검색결과
  • [건강] 칼슘 부족…한국인 뼈대가 흔들린다

    경기도 안산에 사는 정모(82)할머니는 전형적인 '꼬부랑 할머니'다. 젊을 때는 키가 1m58㎝로 꽤 큰 편에 속했으나 지금은 등뼈가 굽어 1m50㎝도 채 안돼 보인다. 정할머니

    중앙일보

    2003.04.07 16:36

  • 스코틀랜드式 식사가 가장 나쁘다

    지구촌 최악의 식사로 스코틀랜드 식사법을 꼽는 학자들이 많다. 문명화된 국가.지역 중에선 스코틀랜드 식사가 가장 단명식(短命食)이란 것이다. 이들과 거꾸로 먹는다면 건강하게 오래

    중앙일보

    2003.02.24 17:46

  • 스코틀랜드式 식사가 가장 나쁘다

    지구촌 최악의 식사로 스코틀랜드 식사법을 꼽는 학자들이 많다. 문명화된 국가.지역 중에선 스코틀랜드 식사가 가장 단명식(短命食)이란 것이다. 이들과 거꾸로 먹는다면 건강하게 오래

    중앙일보

    2003.02.24 15:45

  • [북한 어린이를 돕자] 上. 굶주린 400만명 생사의 갈림길

    북한의 극심한 식량난으로 북한 어린이들이 영양실조와 질병으로 고통받고 있다. 중앙일보는 한민족복지재단(이사장 최홍준.부산 호산나교회 목사)과 함께 '2003 북한 어린이 돕기 운동

    중앙일보

    2003.01.08 23:01

  • [북한 어린이를 돕자] 上. 굶주린 400만명 생사의 갈림길

    북한의 극심한 식량난 때문에 북한 어린이들이 영양실조와 질병으로 고통받고 있다. 중앙일보는 한민족복지재단(이사장 최홍준.부산 호산나교회 목사)과 함께 '2003 북한 어린이 돕기

    중앙일보

    2003.01.08 19:10

  • [이달의 음식] 떡국·전유어·나박김치 제격

    새해가 시작되는 이달에는 식탁에 어떤 음식을 올려놓고 먹으면 건강에 가장 유익할까? 한국보건사회연구원과 중앙일보 의료건강팀은 이달부터 1년간 매달 초'이달의 음식'을 추천할 계획이

    중앙일보

    2003.01.06 18:36

  • [이달의 음식] 떡국·전유어·나박김치 제격

    새해가 시작되는 이달에는 식탁에 어떤 음식을 올려놓고 먹으면 건강에 가장 유익할까? 한국보건사회연구원과 중앙일보 의료건강팀은 이달부터 1년간 매달 초'이달의 음식'을 추천할 계획

    중앙일보

    2003.01.06 16:46

  • 밥 안먹고 고기는 맘껏… 다시 뜨는 '황제 다이어트'

    한동안 주춤하던 '황제 다이어트(애트킨스 다이어트)'가 다시 고개를 들고 있다. 최근 미국 심장학회 학술회의에서 황제 다이어트가 저지방 다이어트보다 체중 감량에 더 효과적이었다는

    중앙일보

    2002.12.17 00:00

  • 고기 맘껏… 다시 뜨는 '황제 다이어트'

    고기 맘껏… 다시 뜨는 '황제 다이어트'

    한동안 주춤하던 '황제 다이어트(애트킨스 다이어트)'가 다시 고개를 들고 있다. 최근 미국 심장학회 학술회의에서 황제 다이어트가 저지방 다이어트보다 체중 감량에 더 효과적이었다는

    중앙일보

    2002.12.16 17:52

  • 폐경기에 좋은 식품은 … 뭐니뭐니해도 콩

    여성들이 폐경기의 '통과의례'를 가볍게 넘기려면 여성호르몬제 등 약물요법에만 의존하지 말고 식이요법·운동요법을 병행해야 한다. 식이요법에서 가장 중요한 것은 콩.콩에는 식물성 에

    중앙일보

    2002.12.10 00:00

  • 폐경기 좋은 식품은 '콩'

    여성들이 폐경기의 '통과의례'를 가볍게 넘기려면 여성호르몬제 등 약물요법에만 의존하지 말고 식이요법.운동요법을 병행해야 한다. 식이요법에서 가장 중요한 것은 콩.콩에는 식물성 에스

    중앙일보

    2002.12.09 15:48

  • [달리기 요령] 음식 섭취는 어떻게

    완주의 성취감을 누리고 좋은 기록을 내려면 D데이 1주일 전부터 식품섭취에 신경써야 한다. 대회 1주 전부터 3~4일 전까지는 탄수화물이 많이 든 음식의 섭취량을 줄여야 한다. 대

    중앙일보

    2002.10.29 10:53

  • 탄수화물이 지구력 판가름

    완주의 성취감을 누리고 좋은 기록을 내려면 D데이 1주일 전부터 식품섭취에 신경써야 한다. 대회 1주 전부터 3∼4일 전까지는 탄수화물이 많이 든 음식의 섭취량을 줄여야 한다.

    중앙일보

    2002.10.29 00:00

  • 적포도주, 전립선 암세포 억제

    붉은 포도주 속의 성분이 전립선암 확산을 막는 기능을 할지도 모른다는 실험실 연구 결과가 나왔다. 스페인 연구진은 포도주에 들어 있는 5종의 폴리페놀이 시험관 실험에서 전립선 암세

    중앙일보

    2002.07.11 10:14

  • 미숫가루(선식)가 이유식으로 적합하지 않는 이유들

    1. 이유식을 시작할 때는 한번에 한가지 음식을 첨가 하는 것이 원칙입니다. 한가지를 첨가한 후 적어도 2-3일 간격을 두고 다른 것을 첨가해야 하며 알레르기가 있는 아이들은 1-

    중앙일보

    2002.04.16 14:45

  • [박태균의 식품 이야기] 돼지고기

    최근 돼지고기와 관련된 시중의 화제 두가지. 첫째 황사가 불자 공해물질을 몸밖으로 내뱉기 위해 돼지고기 소비가 급증했다는 것. 둘째 올해 1백14세로 기네스 북이 세계 최고령자로

    중앙일보

    2002.04.02 10:57

  • 돼지고기

    최근 돼지고기와 관련된 시중의 화제 두가지. 첫째, 황사가 불자 공해물질을 몸밖으로 내뱉기 위해 돼지고기 소비가 급증했다는 것. 둘째, 올해 1백14세로 기네스 북이 세계 최고령

    중앙일보

    2002.04.02 00:00

  • [건강 수명 5년 늘리자] 20. 식이섬유 더 먹어야

    '건강을 위해 식이(食餌)섬유를 하루에 20~25g은 먹자'. 한국영양학회의 권장량이다. 한국 사람이 평소 먹는 양보다 3분의 1은 더 먹자는 제안이다. 세계보건기구(WHO)는 하

    중앙일보

    2002.03.26 10:29

  • 식이섬유 더 먹어야

    '건강을 위해 식이(食餌)섬유를 하루에 20~25g은 먹자'. 한국영양학회의 권장량이다. 한국 사람이 평소 먹는 양보다 3분의 1은 더 먹자는 제안이다. 세계보건기구(WHO)는

    중앙일보

    2002.03.26 00:00

  • [건강수명 5년 늘리자] 19. 지방도 가려먹어야

    지방이 많은 식품을 즐겨 먹으면 수명이 단축된다. 미국 국립암연구소는 지방이 비만.심장병 및 대장암 등 일부 암의 발병 가능성을 높인다고 충고한다. 지방은 단백질이나 탄수화물보다

    중앙일보

    2002.03.19 09:51

  • 지방도 가려먹어야

    지방이 많은 식품을 즐겨 먹으면 수명이 단축된다. 미국 국립암연구소는 지방이 비만·심장병 및 대장암 등 일부 암의 발병 가능성을 높인다고 충고한다. 지방은 단백질이나 탄수화물보다

    중앙일보

    2002.03.19 00:00

  • [중년특집] ⑥ 피부 고민, 해결될 수 있나?

    만약 당신이 거울을 들여다보는 순간 움찔한다면, 그 이유는 무엇일까? 표정을 찡그릴 때 생기는 주름살, 부어오른 눈가, 자글자글한 눈꼬리 부분의 주름 때문은 아닐까? 터틀넥 스웨터

    중앙일보

    2002.02.01 01:20

  • 어린이 영양 불균형 심각

    어린이들이 충분한 칼로리를 섭취하고 있으나 영양의 질적 측면에서는 심각한 불균형을 이루고 있는 것으로 조사됐다. 17일 서울대 인체영양연구실 백희영교수팀에 따르면 취학 전 아동 3

    중앙일보

    2001.05.17 09:56

  • 식이요법으로 콜레스테롤 내릴 수 있어

    섬유질이 많은 야채, 과실, 견과류를 충분히 섭취하면 스타틴계열의 콜레스테롤 강하제 복용에 못지않은 효과를 기대할 수 있다는 연구결과가 나왔다. 캐나다 토론토대학의 데이비드 젠킨스

    중앙일보

    2001.04.16 12:04