![[오늘의 운세] 6월 6일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/06/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
-
'나쁜 탄수화물' 성인병 부른다
'자녀 많은 집의 탈 없이 자라는 둘째'에 흔히 비유되는 영양소가 있다. 두뇌와 근육의 에너지원인 탄수화물(당질)이다. 단백질.비타민.미네랄은 영양제를 복용해서라도 부족하지 않게
-
비만은 전염병 만큼 무서운 질병
'만병의 공적, 비만을 퇴치하자!' 지구촌 최고의 보건 사령탑인 세계보건기구(WHO)가 점증하는 비만에 대처하기 위해 칼을 뽑아 들었다. 이미 비만을 외모상 문제가 아닌 치료가 필
-
"비만은 전염병 만큼 무서운 질병"
'만병의 공적, 비만을 퇴치하자!' 지구촌 최고의 보건 사령탑인 세계보건기구(WHO)가 점증하는 비만에 대처하기 위해 칼을 뽑아들었다. 이미 비만을 외모상 문제가 아닌 치료가 필
-
비타민 모자라면 큰 일 … 지나치면 더 큰 일
웰빙 바람을 타고 노년층은 물론 젊은 직장인들에게도 비타민과 미네랄 보충제가 인기를 끌고 있다. 성인의 40%, 60대 이상 노인은 60%가 복용하는 것으로 알려지고 있다. 그러나
-
'비타민' 모자라면 큰 일…지나치면 더 큰 일
웰빙 바람을 타고 노년층은 물론 젊은 직장인들에게도 비타민과 미네랄 보충제가 인기를 끌고 있다. 성인의 40%, 60대 이상 노인은 60%가 복용하는 것으로 알려지고 있다. 그러
-
![[환경이 아프면 몸도 아프다] 패스트푸드의 역습](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200404/20040430100025951-001.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[환경이 아프면 몸도 아프다] 패스트푸드의 역습
"햄 모듬찌개.스파게티.돈가스.스테이크.감자 튀김.치킨을 학교 급식에 내놓으면 거의 남기지 않지만 흑미.검정콩.나물.김치는 손도 대지 않는 아이들이 많아요." 지난달 8일 취재팀이
-
[환경이 아프면 몸도 아프다] 채소는 가까이 햄버거는 멀리
"학생들은 단백질을 권장량 이상 먹지만 칼슘 섭취량은 권장량에 못 미친다. 또 평소 식사에서 설탕.소금.지방의 섭취가 많다. 학급 급식을 통해 부족해지기 쉬운 영양소를 보충하고 입
-
![[환경이 아프면 몸도 아프다] 7. 패스트푸드의 역습](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200404/htm_2004042917260830003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[환경이 아프면 몸도 아프다] 7. 패스트푸드의 역습
▶ 패스트푸드의 영향으로 청소년들이 달고 짜고 기름진 것을 즐겨찾게 됐다. 이를 학교 급식이 보완해 건전한 식생활 환경을 지키도록 해야 한다는 게 전문가들의 지적이다. [중앙포토]
-
[환경이 아프면 몸도 아프다] 7. 채소는 가까이 햄버거는 멀리
"학생들은 단백질을 권장량 이상 먹지만 칼슘 섭취량은 권장량에 못 미친다. 또 평소 식사에서 설탕.소금.지방의 섭취가 많다. 학급 급식을 통해 부족해지기 쉬운 영양소를 보충하고 입
-
노인 식생활 이렇게 하자
"노화라는 사양길을 모든 사람들이 똑같은 속도로 내려가진 않는다. 보통은 연속적이고 불규칙하게 내려가지만, 어떤 사람들은 더 빨리 굴러 떨어진다." 미국의 노인병학자 하월의 말이다
-
[건강] 노인 식생활 이렇게 하자
"노화라는 사양길을 모든 사람들이 똑같은 속도로 내려가진 않는다. 보통은 연속적이고 불규칙하게 내려가지만, 어떤 사람들은 더 빨리 굴러 떨어진다." 미국의 노인병학자 하월의 말이
-
3200㎉ … 한정식은 고열량食
'한정식은 영양과다' 상에 차려진 대로 먹었다간 살찌기 십상이다. 일반적으로 곡류.채식 위주여서 건강식이라고 생각되던 우리 한정식이 실상은 고열량.고지방.고단백 식품인 것으로 밝혀
-
3200㎉…한정식은 고열량食
'한정식은 영양과다'. 상에 차려진 대로 먹었다간 살찌기 십상이다. 일반적으로 곡류.채식 위주여서 건강식이라고 생각되던 우리 한정식이 실상은 고열량.고지방.고단백 식품인 것으로 밝
-
으음~ 한잔의 묘약
포도주와 관련된 최근 흥미로운 뉴스 두 가지. 하나는 와인 애호가들을 설레게 하는 소식이다. 이번 여름 프랑스의 전례 없는 이상 고온 현상으로 일조량이 늘어나 포도 작황은 물론 포
-
![[이 달의 음식] 달 밝은 9월…토란탕·나물 '군침'](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200309/20030902102143951-001.gif/_ir_410x230_/aa.jpg)
[이 달의 음식] 달 밝은 9월…토란탕·나물 '군침'
9월은 가을의 문턱이면서 민족의 명절인 추석이 있는 달이다. 백물이 성숙해 추수하는 이 시기엔 햅쌀.햇곡식.햇과일이 풍부하다. 그래서 '더도 말고 덜도 말고 한가위만 같아라'는 말
-
[이 달의 음식] 달 밝은 9월…토란탕·나물 '군침'
9월은 가을의 문턱이면서 민족의 명절인 추석이 있는 달이다. 백물이 성숙해 추수하는 이 시기엔 햅쌀.햇곡식.햇과일이 풍부하다. 그래서 '더도 말고 덜도 말고 한가위만 같아라'는
-
패스트푸드의 5가지 '罪'
패스트푸드의 세트 메뉴 열량이 지나치게 높아(햄버거세트 평균 8백88㎉,치킨세트 8백41㎉) 소아 비만과 어린이 성인병의 원인이 될 수 있다고 경고한 한국소비자보호원의 최근 조사결
-
[이건 이렇지요] 패스트푸드의 5가지 '罪'
패스트푸드의 세트 메뉴 열량이 지나치게 높아(햄버거세트 평균 8백88㎉,치킨세트 8백41㎉) 소아 비만과 어린이 성인병의 원인이 될 수 있다고 경고한 한국소비자보호원의 최근 조사
-
'암'(癌) 대부분 식사습관에서 온다
1971년 미국의 닉슨대통령은 국립암법을 선포하면서 '5년 안에 암의 공포에서 해방시키겠다'고 호언했다.그러나 이 약속은 지켜지지 않았고 국민 기만이란 비난을 받았다. 그 후 조지
-
섬유소 "나 없이 살 수 있어?"
'무관의 제왕.'섬유소를 일컫는 말이다. 섬유소란 식물의 줄기와 잎을 구성하는 질긴 성분(하단 그래픽 참조). 섬유소는 영양학적으로는 거의 완벽한 백지 상태다. 열량은 물론 단백질
-
'암' 대부분 식사습관에서 온다
1971년 미국의 닉슨대통령은 국립암법을 선포하면서 ‘5년 안에 암의 공포에서 해방시키겠다’고 호언했다.그러나 이 약속은 지켜지지 않았고 국민 기만이란 비난을 받았다. 그 후 조
-
[건강] 섬유소 "나 없이 살 수 있어?"
'무관의 제왕.'섬유소를 일컫는 말이다. 섬유소란 식물의 줄기와 잎을 구성하는 질긴 성분(그래픽 참조). 섬유소는 영양학적으로는 거의 완벽한 백지 상태다. 열량은 물론 단백질과
-
칼슘, 체중 줄이는데 효과 있다
우유, 치즈 같은 낙농식품을 먹든 보충제를 복용하든 칼슘을 많이 섭취하는 것이 체지방과 체중을 줄이는 데 도움이 된다는 연구결과가 나왔다고 미국의 의학뉴스 전문 통신인 헬스 스카웃
-
칼슘 부족…한국인 뼈대가 흔들린다
경기도 안산에 사는 정모(82)할머니는 전형적인 '꼬부랑 할머니'다. 젊을 때는 키가 1m58㎝로 꽤 큰 편에 속했으나 지금은 등뼈가 굽어 1m50㎝도 채 안돼 보인다. 정할머니는
N
![[오늘의 운세] 6월 6일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/06/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
