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제철이 시작됐다, 허브의 매력…목살구이 자를 땐 가위 대신 '이것' [쿠킹]
매일 우리의 식탁에 오르는 음식은 어디에서 왔을까요. 제철 식재료는 언제, 어떻게 먹어야 할까요. 24절기를 따르며 농사를 짓는 장현주 보타닉남도 대표가 〈사계절 채소 밥상〉을
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[오경아의 행복한 가드닝] 다년생과 일년생
오경아 정원 디자이너·오가든스 대표 요즘 화단에 식물 심기가 한창이다. 헤아려보니 나 혼자 관리해야 할 화단의 개수가 여간 많은 게 아니다. 올해 내가 고른 식물의 조합은 보라와
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[포토타임]외우면 이루어진다던 신비의 부적…통일신라 ‘수구다라니’ 최초 공개
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 2023.10.24 오후 5:00 외우면 이루어진다던 신비의 부적…통일신라 ‘수구
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[소년중앙] 피고 지고 또 피며 100일 동안 화려함 뽐내는 꽃
무더위가 시작됐습니다. 비가 몇 차례 오더니 다시 해가 나고 30도를 넘는 본격적인 여름 날씨가 찾아왔어요. 폭우와 폭염이 너무나도 사이좋게 찾아오는 요즘, 정말 더워서 건물 안
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[소년중앙] 사막·북극 같은 곳에서 살아남기 위한 식물의 전략
‘과학, 실험, 으악 따분해!’라고 느낀 적 있나요. 이제 걱정하지 말아요. 소년중앙이 집에서 준비할 수 있는 물건으로 재미있는 실험을 시작합니다. 초등학교 과학 연구 교사 모임
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잠수함 폭발 구사일생한 50년 북극 탐험자 “5년내 해빙 사라져"
━ 50년 북극 탐사연구 피터 와담스 영국 케임브리지 대학에서 스콧 극지연구소장을 지내고, 50여회 이상 극지를 탐사한 극지방 전문가 피터 와담스(Peter Wadhams
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[소년중앙] 황경택 쌤과 자연이랑 놀자 13.나무의 생일
13.나무의 생일 내 친구 나무가 오늘 생일이래요 드디어 봄이 왔습니다. 우리가 춥다 덥다 이야기하는 사이 시간은 흐르고 계절은 변하지요. 추운 겨울도 힘들다 했는데 어느새
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올 여름 폭염 북극 얼음 녹은 탓, 겨울 한파도 일상화 된다
피터 와담스 교수가 지구온난화와 북극 해빙의 연관성에 관해 얘기하고 있다. [신인섭 기자] 지난 50년 가까이 매년 극지방을 탐사하며 북극의 해빙(바다 얼음)을 조사해온 영국 케
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렌틸콩의 효능, 양해림 단기 12kg 다이어트…이효리가 먹었던 바로 그콩
[사진 이효리 블로그] [사진 MBC ‘기분 좋은날’ 캡처] ‘렌틸콩의 효능’. 세계 5대 건강식품으로 알려진 렌틸콩의 효능이 화제다. 최근 가수 이효리는 블로그를 통해 “렌
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[분수대] 그는 서서히 바스러졌다 존엄한 소멸…봄, 죽음을 말하기 좋은 때
[일러스트=김회룡 기자] 이 얘기를 하려던 게 아니었다. 다큐멘터리 영화 ‘말하는 건축가’의 상영관에 들어설 때만 해도 내 관심은 어디까지나 ‘집’이었다. 땅과 인간의 조화를 으뜸
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농가 살리고 건강도 살리는 중남미 농산물
남미 대륙의 ‘척추’인 안데스의 산악지대에서 자라는 농산물 일부가 최근 들어 우리나라에서 주목을 받고 있다.야콘이 대표적이다. 전국적으로 447 농가에서 재배되고 있다(2009년
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외래 식물, 대전 하천변 생태계 망친다
대전지역 하천 주변이 외래 위해식물에 의한 생태계 교란이 심각한 것으로 나타났다. 21일 대전시에 따르면 최근 외래 위해식물에 대한 서식지 실태조사 결과, 갑천 용산교∼신구교, 대
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Special Knowledge 육종
세계는 지금 신품종을 개발하기 위한 육종(育種) 전쟁으로 뜨겁습니다. 다수확 작물 하나만 잘 개발해도 세계 시장을 휩쓸 수 있을 뿐만 아니라 인류의 고민인 기아 문제 해결에도 기
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뉴스 인 뉴스 생태계 위협하는 외래종들
22일은 ‘국제 생물 다양성의 날’이다. 지구 생태계를 구성하는 다양한 생물의 역할과 소중함을 짚어보고, 멸종 위기에 처한 동식물을 보호할 방법을 찾아보기 위해 유엔이 정한 날이다
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[도올의 도마복음] 겨자는 풀, 그것이 어떻게 백향목같이 거대한 나무가 될까?
왼쪽이 복음서에 나오는 갈릴리 지역 겨자의 씨주머니(seedpods)인데, 하나의 씨방에 8개 정도의 까만 씨가 들어 있다. 그 꽃은 꼭 제주도의 평원에 만발하는 유채꽃처럼 노랗
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수세미의 두 가지 뜻
수세미를 국어사전에서 찾으면 ‘설거지할 때 그릇을 씻는 데 쓰는 물건’과 ‘수세미외’, 두 가지 뜻이 나온다. 수세미외 열매를 그릇 씻는 데 써서 그것을 수세미라고 부르게 됐는지
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수세미의 두 가지 뜻
수세미를 국어사전에서 찾으면 ‘설거지할 때 그릇을 씻는 데 쓰는 물건’과 ‘수세미외’, 두 가지 뜻이 나온다. 수세미외 열매를 그릇 씻는 데 써서 그것을 수세미라고 부르게 됐는지,
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[바로잡습니다] 3월 24일자 20면 ‘나뭇잎은 건강창고’ 기사 중
◇3월 24일자 20면 ‘나뭇잎은 건강창고’에 실린 삼나무 잎 사진은 대마(大麻, 껍질로 삼베 옷감을 만드는 일년생 초본인 삼)잎이므로 바로잡습니다. ◇3월 24일자 C1면에 실린
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암을 이기는 한국인의 음식-(42)잡곡류(수수,기장,조)
잡곡이란 곡류 가운데 쌀과 맥류(보리, 밀, 호밀, 귀리 등)를 제외한 모든 작물을 일컫는 말로, 일반적으로 수수, 기장, 조 등이 이에 속한다. 우리 선조에게는 쌀이나 보리와 함
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[프리미엄경품퍼즐] 11월 18일
가로 열쇠 1. 이십사절기의 하나. 상강(霜降)과 소설(小雪) 사이로, 11월 8, 9일께. 2. 취학 중의 아동이나 학생의 부모. 5. 자기가 소유해 전용으로 사용하는 자동차.
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[과학으로 세상보기] 우리 꽃의 숨은 가치
요즘 광릉 숲 곳곳에는 각종 야생화 꽃망울들이 하루가 다르게 활짝 터지고 있다. 가장 먼저 핀 복수초를 비롯해 얼레지.산수유.현호색.피나물.노랑 앉은부채 등이 제각기 자태를 뽐내며
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[김서령의 家] 시인 조은의 사직동 14평 전셋집
家를 연재한 지 어느덧 일년이 지났다. 지내놓고 보면 세월은 늘 너무 빨리 흐른다. 그간 집 취재를 다니면서 매번 환호하고 흥분했다. 그러나 정작 연재를 끝내면서 바로 이 집! 최
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시가있는아침
잎새가 나를 끌어다 놓고 한 생을 받들게 했다 내가 기뻐하니 꽃피었다 뿌리가 내게 닿아서 한 생을 파들어오게 했다 내가 아파하니 꽃 졌다 봄 짧은 한 때 앵두나무를 만난 뒤로 남은
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"음료수병도 훌륭한 화분 꾸미기 소품"
꽃집 '리주' (LEE JOO.서울 강남구 신사동)에 들어서면 온통 재미있는 화분과 꽃다발이 가득하다. 키가 껑충하게 큰 주인 이주학(32)씨가 가리키는 선반마다 새집을 달고 있는