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[소년중앙] 아열대식물 재배지, 제주·전남 북상 중…열대식물 활용법을 찾아서
전남 애플망고, 제주 보검선인장 특산품 될 미래 지금 열대·아열대식물 연구하는 이유죠 사계절이 뚜렷한 온대기후에 속하는 우리나라의 생태계 지도가 기후변화로 달라지고 있습니다.
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새우맛 영양 덩어리, 고소한 프로틴바의 깜짝 반전
경북도는 곤충의 날인 ‘9월 7일’ 식품기업 에쓰푸드(경기 안성 소재)와 공동 개발한 프로틴바를 출시했다. 이 프로틴바는 일반 프로틴바와 재료가 다르다. ‘갈색거저리’ 애벌레를
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모양은 지렁이, 맛은 새우인 애벌레…고소한 프로틴바 정체
━ 7일은 곤충의날, 곤충 프로틴바 출시 2019년 코엑스에서 열린 곤충 식품산업 성공전략을 위한 곤충식품 페스티벌에서 식용곤충인 고소애가 전시 돼 있다. 임현동 기자 경
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[2020 올해의 우수 브랜드 대상 1위] 건강 기능 식품 분야 수상기업은?
제이와이네트워크가 주최하는 ‘2020 올해의 우수 브랜드 대상 1위’ 건강 기능 식품 분야에서 총 16개의 기업이 선정되었다. 유독 심신이 지쳤던 올 한해 동안 소비자들에게 좀
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[더오래]음식 소화, 입에서 항문까지의 여정
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(92) 우리가 먹은 음식은 어떻게 소화되고 흡수될까. 또 어떤 물질이 소화되고 소화되지 않을까. 입에서 항문까지, 소화의 그 긴
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[건강한 가족] 노니 통째로 8760시간 숙성, 영양분 그대로
건강기능식품 전문기업 뉴트리(NEWTREE)의 ‘노니365’(사진)는 과육부터 씨앗·껍질을 통째로 착즙한 순수 노니 진액이다. 물 한 방울도 첨가하지 않고 노니 100%의 진한
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[건강한 가족] 노니 통째로 짜낸 진액, 영양분 그대로 담아
웰빙제품 뉴트리 ‘노니365’ 노니는 ‘신이 선물한 식물’이라는 별명을 가지고 있는 열대과일이다. 수십 개의 꽃이 피어 하나의 열매를 수확할 수 있어 예로부터 귀한 대접을 받
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당나귀 가죽 푹 삶아 만든 아교, 관절에 좋은 이유는?
━ [더,오래] 김국진의 튼튼마디 백세인생(39) 100세 시대가 되면서 퇴행성관절염으로 고생하는 사람이 많습니다. ‘골(骨)관절염’이라고도 불리는 퇴행성관절염은 뼈를 덮
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[굿모닝 내셔널] 징그러운 곤충 요리? 새우만큼 고소하답니다
절지동물 곤충류 딱정벌레목인 갈색거저리는 유충일 때 쌀벌레처럼 생겼다. 길이 3㎝ 정도로 원통형 몸을 가지고 꿈틀거리는 모습이 딱 그렇다. 지렁이와도 똑 닮았다. 그런데 생긴 것
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[굿모닝 내셔널]장수풍뎅이 주스는 무슨 맛? 갈색거저리 쉐이크는 무슨 맛?
━ '곤충의 고장' 경북 예천군에 국내 첫 곤충 카페 곤충을 재료로 사용한 모카번. [사진 예천곤충연구소] 절지동물 곤충류 딱정벌레목인 갈색거저리는 유충일 때 쌀벌레처
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혈액순환 나쁘면 푸른색, 호르몬 이상 땐 검은색 얼굴
━ [新동의보감] 얼굴을 보면 건강이 보인다 일러스트=강일구 ilgook@hanmail.net우리는 흔히 ‘안색이 좋다, 나쁘다’는 표현을 한다. 안색(顔色)은 말 그대로 얼굴색
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[커버스토리]"나는 깨끗하다"...'해충' 바퀴벌레가 억울한 까닭은?
(왼쪽부터) 박민혁·박준혁·이웅찬 학생기자 “윙~” 여름과 함께 찾아온 불청객, 모기. 물리면 가렵고 귓가에서 윙윙거리는 소리는 성가시기만 합니다. 게다가 어떤 모기는 질병을 옮
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[라이프 트렌드] 혈관 유해산소 없애 기억력 쑥↑ 우울증 뚝↓
나른한 봄날이다. 겨우내 딱딱하게 굳었던 몸과 마음을 풀어줘야 할 때다. 야외로 나가 따뜻한 햇빛 아래 산책하면서 부족했던 비타민D를 보충하자. 우울했던 마음이 한결 가벼워진다.
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혈관 유해산소 없애 기억력 쑥↑ 우울증 뚝↓
나른한 봄날이다. 겨우내 딱딱하게 굳었던 몸과 마음을 풀어줘야 할 때다. 야외로 나가 따뜻한 햇빛 아래 산책하면서 부족했던 비타민D를 보충하자. 우울했던 마음이 한결 가벼워진다.
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[Saturday] 올해 설 선물 3대 트렌드
아무리 살림살이가 퍽퍽해도 큰 명절엔 선물이 빠질 수 없다. 한국전쟁 직후에도 계란 몇 알, 찹쌀 한 되를 선물 삼아 정(情)을 전했던 것이 우리 문화다. 명절 선물에는 그해의
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케일·명일엽, 항산화 물질 듬뿍, 니코틴 해독 … 금연 도와준다
새해 담뱃값 인상으로 금연에 도전하는 사람이 늘면서 새롭게 주목받고 있는 연구가 있다. 명일엽(신선초) 또는 녹즙 혼합음료가 흡연자의 세포 내 손상된 DNA를 회복시킨다는 연구결과
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어르신 건강에 좋은 무주 천마, 저온추출로 약효 더해
전주대학교무주웰니스식품사업단 지정 천마 가공식품 판매 쇼핑몰인 천명원에서 판매 중인 몸에 좋은 다양한 천마 가공식품들. [사진 천명원] 초겨울부터 계속되고 있는 매서운 추위가 몸을
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진시황 탐하던 동충하초 면역력 증강 효과 있네
대륙을 다스렸던 고대 중국 황제와 근세의 정치 지도자는 피로에 지친 몸을 어떻게 다스렸을까. 젊음을 갈망한 양귀비와 불로장생을 염원한 진시황부터 93세까지 장수한 덩샤오핑까지 예
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상황버섯, 밥과 요리에도 뿌려먹고 진액도 마시고
"몸에 좋은 상황버섯, 이젠 간편하고 손쉽게 드셔보세요" 건강식품에 대한 관심은 늘 끊이지 않는다. 100세 시대가 열린 상황에서 단순한 장수가 아니라 '건강 장수'를 위해서 건
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피가 잘 통해야 활기차고 건강하다
[육식 위주의 식습관으로 혈전이 많이 발생하여 각종질병을 유발!!] 건강한 노년은 혈전(엉킨핏덩이)가 없어야 젊은 세포와 늙은 세포를 자외선에 쪼이면 어느 것이 빨리 죽을까? 젊은
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손발이 따뜻해야 활기차고 건강하다
[육식 위주의 식습관으로 혈전이 많이 발생하여 각종질병을 유발!!] 건강한 노년은 혈전(엉킨핏덩이)가 없어야 젊은 세포와 늙은 세포를 자외선에 쪼이면 어느 것이 빨리 죽을까? 젊은
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손발이 따뜻해야 활기차고 건강하다
[육식 위주의 식습관으로 혈전이 많이 발생하여 각종질병을 유발!!] 건강한 노년은 혈전(엉킨핏덩이)가 없어야 젊은 세포와 늙은 세포를 자외선에 쪼이면 어느 것이 빨리 죽을까? 젊은
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[2013안전한식탁] 청정 무주에서 키워낸 하늘이 내린 신비의 선물, 무주천마(天麻)
반딧불이와 휴양레저의 고장으로 유명한 전라북도 무주군은 대부분 지역이 해발 400∼500m 이상의 내륙산간지역으로, 남부내륙형 기후구에 속하고 눈이 많으며 여름에는 서늘하여 고랭지
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암 이겨낸 60대 의사 "최고의 항암 음식은…"
“암 투병 기간 내내 ‘항암식품’이라고 알려진 것을 들고 오는 사람이 얼마나 많았는지 몰라요.상황버섯, 마늘 진액, 오가피 가루, 동충하초, 상어 연골가루 등등. 나이 드신 분들