장염비브리오 식중독

한여름 식중독 - 종류

살모넬라균에 의한 식중독 장염을 일으키는 대표적인 세균. 보균자와 접촉하거나 살모넬라균에 감염된 육류, 낙농품, 달걀 등에 의해 감염되며 음식을 먹은 뒤 12∼24시간의 잠복기를

설사가 심하다

왜 설사를 할까요? 장의 흡수능력 저하 장의 연동운동이 빨라져 수분을 흡수하지 못하거나 또는 장액의 분비가 많아져서 설사가 나오기도 하고, 장의 흡수능력이 떨어져서 발생하기도 한다

[여름질병 예방 치료법]

덥고 습기찬 여름에는 식중독.무좀 등 갖가지 질병이 번창하기 쉽다. 특히 장마철은 각종 전염병을 일으키는 미생물이 가장 활발하게 번식하는 계절이다. 여름철 단골 질병의 증상과 예방

여름질병 예방 치료법

덥고 습기찬 여름에는 식중독.무좀 등 갖가지 질병이 번창하기 쉽다. 특히 장마철은 각종 전염병을 일으키는 미생물이 가장 활발하게 번식하는 계절이다. 여름철 단골 질병의 증상과 예방

여름철 식중독 공포 탈출

식중독은 90% 이상이 세균에 의해 발생한다. 식중독 세균 또는 그 세균이 배출하는 독소가 원인. 아무리 적은 양의 식품을 섭취했다고 해도, 식품이 많은 세균에 오염되어 있으면

[식중독·피부병등 장마철 질환 예방 요령]

장마가 시작됐다. 장마철엔 고온 다습한데다 햇빛 쬐는 시간이 짧아 각종 질병이 번창한다. 가장 극성을 부리는 질병은 전염병. 서울대의대 감염내과 오명돈교수는 "장마철은 각종 감염병

식중독·피부병등 장마철 질환 예방 요령

장마가 시작됐다. 장마철엔 고온 다습한데다 햇빛 쬐는 시간이 짧아 각종 질병이 번창한다. 가장 극성을 부리는 질병은 전염병. 서울대의대 감염내과 오명돈교수는 "장마철은 각종 감염병

찜통더위속 식중독환자 속출

최근들어 30도를 웃도는 찜통더위가 연일 기승을 부리면서 해수욕장과 대중음식점 등에서 상한 음식물을 먹고 식중독을 일으키는 사례가 빈발하고 있어 각별한 주의가 요망된다. 특히 선도

식중독 이렇게 예방하자

여름철 최고의 불청객 식중독. 올들어 벌써 4500여 명의 식중독 환자가 발생했다는 정부집계도 나와있다. 이는 이미 작년 한해 동안의 발병률과 맞먹는 수준이다. 식중독은 보통 집단

비브리오균 주의보 발령

가장 흔한 식중독 원인 중 하나인 장염 비브리오균 주의보가 발령됐다. 식품의약품안전청은 16일 "최근 남.서해안에서 채취한 소라.고막.생선회 등에서 장염 비브리오균이 11건 잇따라

[식탁 안전 지킵시다] 식중독이란…

식중독은 오염된 물이나 식품을 섭취한 후 얻게 되는 질병들에 대한 총칭. 국내에서는 살모넬라균.포도상구균.장염 비브리오균 등 세가지 원인균이 전체 식중독의 80%를 차지하고 있다.

[식중독이란]살모넬라균 등 3종이 대부분

◇식중독이란 = 오염된 물이나 식품을 섭취한 후 얻게 되는 질병으로 96년 이후 살모넬라균 (53%).포도상구균 (15%).장염비브리오균 (12%) 등 세 가지 원인균이 전체 식중

동해안 어패류 오염도 심각

동해안 어패류의 오염도가 높은 것으로 나타났다. 경북도 보건환경연구원이 지난 한해동안 동해 연안지역의 어패류.해수.하천수등을 4백33회 채취해 조사한 결과, 73건 (17%)에서

장마철 불청객 식중독, 예방 이렇게 하자

본격적인 더위가 시작됐다.게다가 서서히 장마철로 접어들고 있어 식중독에 대한 각별한 주의가 요망되는 시기.식중독은 80%가 고온다습한 5~9월 사이에 발생하기 때문이다. 보건복지부

대형포장마차 허술한 위생관리와 소음으로 주민들 항의-대구

[大邱=金善王기자]계속된 열대야현상을 틈타 대구시내 택지개발지구와 아파트 주변.유원지.하천고수부지.골목길등 곳곳에 대형 포장마차가 크게 늘고 있으나 여름철 위생관리가 허술한데다 심

「음식궁합」잘맞는다

우리가 먹는 음식들 중에는 함께 먹어야 제맛이 나고 영양도 좋아지는 것이 있는가 하면, 반대로 함께 먹어서는 안되는 것도 있다. 예를 들면 서로 잘 어울리는 식품으로는 돼지고기를

서천에 의사콜레라/84명 설사 1명 숨져/보사부 조사반 급파

장마뒤 이상저온현상이 계속되다 풀리고 늦더위가 시작되면서 여름철 전염병 예방 비상이 걸렸다. 보사부는 12일 전국에서 일본뇌염모기의 밀도가 50%를 넘어 뇌염환자발생이 우려된다며

여름철 식중독 비브리오균 요주의

해마다 여름이면 빠지지 않고 찾아오는 불청객 중 하나가 식중독이다. 특히 이번 주부터 본격적으로 시작되는 장마철에는 온·습도가 세균 번식에 최적의 상태이므로 식중독에 대한 각별한

냉장·냉동 식품 너무 믿지 말자

식품에 기생해 인체에 해로운 독소를 만들어 식중독을 일으키는 세균이 섭씨 영하 수십 도에서도 생존하는 것으로 드러나 냉동식품이라도 안전성이 크게 위협받고 있는 것으로 나타났다. 부

언제까지 식중독인가

여름철 계절병이라고도 할 수 있는 식중독사고가 잇달아 집단적으로 일어나 식품위생에 대한 경각심을 일깨우고 있다. 지난 18일 아시안게임 자원봉사요원 60여명이 서울올림픽조직위원회가

여름철의 복병 식중독|음식보관 요령과 예방법을 알아본다

온·습도가 높은 여름철에는 세균이 번식하기 쉽고 물이나 음료수를 많이 마셔서 위액이 묽어지면 살균력도 떨어지기 때문에 자칫 주의를 소홀히 하면 누구나 식중독에 걸리게 된다. 덥다고

우리가 일상생활에서 음식물을 섭취할 때 전혀 세균이 없는 완전청정 식품을 먹기는 어렵다. 대부분의 식품이 많고 적은 정도의 차이가 있을 뿐 미생물을 보유하고 있고 특히 식중독을 일

괴저

「괴저병」 공포 속에 한 여름을 보내고 있다. 괴저는 글자 그대로 피부가 시커멓게 썩어 들어가는 현상을 뜻한다. 『의료학대사전』에는 그것을 『미생물의 감염에 따른 부패성의 괴사』라

장마철 청결·위생관리 철저하게

중앙기상대는 이번주부터 전국이 본격적인 장마권에 들어서리라 예보하고 있다. 장마가 시작되면 의식주생활 전반에 걸쳐 청결과 위생관리가 한층 필요하다. 장마에 대비한 각종 생활지혜를