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'간 독성' 금강 남세균 독소…하굿둑 바깥 갯벌 굴·조개에도 쌓인다
지난해 8월 금강 하구둑에 남세균 녹조가 짙게 발생했다. 오른쪽이 금강 쪽이고, 왼쪽이 서해 쪽이다. [김종술 씨 제공] 해마다 여름철이면 금강 하굿둑 안쪽 호수에서 남세균(시아
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상명대 기장서 교수 연구팀, 해수온이 식물플랑크톤의 마비성 패류독소 생성 및 관련 유전자 조절에 미치는 영향 최초 규명
상명대학교(총장 홍성태) 융합공과대학 생명화학공학부 생명공학과 기장서 교수와 김한솔 박사과정 연구원이 “해수온 변화가 마비성 패류독소 생성 와편모조류 알렉산드리움 패시피쿰의 삭시
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상명대 기장서 교수 연구팀, 해양 독성 플랑크톤의 패류독소 합성능력 차이 규명
상명대학교(총장 백웅기) 융합공과대학 생명공학전공 기장서 교수 연구팀은 국내 패류독화 원인생물인 플랑크톤의 패류독소 합성 기능 유전체를 규명했다. 연구팀은 해양수산부 연구개발
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남해안서 '패류독소' 발생…심하면 사망 이를 수 있어 주의
패류독소를 검사한 홍합. [사진 식약처] 봄에 발생하는 '패류(조개류) 독소'가 7일 경남 창원시 난포리 연안의 홍합에서 기준치를 초과한 것으로 나타나 조개류 채취가 금지되는 등
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[건강한 가족] 큰 냄비에 조리해 먹고 남은 국·카레, 그냥 놔두면 균의 씨앗 깨운다
음식은 건강의 근간이다. 건강관리에 신경 쓰는 사람은 몸에 좋은 식품을 골라 먹는다. 뭘 먹느냐 만큼 건강을 좌우하는 것이 바로 안전하게 먹는 것이다. 식재료를 다루는 과정에서
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[강찬수의 에코 파일] 2100년 바다 산호가 모두 사라진다
산호가 고운 빛깔을 잃고 하얗게 변하는 게 백화현상이다. [중앙포토] 산호 백화현상(Coral Bleach)과 갯녹음 전 세계 해양에서 산호가 죽어가고 있다. 화려한 산호 고
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홍합·굴·바지락·멍게, 패류독소 조심하세요
온화한 봄 날씨로 인해 남해안 홍합에서 기준을 초과하는 마비성 패류독소가 한 달 이르게 검출됐다. 식품의약품안전처는 15일 홍합·굴 등의 패류 섭취 주의보를 발령했다. 식약처가
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일찍 찾아온 따뜻한 날씨, 한 달 이른 홍합 굴 섭취 주의보
패류독소를 검사한 홍합. [사진 식약처] 때아닌 따뜻한 날씨로 인해 남해안 홍합에서 기준을 초과하는 마비성 패류독소가 한 달 이르게 검출됐다. 식품의약품안전처는 15일 홍합·굴
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홍합의 효능, "연말에 먹기 딱이네"
홍합의 효능이 화제다. 국립수산과학원은 지난달 22일 겨울이 제철인 수산물 굴, 홍합, 피조개, 바지락 등은 영양학적으로 뛰어난 음식이라고 밝혔다. 이와 같은 겨울철 패류는 감칠
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바다가 죽어간다
바르셀로나 중앙시장 라 보케리아의 대형 홀 내부. 관광객·식도락가·요리사들이 매일 모여 신선식품에 탄성을 올린다. 기적의 현장을 찾는 순례자들 같다. 그들이 찾는 주요 성지는 생
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시장 상인이 말하는 물건 고르는 법
석촌시장에서 현대정육점을 운영하는 홍인철씨는 재래시장의 경쟁력으로 전문성을 들었다. 홍씨는 “재래시장 상인은 물건을 떼 오는 것부터 시작해 손질해서 진열한 후 고객을 상대하며 판매
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[브리핑] 창원·거제·고성 일부 해역 패류 독소 검출
경남도는 창원시 송도·명동, 거제시 석포·하청·장목·대곡리, 고성군 내산·외산리 해역의 진주담치(홍합)에서 식품허용 기준치(80㎍/100g)를 초과한 82~109㎍/100g의 패류
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[브리핑] 진해만 조개류 허용치 넘는 독소 검출
국립수산과학원은 10일 진해만에서 마비성 패류독소가 허용기준치(80㎍/100g)를 초과했다며 해당 지역에서의 패류 채취 금지를 당부했다. 기준치 초과지역은 거제·고성·창원·부산 등
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[브리핑] 경남 일부 해역 조개류 독소 검출 外
경남 일부 해역 조개류 독소 검출 경남도는 창원시 명동·덕동·난포·송도, 고성군 외산리, 거제시 대곡리 해역에서 43~51㎍/100g의 마비성 패류 독소가 검출됐다고 29일 밝혔다
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거제 홍합서 기준치 넘은 패류 독소
경남 진해만 해역의 진주담치(홍합)에서 허용 기준치(80㎍/100g)를 초과한 마비성 패류(조개류)독소가 검출됐다. 국립 수산과학원은 거제시 하청면 대곡리 연안에서 기준치를 초과
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동·남해안에 번지는 패류독소, 굴·홍합 어민 속태운다
#한산도 앞바다에 5만m²의 굴 양식장을 갖고 있는 이모(53)씨는 요즈음 속이 타 들어가고 있다. 마비성 패류독소가 기승을 부리고 있어서다. 올 들어 비가 잦아 남해안에 독성이
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[200자 경제뉴스] SKC, 태양전지 소재 생산라인 신설 外
기업 SKC, 태양전지 소재 생산라인 신설 SKC는 충북 진천공장에 태양전지 핵심 소재인 EVA(에틸렌 비닐아세테이트) 시트 생산라인 3개(연산 1만8000t)를 내년까지 신설하기
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[이번주 HOT 아이템] 조개
‘봄 조개 가을 낙지’라는 속담이 있다. 봄 조개는 겨울 동안 갯벌에서 영양을 듬뿍 먹고 살이 꽉 차 있어 맛이 뛰어나다. 다음 달 말부터는 조개들의 산란 철이 돌아와 살이 빠지는
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경남 해안 패류독소 주의보
경남도내 4곳의 해역에서 조개류(패류)독소 농도가 사람의 목숨을 앗아갈 만큼 검출돼 주의가 요구된다. 홍합(진주담치)과 굴·바지락 같은 자연산 조개류를 함부로 먹었다가는 낭패를 당
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황사철엔 물 많이 마셔야 몸에 중금속 안 쌓여
올봄 황사가 간단치 않을 것이란 전망이 나온다. 황사는 단순히 심한 먼지가 아니다. 그 속엔 카드뮴·수은·납·알루미늄·비소 등 유해 중금속이 다량 들어 있다. 중금속은 일단 몸에
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마비성 패류독소 3,4월이 위험
마비성 패류독소는 3, 4월이 위험한 것으로 나타났다. 국립수산과학원은 2004년부터 지난해까지 남해안에서 발생한 마비성 패류독소를 분석한 결과 바다 수온이 11도 되는 3,4월께
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[지금이 제철] 여수·통영 홍합
날씨가 추워지면 술꾼들이 잊지 못하는 것 중 하나가 홍합이다. 여수 웅천 앞바다에서 20년째 홍합을 양식하고 있는 문순돌(47)씨는 “겨울 홍합은 국물의 시원한 맛으로 즐기고, 여
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[여름철 잊지 말 것] 틈만 나면 씻고 웬만하면 끓이고, 세균들이 울고 가죠
미생물이 득세하는 여름이다. 이르게 시작된 고온다습한 날씨는 미생물이 살기 좋은 서식처를 제공한다. 여름철 건강과 직결되는 세균의 정체와 퇴치법을 알아본다. 백신 없는 장바이러스
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마산·진해·고성해역 조개류 채취 금지령
경남도는 패류 독소가 기준치를 초과한 마산·진해·고성해역의 패류(조개류)채취를 금지한다고 26일 발표했다. 도에 따르면 최근 마산시·고성군·진해시 해역 7곳의 진주담치(홍합)에서