검색결과
  • 요리 코디네이트 기초 정리 外

    ** 요리 코디네이트 기초 정리 '행복을 차려주는 여자' 출간 밥과 국, 그리고 몇가지 반찬. 매일 똑같은 식탁에 변화를 줄 수 있는 방법은 없을까. 평범한 주부에서 '요리 코디네

    중앙일보

    2000.01.11 00:00

  • [멋 & 맛프라자] 나산 外

    ◇ ㈜나산은 신규브랜드 '플랫폼 프레드' 의 런칭 패션쇼를 15일 낮 12시 서울 인터컨티넨탈 호텔 2층 그랜드 볼룸에서 갖는다. 02-3456-9383 ◇ 요리전문 인터넷사이트(

    중앙일보

    1999.12.14 00:00

  • 전자레인지 하나로 'OK'인 레토르트 식품 인기

    전자레인지 하나면 즉석에서 식탁을 차릴 수 있는 '레토르트 시대' 가 활짝 열렸다. 자장이나 카레가 고작이던 즉석식품 레토르트가 양식.중식 등으로 종류가 다양해져 주부의 최대 고민

    중앙일보

    1999.12.14 00:00

  • 레토르트 식품 인기몰이

    전자레인지 하나면 즉석에서 식탁을 차릴 수 있는 '레토르트 시대' 가 활짝 열렸다. 자장이나 카레가 고작이던 즉석식품 레토르트가 양식.중식 등으로 종류가 다양해져 주부의 최대 고민

    중앙일보

    1999.12.13 19:54

  • 시판양념, 한식은 기본 중화요리 전문소스도

    얼큰한 해물탕이나 시원한 메밀국수. 막상 가정에서 만들려면 제대로 맛낼 자신이 없어 포기하기 십상이다. 마파두부나 스파게티 역시 전문요리점 맛을 따라잡기가 쉽지 않다. 재료가 지천

    중앙일보

    1999.07.15 00:00

  • [생활단신] 월간 쿠켄, '하나하나…' 발행 外

    ◇ 본격적으로 자신의 손으로 하루 세끼 밥상을 차려야하는 새댁. 신혼여행에서 돌아와 처음 주방에 섰을 때 무엇부터 시작해야 할지 막막하기만 하다. 이들의 걱정을 덜어줄 요리책이 나

    중앙일보

    1999.05.20 00:00

  • [생활단신] 무료 전통혼례식 행사 外

    *** 무료 전통혼례식 행사 ▶경실련 부정부패추방운동본부는 한국적 혼례문화의 보급을 위해 '궁중전통 혼례식' 행사를 실시하고 있다. 예식에 필요한 각종 용품을 무료로 빌려준다. 0

    중앙일보

    1999.02.18 00:00

  • 송년.신년 호텔패키지 푸짐

    '아기돼지몰이에서 온천까지…. ' 호텔업계가 연말.연시를 맞아 다양한 행사를 준비했다. 파라다이스 호텔 부산은 31일 자정 각 식음료장에 아기돼지를 몰고다니며 손님들의 소원을 빌어

    중앙일보

    1998.12.30 00:00

  • [인터뷰]'광동요리축제'여는 신라호텔 후덕죽 이사

    '광동요리축제' 여는 신라호텔 후덕죽 이사 "어느새 요리인생 30년을 맞긴 했지만 유명한 사람도 아닌데 이름을 건다는 게 쑥스럽더군요. " 지난 월요일부터 신라호텔 중식당 팔선에서

    중앙일보

    1998.11.18 00:00

  • KBS '사랑의 리퀘스트' 결식아동 1천명에 자장면 급식

    최근 KBS1 '백만인의 선택' 이 배고픈 실직 노숙자에게 던졌던 질문이 있다. 1만원이 생긴다면? 1위는 "자장면을 먹겠다" 는 것. 어른도 그럴진대 배고픈 어린이의 경우는 더하

    중앙일보

    1998.08.01 00:00

  • 함정많은 '주부자격증' 선전…고소득·전원취업 등 현혹

    주부 朴모 (38.서울강동구성내동) 씨는 올초 집근처 요리학원에서 돌린 '수강후 자격증 취득.취업보장' 이라는 광고지를 보고 4개월치 강의료 80만원과 교재비 30만원을 내고 등록

    중앙일보

    1998.03.11 00:00

  • 올 가을 향토 문화축제 … 고장마다 특색있는 행사

    풍요와 결실의 계절을 맞아 지방마다 향토문화의 맥을 잇고 내고장의 특산물을 소개하는 문화축제가 줄을 잇고 있다. 세계적인 문화축제로는 부산에서 열리는 부산국제영화제 (중앙일보 9월

    중앙일보

    1997.09.18 00:00

  • 호텔식당 점심메뉴 할인 많아 … 주말·공휴일 의외로 싸게 판매

    '한가한 시간에 오세요. 음식값도 깍아드리고 편안하고 모시겠습니다. ' 오전이나 평일 점심시간등 '덜 붐비는' 시간에 음식값을 깎아주거나 음료수를 무료제공하는 식당이나 호텔이 늘고

    중앙일보

    1997.09.05 00:00

  • [스카이라운지] 인터내셔널 다이닝제 外

    인터내셔널 다이닝제 ▶서울힐튼호텔 한식당 수라 (02 - 317 - 3226)에선 메뉴선택이 어려운 고객의 다양한 취향을 만족시켜줄 '인터내셔널 다이닝제' 를 실시하고 있다. 한식

    중앙일보

    1997.08.05 00:00

  • 서울교대앞 황태덕장

    명태를 말린 것이 흔히'북어'라고 부르는 황태.이 황태요리를 전문으로 하는 체인점 1호가 지난 4월 문을 열었다.서울교대앞 네거리의'황태덕장'이 그곳. 누런색이 강하면서 살이 연한

    중앙일보

    1997.06.05 00:00

  • 중앙개발, 용인에 조리 아카데미 개원

    중앙개발은 3일 용인 본사앞 옛 사원기숙사및 식당을 개조해 4백여평 규모의'조리 아카데미'를 개원했다. 중앙개발은 이'조리 아카데미'에 요리 시연장,강의장,연구및 자료실,한식.양식

    중앙일보

    1997.06.04 00:00

  • 100년의 전통의 인기외식 자장면은 억울하다 - 피자.치킨에 밀려 설움

    “자장면 어때?” 이번 주말,외식을 기다리던 가족들에게 가장인 당신이 이렇게 말했다고 치자. “애걔,겨우 자장면.” 대화는 이렇게 이어지기 십상이다.초·중생 자녀에게 자장면의 인기

    중앙일보

    1997.03.01 00:00

  • 웨스틴조선호텔,廣東요리 특선메뉴 마련

    ▶서울웨스틴조선호텔 중식당 호경전(02-317-0494)은 홍콩에서 2명의 광둥요리 전문가를 초빙,2월15일까지 광둥식 특선메뉴를 마련한다.광둥식의 자라수프.장어튀김.새우알.야채요

    중앙일보

    1997.01.24 00:00

  • 정비원 주부-부추잡채

    눈썰미가 있는 주부들은 음식점에 가서 한번 먹어보기만 해도 집에서 그 음식을 비슷하게 만들어낸다.담아내는 모양새 뿐만 아니라 어떤 재료를 써서 만드는지도 족집게처럼 알아내는 것.

    중앙일보

    1997.01.17 00:00

  • 스위스그랜드호텔,24,25일.스위스축제의 밤'

    …서울스위스그랜드호텔(02-287-8248)에서는 24~25일 오후7시부터 스위스 축제의 밤을 연다.아름다운 스위스의 겨울분위기를 마음껏 느낄 수 있도록 스위스 전통요리와 라클레트

    중앙일보

    1997.01.17 00:00

  • 겨울 건강식 복요리 특선

    ▶호텔 일식당가에 겨울철 건강식으로 복요리가 한창이다. 서울롯데호텔(02-771-1000)과 롯데월드호텔(02-419-7000)일식당 모모야마에선 복요리특선으로 3만원짜리 복죽에서

    중앙일보

    1996.11.15 00:00

  • 요리전문가 서정옥씨 '음식장만 시간表' 소개

    추석을 치르고 난 주부들은 이제 몸은 고단할 망정 두통에서는벗어났을 터.명절.집안어른 생신.집들이같이 손님치를 일이 닥쳐오면 많은 주부들은 반가운 마음보다 음식장만 스트레스가 앞선

    중앙일보

    1996.10.02 00:00

  • '아버지가 만드는 別食'무료강좌-가든호텔 중식당 '왕후'

    『중국요리로 시작하세요.』 조금이라도 남다른 아버지가 되고자노력하는 가장(家長)이라면 한번쯤 관심을 가져볼만한 것이 바로요리.하지만 대부분의 아버지들은 손에 익지 않은 부엌일에 끈

    중앙일보

    1996.08.16 00:00

  • 임자수탕-주부 서정옥씨

    『경상도 사람이면 다 알지예.임자수탕은 닭을 삶아 하지만 우리 시댁에선 굴을 써서 「쳇국」이라고도 만들어 먹거든예.쳇국이여염집 음식이라면 임자수탕은 품위가 있는 궁중음식인 거라.오

    중앙일보

    1996.08.02 00:00