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마리텔 백종원 "한식조리사 자격증 없다" 네티즌 들썩
[사진 MBC `마이리틀텔레비전` 방송화면] MBC예능프로그램 ‘마이 리틀 텔레비전’에 출연한 백종원이 한식 조리사 자격증이 없다고 말해 눈길을 끌었다. 지난 13일 방송된 MBC
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[이야기가 있는 음식] 영화 '라따뚜이'와 오믈렛
영화 `라따뚜이`에서 생쥐 레미가 오믈렛을 만들고 있다. 江南通新이 ‘이야기가 있는 음식’을 연재합니다. 영화나 소설 속에 등장해 사람들의 머릿속에 오래도록 기억되는 요리와 이 요
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예능 블루칩, 모델 이현이
[여성중앙]예능 블루칩, 이현이와 토크 살롱 JTBC ‘속사정쌀롱’에서 자연스러우면서도 털털한 모습을 선보이며 안방마님 역할을 톡톡히 하고 있는 톱 모델 이현이의 일, 결혼, 방송
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치킨케이크·냉이수프 맛깔나네 … 우리 집 ‘냉장고를 부탁해’
깡패와 요정. 전혀 어울리지 않는 두 가지 별명을 동시에 가진 셰프가 있다. 서울 종로구 운니동에 있는 ‘비스트로 차우기’를 운영하고 있는 정창욱 셰프다. 그는 JTBC의 인기 프
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"유튜브가 요리선생 … 레시피 10개쯤 보면 맛내는 법 보여"
김풍은 삼수 끝에 미대에 진학해 애니메이션을 전공했다. 한때는 할리우드에서 활약하는 애니메이터가 그의 꿈이었다. 현재 웹툰 `찌질의 역사`를 매주 금요일 연재 중이다. [권혁재 사
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뉴욕 명문 요리학교 CIA, 한인 여성이 수석졸업
명문 요리학교 CIA를 수석졸업한 나지현씨가 자신의 꿈을 밝히고 있다. "나 만의 건강식 레스토랑으로 요리업계에서 우뚝 서겠습니다." 지난 11월 중순 뉴욕의 명문 요리학교 CIA
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[맛대맛 라이벌] (23) 닭볶음탕 - 강북 vs 강남
닭볶음탕. 한국인이 좋아하는 닭고기와 감자·당근·양파 등을 매운 양념에 자박하게 끓여먹는 음식이죠. 이번에 소개할 집은 각각 강북과 강남의 대표 닭볶음탕 집입니다. 한 곳은 주변의
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[오늘의 JTBC] 손님들 기죽이는 화려한 '집밥 대결'
이번 집밥 대결은 화려함의 향연이다. 다양하고 때깔 좋은 한식이 한상 푸짐하다. 한식조리사 자격증을 가졌다고 자신만만해 했지만 지난 출연에서 우승하지 못한 탤런트 정정아가 재도전한
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가짜 중국조리사 취업 알선한 일당 검거
서울경찰청 국제범죄수사대는 조리사자격증 등을 위조해 중국인 266명을 국내 중식당 조리사로 취업할 수 있도록 알선한 혐의로 김모(62·남)씨를 구속했다 . 경찰은 또 돈을 받고 비
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[오늘의 JTBC] 한·중·일·양식 자격증 이지연의 '요리 솜씨'
연예계의 소문난 살림꾼들이 요리 대결을 펼치는 JTBC ‘집밥의 여왕’이 13일 오후 11시 방송된다. KBS 대표 아나운서에서 방송인으로 변신한 이지연이 ‘요리 우등생’의 면모
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“자활사업 통해 인생역전에 도전하세요”
◇ 절망적인 상황에서도 포기하지 않고 자활사업 참여를 통해 10년여 만에 기초생활수급권자에서 사단법인의 이사장이 된 ㈜행복도시락 성남점 강승임 대표의 사연이 화제다.절망적인 상황에
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[브리핑] 해외파병 선발 때 군인 자녀 특혜
육군본부가 해외파병 병력을 선발하며 능력 미달인 군인 자녀에게 특혜를 준 것으로 감사원 감사에서 드러났다. 18일 감사원에 따르면 2012년 파병된 모 부대에서 조리병을 뽑으며 조
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[취재일기] 고립된 그들에게 손 내밀어야
이서준사회부문 기자 알코올중독자였던 남편은 일찍 생을 마감했다. 박모(58·여)씨는 혼자 보험설계사를 하며 두 아이를 키워야 했다. 하지만 실적이 없어 월 10만원을 못 버는 경우
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"집 뛰쳐나간 나를 붙잡은 건 할머니 주름진 얼굴에 흐른 눈물"
오는 7일 성지고를 졸업하는 유비(오른쪽)군이 5일 서울 가양2동 자택에서 할머니 오복진(85)씨를 껴안고 포즈를 취하고 있다. 유군은 “할머니가 없었으면 소년원에 들어가 있었을
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[권혁재 기자의 不-완벽 초상화] 요리사 박효남의 손가락
“호텔 입사 시험, 이력서는 단 세 줄이었습니다. 초등학교, 중학교 졸업과 조리사 자격증. 더구나 오른손 검지 두 마디도 없었습니다. 말도 안 되는 경력으로 겨우 시작한 요리사.
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바리스타·제과제빵·공인중개사 자격증 따볼까
인물화&데생반 수업 모습 (왼쪽 사진)과 제과제빵 기능사를 준비하는 수강생들. [사진 아산시평생학습관] 아산시평생학습관이 2014년 평생학습관 정규강좌 수강생을 모집한다. 아산시
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올 어린이집 최우수 평가 받은 전국 41곳 비결 보니 …
전주 빛뜨란어린이집 아이들이 15일 이혜경 원장(맨 오른쪽)과 전주천에 나왔다. 부모가 얼굴 공개를 원치 않는 아이는 모자이크를 했다. [프리랜서 장정필] 올해 영·유아 무상보육이
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저소득층 돕는 한끼, 고등어 먹고 가이소
부산시 서구지역자활센터는 동대신1동 전통시장에 고등어 전문식당 ‘등 푸른 밥상(사진)’을 31일 개업한다. 이 식당은 저소득층의 자립을 지원하기 위해 서구청으로 부터 자활근로사업비
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[2014 유망학과 탐방] 전문적 지식과 기술을 지닌 전공 분야 중견 직업인을 양성하고 있는 산학중심교육의 요람, 서일대학교
요즘 주요 기업들의 하반기 채용이 본격적으로 진행되고 있다. 공기업과 금융권이 채용 규모를 줄여서 올해도 여전히 취업 문턱 넘기가 만만치 않다. 이에 우수한 교수진과 첨단 교육인프
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요리사들 "못 참겠다" … 해외공관선 무슨 일이
30대 요리사 A씨. 그는 ‘대사관 셰프’다. 2008년부터 해외 공관을 돌며 요리사로 일하고 있다. 그는 기자와의 e메일 인터뷰에서 “가슴에 태극기를 달고 음식 외교로 한국을 알
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[2014 유망학과 탐방] 맞춤형 전문인재를 양성하는 취업중심 특성화대학, 상지영서대학교
일반적으로 구직자가 좋은 일자리를 찾는데 드는 비용이나 시간은 만만치 않다. 그중 스펙이 좋은 구직자는 마음대로 골라서 취업하고, 그렇지 않은 구직자는 면접의 기회조차 얻기 힘든
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좋은 식당 어디냐구요? 여자 맘에 들면 틀림없어요
직장인 최현아(33·이태원동)씨는 맛집으로 소문난 곳은 꼭 가본다. 주부 이정아(39·논현동)씨도 맛집을 즐겨 찾는다. 이들이 맛집을 고르는 공통 기준이 있다. 우선 주변에서
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어린이집 횡령 300억… 86명 입건
어린이집연합 사과 기자회견 한국민간어린이집연합회는 27일 서울 송파구 어린이문화회관에서 기자회견을 열고 최근에 불거진 어린이집 운영 비리, 아동 학대 사건에 대해 사과하고 자율 정
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참치 엑기스와 청양 고추의 시원 칼칼한 맛
1 대표 요리인 복어 지리. 우리나라 서남해에서 잡히는 자연산 까치복을 쓴다. 복어 특유의 맛을 즐기기에는 지리가 좋다. 맛있는 음식점을 골라낼 때 성공 확률이 높은 방법 중 하