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한국에서 만드는 와인이 200개나 된다고?
포도로 만든 '청수 와인'(왼쪽)과 복숭아로 만든 '고도리 와인' 올해도 얼마 남지 않았다. 한해를 마감하며 좋은 사람들과 술 한 잔 나눌 계획이라면
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수제맥주 가격의 절반이 세금… 종량세로 바꿔야
━ [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(3) 미니멀 라이프를 지향하면서 맥주는 짝으로 쌓아놓는 이율배반적인 삶을 사는 맥주 덕후. 다양한 맥주를 많이 마시겠다는 사심으로
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2018 대한민국식품대전(KOREA FOOD SHOW) 개막
개막식에 참석한 이개호 농림축산식품부 장관이 참가 부스를 둘러보고 있다. 올해로 10회째를 맞이하는 「2018 대한민국식품대전(KOREA FOOD SHOW)」 개막식이 24일(
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혼자서 가볍게 한잔 … 혼술족 겨냥한 미니 술 속속
신세계백화점 전통주 ‘혼술족(혼자 술을 먹는 사람)’이 늘면서 이들을 겨냥한 소용량 주류 제품이 속속 선보이고 있다. 신세계백화점은 한잔 용량(187ml)으로 개별 포장한 전
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혼술족을 위하여...소용량 포장 바람
신세계백화점이 5일 출시한 한잔 용량(187㎖)의 전통주 5종. [신세계백화점] '혼술족(혼자 술을 먹는 사람)'이 늘면서 이들을 겨냥한 소용량 주류 제품이 속속 선보이고 있다.
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낮술하기 좋은 ‘위스키 방앗간'
━ 이지민의 “오늘 한 잔 어때요?” 삼성동 몰트바 배럴(Malt Bar Barrel) 매거진 에디터로 일하고 있는 그녀는 요즘 싱글몰트 위스키에 푹 빠졌다. 마감이 끝나
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22년차 부부의 ‘꿀 케미’를 위하여
━ 이지민의 “오늘 한 잔 어때요?” 청담동 엘 세뇨르 둘세 깨가 쏟아지는 부부가 있다. 남편은 아내를 ‘요정’이라 부른다. “아침에 출근하며 요정과 헤어질 때가 가장 힘
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김정일은 ‘원샷’했는데…문 대통령-김정은 ‘러브샷’ 볼 수 있을까
문재인 대통령이 지난해 7월 27일 오후 청와대 상춘재에서 주요 기업인들을 초청해 개최한 '주요 기업인과의 호프미팅'에서 소상공인 업체의 수제 맥주를 직접 따르고
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‘관심 증가’ 전통주, 지난해 얼마나 팔렸나
김영록 농림축산식품부 장관이 2018 평창 페스티발 파크에서 전통 막걸리 체험을 하고 있다. [뉴스1] 지난해 전통주 가운데 증류주(증류식 소주, 일반증류주, 리큐르) 판매가
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문재인 대통령이 보내는 ‘설 선물’ 누가 받나…MB도 받을까
청와대는 포항 지진으로 어려움을 겪은 이재민 등 사회 배려계층 6200여명에 올해 설 선물을 보내기로 했다. 31일 오전 공개된 문재인 대통령의 설 선물 세트. [연합뉴
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한파가 뭐지? 제주는 벌써 봄 기운 물씬
뭍에선 영하 10도가 익숙한데 남녘 섬에는 벌써 봄 기운이 느껴진다. 곳곳에서 동백이 꽃망울을 터뜨렸고 바닷바람에서도 미세한 온기가 느껴진다. 2월이면 유채꽃도 핀다. 서둘러 봄
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짚불 구이 가다랑어에 편마늘 곁들여 …
맛집을 취재하다 보면 외식업의 고충에 대해 자주 듣게 된다. 셰프·직원 구인의 어려움, 건물주의 횡포, 노쇼 고객 등 한두 가지가 아니다. 최근 만난 9년차 외식인은 인생의 나락
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전통주 한잔 어때요…농림부와 aT 11월말까지 'Happy New Here 캠페인'
농림축산식품부(장관 김영록)와 한국농수산식품유통공사(사장 여인홍, 이하 aT)는 지난 10월 23일부터 ‘2017 행복한 술, 맛 있는 술, 우리 전통주(Happy New Her
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윤동주 문학관 옆 김신조 루트가 … 인왕산·궁궐·서촌 곳곳 ‘알쓸신사’
━ 토박이도 잘 모르는 서울 알리는 가이드 '어벤져스' 서울 토박이라고 서울을 잘 알까. 주말마다 삼청공원 약수터에서 물을 떠다 마셨고, 경복궁 경회루 앞에서 고등학교
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금관 모형, 강진청자, 청마다완 … 대구 ‘위아자’ 열기 후끈
김관용 경북도지사 - 황남대총 금관 모형 김관용 경북도지사는 국보 제191호 ‘황남대총 금관’ 모형을 소중히 보관하고 있다. 모형이지만 24K 순금 도금 처리돼 액자 안에 근사하
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와인 열기 식고 맥주 열풍 … 수입맥주가 국산 추월 기세
문재인 대통령과 기업인간 만남의 건배주가 전통주나 와인이 아닌 ‘서민 음료’ 맥주라는 것은 화제였지만, 이는 최근의 트렌드를 충실히 반영한 결과다. 일본 만화 『신의 물방울』으로
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와인열풍 식으니 찾아온 맥주 붐, 맥주 시장 지각변동
문재인 대통령과 기업인간 만남의 건배주가 전통주나 와인이 아닌 ‘서민 음료’ 맥주라서 화제를 모았지만, 이는 최근의 트렌드를 충실히 반영한 결과다. 일본 만화 「신의 물방울」으로
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[라이프 스타일] 퓨전 이탤리언, 남도 생선요리 … 젊은 셰프들의 경연장
━ 푸드트립 │ 압구정 로데오거리 압구정 로데오거리가 다양한 맛집이 문을 열며 활기를 되찾고 있다. 사람들로 북적이는 ‘아우어다이닝’. [김성룡 기자], [사진 볼피노] 요즘
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로데오거리가 살아난 두 가지 이유, SNS와 ○○○
요즘 뜨는 동네? 맛집 거리다. 서울 가로수길이나 경리단길·성수동 등을 생각하면 쉽게 이해할 수 있다. 지형이나 역사, 상권 등 모든 게 다 다르지만 가볼만한 카페와 레스토랑으로
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죽었던 로데오거리가 살아났다, SNS덕분에
요즘 뜨는 동네? 맛집 거리다. 서울 가로수길이나 경리단길·성수동 등을 생각하면 쉽게 이해할 수 있다. 지형이나 역사, 상권 등 모든 게 다 다르지만 가볼만한 카페와 레스토랑으로
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현지인처럼 먹고 느끼고…뜨는 체험여행
현지인처럼 먹고 느끼고직장인 김보라(35)씨는 2016년 10월 태국 치앙마이를 여행했다. 항공권 말고는 준비한 게 없었다. 5일간의 일정은 물론 숙소도 현지에 도착해서 잡았다.
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[국민의 기업] 47개 쌀가공식품업체 ‘라이스 쇼’ 참가 누룽지, 쌀 고로케, 즉석식품
지난 5월 농림축산식품부가 킨텍스에서 주최한 ‘2016 쌀가공식품산업대전’ 현장. [사진 농림축산식품부]쌀은 영양학적으로 완전한 식품이다. 건강관리에 중요한 곡물이다. 탄수화물이
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[핫 클립] 축제의 계절, 놓치면 후회할 9월 축제 7개
축제의 계절이 돌아왔다. 가을은 온갖 곡식과 생물이 탐스럽게 여물고 살이 오르는 시기다. 풍경도 화려함을 더하고, 먹거리도 풍성하기 그지없다. 명절 후유증을 털어내고 다시 떠나보자
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‘바나나 막걸리’ 팔아 포르쉐 타는 주인장
오늘의 주인공은 막걸리 주점 ‘이박사의 신동막걸리’ 이원영(44) 사장이다. 한때 그는 잘나가는 IT 모바일 콘텐트 회사의 사장이었다. 경상도 사나이인 그의 표현에 따르면 “억수