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첫 오스카 수상 놀런 "온 세상을 얻었다"…'오펜하이머' 아카데미 7관왕
크리스토퍼 놀런 감독이 10일(현지 시간) 미국 LA 돌비극장에서 열린 제96회 아카데미 시상식에서 '오펜하이머'로 감독상 수상 소감을 하고 있다. 로이터=연합 “영화의 역사는
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尹, 식판 들고 "잘 먹겠습니다"…세종청사 구내식당서 만찬
윤석열 대통령이 지난 6일 오후 정부세종청사 중앙동 구내식당에서 열린 교육부?복지부 공무원 격려 만찬에서 음식을 식판에 담고 있다. 오른쪽은 이주호 사회부총리 겸 교육부 장관.
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"이부진 사장님 팬 됐어요"…윤영미 아나운서 극찬한 이유
이부진 호텔신라 사장(오른쪽)과 방송인 윤영미가 제주 지역 사회공헌 활동 '맛있는 제주 만들기' 10주년 기념식에서 만나 기념촬영을 하고 있다. 사진 윤영미 페이스북 캡처 아나운
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새벽 줄서며 원서 내던 곳인데…국내 첫 '불교 유치원' 폐원 왜
개원 100년 만에 문 닫는 강릉 금천유치원 모습. [연합뉴스] ━ 1923년 문 연 불교유치원 100년 역사를 간직한 국내 첫 불교 유치원인 강릉 관음사 금천유치원이 결
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[힘내라! 대한민국] SSAFY·삼성희망디딤돌 사업으로 청년의 취업 경쟁력 강화
삼성전자 ‘SSAFY’ 통해 4000여 명 무료 교육 ‘실전형’ SW 개발자로 성장 시켜 보호종료 청년 돕는 ‘희망디딤돌’ 누적 수혜자 수 2만799명에 달해 SSAFY는
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아베가 오바마에 대접한 술, 한국인 취하게 한 사케 비밀 유료 전용
「 ⑤ 한국을 취하게 하는 니혼 사케 닷사이 」 한‧일 간 음식문화 교류는 정치‧외교 문제와 별개로 꾸준히 확대돼 왔다. 특히 일본에서 ‘니혼슈’ 또는 ‘니혼 사케’로 읽
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[쿠킹] "고기 요리는 다 좋아한다고? 강아지도 취향이 있죠."
“생각보다 반려견이 먹어서는 안 되는 음식이 많은데, 사람들이 잘 모르더라고요. 예를 들어 간식에 많이 활용하는 땅콩버터 중에도 자일리톨이 들어가는데, 반려견이 먹으면 안 되는
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퇴직자에 ‘콜’하고, 취사병도 ‘입도선매’…외식업계 인재 구하기 대작전
아웃백스테이크하우스가 퇴직자 전원을 대상으로 재입사 지원 프로그램을 실시한다. 사진 아웃백 최근 구인난을 겪고 있는 외식 업계가 다양한 방법으로 인재 구하기에 팔을 걷어붙였다
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가오픈 기간에도 '꼭 가봐야 할 곳'으로 통하는 비결은 페어링 [쿠킹]
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다
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[K푸드 2.0, 세계인 입맛 홀리다]뉴욕 ‘정식’서 런던 ‘홍대포차’까지, 건강한 맛의 변주…모던 한식에 외국인들 열광
━ SPECIAL REPORT 서울에서 모던 한식당 ‘밍글스’를 운영하는 강민구 셰프가 지난해 홍콩에 ‘한식구(Hansik Goo)’를 열었다. 미쉐린 가이드 홍콩 1스타
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정용진∙김민경 이어 쯔양까지 '엄지척'…14만원 버거 뭐길래
[사진 유튜브 쯔양 채널 캡처] 지난 7일 서울 잠실에 오픈한 영국 출신 셰프 고든 램지의 레스토랑 ‘고든 램지 버거’에 대한 유명인들 후기가 잇따르고 있다. 정용진 신세
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3대 요리학교 출신 일식 요리사, 정용진 반한 갓성비 버거 내놔
미슐랭 가이드에서 별 두 개를 받은 최고의 일식집에서 셰프로 일하다 햄버거 개발에 몸을 던진 이가 있다. 주인공은 신세계푸드 이재호(40) 노브랜드버거(NBB버거) 메뉴개발 파트
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[인생 사진 찍어드립니다] '직진본능' 부산 센 언니 넷, 그들에게 잘못 걸렸다
하늘로 뛰어오른 센 언니 넷, (왼쪽부터 박시현, 송민서,김명화, 백비주) 나이는 숫자에 불과하다는 걸 점프로 증명했습니다. 권혁재 사진전문기자 부산 센 언니 넷의 인생 사진
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북경오리, 종갓집 장아찌가 호텔 조식 뷔페에 나온다고?
뷔페에서 무조건 많이 담고, 많이 먹는 게 능사가 아니다. 특히 특급 호텔의 조식 뷔페에서는 전략이 필요하다. 우리의 배는 생각보다 빨리 차니까. 호텔의 시그니처 메뉴나 제철 음
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정정용 감독 “지도자도 꿈 말해야…내년엔 승격”
데뷔 첫 해에 만년 최하위 서울 이랜드의 팀 체질을 개선한 정정용 감독. [사진 서울 이랜드] “하남에서 잠실까지 전철 타고 오셨다고요? 노선 복잡한데. 감독님, 이젠 서울
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정정용 감독 "지도자도 꿈을 말해야, 내년엔 승격"
프로 감독 첫 해 작은 돌풍을 일으킨 서울 이랜드 정정용 감독. [사진 이랜드] “하남에서 잠실까지 전철 타고 오셨다고요? 노선 복잡한데. 감독님, 이젠 서울 사람 다 되셨네
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신경영 선언 전날, 포크 내던진 사연…현명관의 이건희 기억
1996년 현명관 당시 삼성 비서실장 1987년 이건희 삼성 회장이 취임한 후 급성 심근경색으로 쓰러질 때까지 27년 동안 7명의 비서실장이 그를 보좌했다. 현명관 전 삼성물산
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[더오래]특급호텔 유명 셰프가 차린 식당, 왜 파리 날리지?
━ [더,오래] 이준혁의 창업은 정글이다(39) 음식점 경영이란 이런저런 이유로 ‘탈 샐러리맨’이 된 사람들의 최대의 구원책이 되어 왔다. 그럼에도 불구하고 공들여 개업해
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선수 뛰게 하는 건 ‘존중’…야구·축구·마라톤 일본 꺾었으면
━ [스포츠 오디세이] 도쿄 올림픽 앞둔 신치용 진천선수촌장 국가대표 종합훈련원인 진천선수촌이 달아오르기 시작했다. 2020 도쿄 올림픽(7월 24∼8월 9일)이 200
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이혜성 “전현무와 열애…유난떠는 것처럼 보일까봐 걱정”
이혜성 KBS 아나운서. [사진 신상출시 편스토랑 캡처] 방송인 전현무와 열애 중인 이혜성 KBS아나운서가 “연애 사실이 너무 공개되는 것은 별로인 것 같다”고 말했다. 이
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꿈을 전하는 요리사, 강태현 셰프
“꿈을 요리하세요” 신문 배달 소년에서 호텔 주방장, 그리고 청와대 셰프가 된 남자. 강태현 셰프(42)가 요즘 아이들을 만날 때마다 하는 얘기다. 강 셰프는 지난달 30일
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식재료비 30%로 맞춰라? 많이 남기려다 일찍 망한다
━ [더,오래] 이준혁의 창업은 정글이다(7) 테마파크 식음은 순식간에 많은 고객에게 음식을 제공해야 하므로 동선과 빠른 서비스가 가능한 메뉴 구성이 관건이다. 사진은 한
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[김치로드] 이색 김치 식당…꿩김치∙게국지를 아십니까
한국인의 밥상에서 김치는 필수다. 음식점에서도 기본 찬으로 빠지지 않고, 무한 리필해준다. 제대로 담그면 공깃밥보다 원가가 비싸다. 하지만 돈을 따로 받지는 않는다.
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외국인이 구내식당에서 일하면 왜 불법이죠?
━ [2019 신년기획] 규제 OUT 서울 동국대 앞 순댓국집에서 조리장으로 일하는 우즈베키스탄 출신 미로프가 음식을 요리하고 있다. [중앙포토] 서울 동국대 앞 한식당에