-
1군 발암물질도 ‘과다 섭취’ 때 문제 햄·소시지보다 술·담배가 더 위험
지난달 26일 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 가공육을 발암물질 1군(群)으로, 붉은 고기를 발암물질 2A군으로 분류한다고 발표해 세계적인 논란이 일고 있다.
-
[소중 리포트] 물 없이 4일 버티는 물고기 히말라야서 새로 만났죠
1) 콧구멍이 위로 향해 있어 비가 올 때마다 코에 물이 들어가 재채기를 하는 원숭이 '들창코'. 2) 새로 발견된 물고기인 '찬나 안드라오'는 땅 위에서 기듯이 약 400m의 거
-
100억 인구 어떻게 먹여 살릴 것인가
[뉴스위크]지금 이 순간 지구 위에서 70억 명 이상이 바글거린다. 그 많은 입에 곡물과 채소, 육류를 대기 위해 육지 면적의 40%가 밭과 과수원, 목장으로 사용된다.그러다 보니
-
방콕서 연이틀 폭탄 테러 … 각국 “여행 자제를”
태국 경찰이 18일 에라완 사원을 통제하고 주변을 수색하고 있다. 경찰은 이날 터지지 않은 2개의 폭발물을 추가 발견해 제거했다. [방콕 AP=뉴시스] 태국 경찰 이 18일 공개한
-
방콕 테러, 한국인 피해자 없는 듯…사망자 22명 늘어
지난 17일(현지시간) 발생한 태국 방콕의 관광 명소 에라완 힌두사원 폭탄 테러 용의자 1명이 포착됐다. 프라윳 찬오차 태국 총리는 18일 총리실에서 안보관계자들과 회의한 뒤 기자
-
해군 골든타임 확보위해 각 함대에 작은 SSU 만들었다
서남해역 해양재난 구조임무를 담당하는 해군 3함대의 구조작전대원들이 심해잠수사 복장을 갖추고 장비 앞에서 포즈를 취하고 있다. (앞쪽 적색 장비 : 이동형 1인용 감압챔버, 우측
-
'천연 변비 특효약' 프룬 '이렇게' 드세요
최근 프룬(건자두)을 섭취하면 변비를 개선한다는 연구 결과가 속속 발표되면서 프룬을 활용한 레시피가 각광 받고 있다. 충북대 식품영양학과 현태선 교수팀에 따르면 대학생과 교직원 5
-
[WSJ] 치매 예방에 도움 된다는 ‘마인드 다이어트’란?
미국 시카고 소재 러시 대학병원 연구진은 4년 반 동안 연구한 끝에 치매를 예방하는 식단인 ‘마인드 다이어트’를 소개했다. 이른바 ‘지중해식 식단’과 ‘대시 다이어트’를 절충한
-
농기원, 신품종 국화 4종 판매 권리 민간에 향후 3년간 이전
[사진 경기도청] 경기도농업기술원이 지난해 육성한 신품종 국화 4종에 대한 통상실시 권리를 민간에 이전했다. 민간에 이전된 업체는 베스트엄과 하늘화훼종묘, 아세아종묘, 부림농원 등
-
일교차 커지면 뼈마디 욱신욱신 등 푸른 생선이 ‘천연 예방제’
일교차가 큰 요즘 류마티스 관절염 환자들은 괴롭다. 뼈마디가 쑤시고 심하면 거동하기도 불편하다. 류마티스 관절염은 한마디로 손가락·발가락 등의 말초 뼈가 녹는 병이다. 유전·흡연
-
[봄철 관절염에 좋은 음식] 고등어·정어리·연어…류마티스 예방에 효과
일교차가 큰 요즘 류마티스 관절염 환자들은 괴롭다. 뼈마디가 쑤시고 심하면 거동하기도 불편하다. 류마티스 관절염은 한마디로 손가락·발가락 등의 말초 뼈가 녹는 병이다. 유전·흡연
-
생태계 파괴범 황소개구리는 많이 잡을수록 좋죠
유아현·강준혁 학생기자(왼쪽부터)가 김종범 소장을 만나 개구리 이야기를 들었다. 작고 귀여운 개구리는 점점 수가 줄어들고 있는 동물입니다. 주위 환경에 민감한 탓에 오염이나 도시개
-
암은 식습관과 무관하다?
최근 일부 과학자들은 건강한 식습관을 가진 사람들과 매일 햄버거와 감자튀김을 먹는 사람들의 암 발병 확률에 거의 차이가 없다는 사실을 발견했다. 우리는 암의 위험이 도처에 도사리고
-
세상의 모든 궁금증이 그의 디자인에서 숨쉰다
ⓒ Lorenzo Agius 지난해 9월 파리 그랑팔레에서 열린 제 27회 앤틱 비엔날레. 100년 이상의 역사를 자랑하는 유럽 주얼리 브랜드들 사이에서 처음 보는 브랜드 하나가
-
[Russia 포커스] 시베리아 토착민 '할아버지'라 불러 … 사냥꾼 줄며 개체수 늘어
불곰은 오래전부터 러시아의 상징으로 여겨져왔다. 불곰의 거대한 몸집과 힘때문이다. 그러나 야생의 불곰은 잔인하기도 하다. [Lori Images] 시베리아뿐 아니라 러시아를 상징하
-
군 병영 혁신(革新) ‘모병제’가 답인가?
1951년 창설된 논산 육군훈련소의 각개전투장에서 훈련을 마친 훈련병들이 부대로 복귀하고 있다. 군 폭력 등 병영 내 가혹행위가 인명 피해로 이어지면서 한국 군의 근간을 이루는 징
-
스테이크보다 맛있는 채소 요리를 찾아서
샤토브리앙(프랑스식 최고급 안심 스테이크)과 콩피 드 카나르(프랑스식 오리 고기 조림)에게 작별을! 채소에 초점을 맞추려는 요리사들의 움직임은 채식주의와는 아무런 상관이 없다 단
-
국민 91% ‘한식=건강’ 믿음 … 실상은 메뉴따라 영양 양극화
“메밀이나 밀가루를 반죽해 얇게 풀뿌리 모양으로 자른 뒤 끓인다. 맑아질 때까지 냉수에 씻는다. 여러 매운 향채와 계란, 연한 고기를 가늘게 썰어 섞고 참깨 껍질을 벗겨 즙을 내
-
[중앙SUNDAY-아산정책연구원 공동기획] 국민 91% ‘한식=건강’ 믿음 … 실상은 메뉴따라 영양 양극화
프랑스에서 유통됐던 조선의 사진 엽서. 소반에 받은 이 밥상은 밥·국·장 외에 찌개·조림·나물 3개의 반찬을 곁들인 전형적인 3첩 반상으로 보인다. [사진 주영하 저『식탁 위의
-
유방·전립샘·갑상샘암 발병은 호르몬과 연관성 깊어
유방암·전립샘암·갑상샘암. 국내에서 가장 빠르게 늘고 있는 세 암의 공통점은 원인이나 치료에서 특정 호르몬의 영향을 직·간접적으로 받는다는 것이다. 국내 유방암의 40∼60%는 여
-
유방·전립샘·갑상샘암 발병은 호르몬과 연관성 깊어
유방암·전립샘암·갑상샘암. 국내에서 가장 빠르게 늘고 있는 세 암의 공통점은 원인이나 치료에서 특정 호르몬의 영향을 직·간접적으로 받는다는 것이다.국내 유방암의 40∼60%는 여성
-
토종 한우 칡소 3두, 다른 지역 농가로 첫 출하
아산시에서 사육된 칡소가 타 지역농가로 출하될 예정이다. 사진은 칡소가 사료를 먹고 있는 모습. [사진 아산시] 아산시가 칡소 3두를 25일 현대서산농장에 첫 출하한다. 전통한우
-
바이러스 잡는 건 바이러스 … ‘이이제이’가 살 길
2007년 9월 콩고의 한 마을. 원인을 알 수 없는 괴질이 발생했다. 전염된 사람들은 눈과 귀에 피를 쏟으며 죽어갔다. 환자 264명 중 186명이 숨져 치사율이 무려 71%에
-
바이러스 잡는 건 바이러스 … ‘이이제이’가 살 길
2007년 9월 콩고의 한 마을. 원인을 알 수 없는 괴질이 발생했다. 전염된 사람들은 눈과 귀에 피를 쏟으며 죽어갔다. 환자 264명 중 186명이 숨져 치사율이 무려 71%에