 말자. 백화점이나 마트에서 사는
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한가위 선물 대축제 - 신세계 백화점 죽전점
추석 선물로 ‘뭐라도 살 수 있겠지’란 마음으로 아무 정보 없이 백화점에 갔다가는 그럴듯하게 포장된 상품에 속아 비싼 가격에 만족스럽지 못한 선택을 하게 되기 쉽다. 추석에 무난하
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한가위선물 대축제 - 신세계 백화점 강남점
한가위를 1주일 앞두고 백화점마다 선물 꾸리는 인파로 북적이고 있다. 덩달아 ‘무엇을 살 것인지’ 고민도 커지고 있다. 딱히 마땅한 아이디어가 없을 땐 ‘먹거리 선물’이 가장 무
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[SHOPPING] 호텔서 먹던 쇠고기 그 맛을 선물로
명절 선물은 해마다 다양해지지만 그래도 대표적인 선물은 쇠고기다. 미국산 쇠고기 수입이 재개되면서 조금 싸졌다고는 하지만 선물용 최고급 쇠고기 값은 여전히 만만찮다. 누군가에게
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온가족이 함께 행·복·외·출
4월의 마지막 일요일. 일곱살 성호는 마냥 신이 났습니다. 세살 아래 여동생 예은이도 연신 방긋 거립니다.'병아리떼 뿅뿅뿅'온가족이 봄나들이 가는 날이기 때문입니다. 행선지는 용
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한우 값은 고무줄?
같은 한우라도 판매 점포에 따라 가격 차이가 최고 2배 가까이 나는 것으로 조사됐다. 19일 소비자시민모임(소시모)은 서울 시내 한우 가격(지난해 12월 30일 기준)이 신촌 그랜
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[소비자Memo] ㈜태평양 外
◆㈜태평양 토탈 헤어 패션 브랜드 미쟝센은 펄 샤이닝(머릿결 보호제품) 1000만개 판매 돌파기념으로 사은품을 주는 판촉전을 한다. 16일부터 다음달 10일까지 열리는 '진주 속
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전국서 몰려든 '명품 쇠고기'
5스타.강진맥우.울릉약소.화식한우…. 쇠고기 선물세트 브랜드다. 백화점.할인점들은 희귀한 고가의 명품 쇠고기를 추석 선물로 내놓고 있다. 비싸고 물량도 얼마 되지 않아 어지간해서