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순두부∙감자∙후추가 커피에?…강릉 북적이게 한 놀라운 맛
강원도 강릉시에 있는 안목커피거리. [중앙포토] “순두부ㆍ감자ㆍ후추가 커피에?” 강원도 강릉은 커피도시로 유명하다. 가을 정취에 물든 경포호수 등을 바라보면서 그윽한 커피 향
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푸바오 만날까, 가족운동회 나설까…추석 연휴 가볼 만한 곳
롯데월드 어드벤처에서 펼쳐지는 추석맞이 민속 농악대 공연. 연휴 기간 매일 오후 4시30분이 볼 수 있다. 사진 롯데월드 황금연휴가 시작됐다. 추석 연휴 활용법을 두고 고민하는
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속에 뭘 그렇게 넣었니···밀레니얼 세대도 푹 빠진 가래떡 맛
지금은 떡집과 방앗간이 1년 중 가장 바쁜 시기다. 며칠 뒤 있을 설날을 맞아 떡국 떡과 선물용 떡을 만드느라 쉴 틈이 없다. 가장 주문이 많은 것은 역시 떡국용 가래떡이다.
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[비즈스토리] 삼색 떡국 떡, 모싯잎 인절미, 찰보리쌀 식혜 … 전통 먹거리로 가득 채운 설 실속세트 선봬
대산컴퍼니가 찰보리쌀 냉 식혜, 모싯잎 인절미, 삼색 떡국 떡 등으로 구성된 선물세트를 선보였다. 사진은 세트 2호. 프리랜서 장정필 전남 영광군에 있는 대산컴퍼니가 설 명절을
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사흘 전 미동 없는 썸낭을 발견하고 고민 끝에 119에 신고했다.
2018년 제19회 중앙신인문학상 단편소설 당선작 귓속말
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[비즈스토리] 모싯잎 반죽에 동부콩으로 속 꽉 채운 송편, 맛과 영양 모두 만족 … 추석선물로 제격
━ 모싯잎 송편 찰떡궁합 송종만 사장이 추석선물 세트의 구성 상품을 선보이고 있다. [프리랜서 장정필] 올해 추석(9월 24일)이 한 달 안으로 다가왔다. 영광 모싯잎
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[라이프 트렌드] 설탕·소금·안정제 OUT, 생강·당근·볶음콩 IN
‘건강 디저트’ 만드는 맛집들새 풀 옷을 갈아입은 봄처녀가 가슴 가득 꽃다발을 안고 찾아왔다. 봄철에는 설레는 마음과 달리 입맛이 떨어지고 몸이 노곤해지기 쉽다. 황사와 미세먼지가
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[커버스토리] 우유·물 섞어 얼리면 잘 안 녹죠 … ‘인절미는 취향껏 올리세요’
A사 인절미빙수를 먹고 있는 명주(왼쪽)민솔 자매. 먹어본 후 따라 만들 수 있도록신중하게 맛보고 있다. 주머니 가벼운 어린이와 청소년을 위해 요리가 취미인 민솔·명주 자매가 떴
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찹쌀·찰보리와 궁합 맞는 웰빙식품 3종
① 모싯잎 찹쌀떡과 인절미 모시의 잎은 식이섬유와 칼슘·아미노산이 풍부하고 높은 항산화활성을 가지고 있다. 모시올영농조합법인(대표 정정범)이 모싯잎과 찹쌀로 떡을 만들어 출시했다.
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오색 떡국 떡, 모싯잎 송편, 무농약 쌀 '모싯잎으로 만들어 더 쫄깃'
산머루마을 영농조합법인이 모싯잎 송편(왼쪽)과 오색 떡국 떡을 한 상자에 담아 내놨다.모싯잎 송편으로 유명한 전남 영광군에 있는 산머루마을 영농조합법인이 설과 추석 명절 음식을 결
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가족과 떠나요, 경기도 하루 여행 ⑧ 여주·이천
‘가족과 떠나요, 경기도 하루 여행’ 8월의 발걸음은 여주와 이천으로 향했다. 잘 알려져 있다시피 여주와 이천은 도자기의 고장이다. 어디를 가도 도자기 굽는 가마를 쉽게 볼 수 있
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입소문난 동네 떡집의 비결은…
설이 눈앞에 다가왔다. 그러나 명절이라고 해도 집에서 떡을 만들어 먹기란 쉽지 않다. 직접 만들기 어렵다면 맛깔스러운 떡을 사는 것도 하나의 방법이다. 주부들 사이에서 맛있고 예
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농촌체험 자녀와 함께…
“우와, 진짜 땅 속에 고구마가 있네.” “고구마가 다치지 않게 조심해서호미질을 해야 해요.” 도시에만 살던 아이들은 처음 보는 호미도, 땅 속에 영글어 있는 고구마도 신기하기만
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[SHOPPING] 이슬만 먹고 살래? ‘칼로리 0’을 꿈꾸는 당신에게
남녀노소 불문하고 ‘몸짱’이 미덕인 시대다. 남 보기에도 좋고 건강관리도 되기 때문이다. 요즘 식품 및 유통업체들은 칼로리를 대폭 낮춘 제품을 내놓고 있다. 음료와 면류에 떡까지
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남북정상회담 '호재' 백화점 북한특산전 '대박'
남북 정상회담이 당초 기대보다 훨씬 성공적으로 진행되면서 백화점의 북한 특산품 매출이 덩달아 크게 늘고 있다. 14일 유통업계에 따르면 남북 정상이 13일 오전 평양 순안비행장에서
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1년에 120번 출조 박병익옹
한때 정가에 『마음을 비운다』라는 말이 유행한 적이 있다.정치인과 달리 낚시인이 마음을 비운다면 어떤 뜻이 있을까.아마도이는 고기를 낚는데는 심취하지만 마릿수에 관심이 없는 경우일
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훌쩍 떠나 찾아보는 시골장터의 여유
서울살이는 일상으로부터 탈출하고 싶을 때 아무때나,어디로든 떠날 수 있는 것이 매력이다.나는 때때로 뭔가 바쁘게 살면서 아무것도 해놓은 것이 없다는 생각에 가슴이 답답해질 때 무작
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단골 가게에서 고르도록 생선은 무게로 사는 게 유리
설이나 다른 명절을 야단스럽게 지내던 풍습은 없어졌지만 그래도 연말과 정초에는 색다른 음식상을 차리게 된다.명절 대목에는 각종 물가가 오름세를 보이기 쉬우므로 평소에 거래하던 믿을
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장보기 요령|설빔을 간소하게
요즈음에는 양력설에 차례를 지내거나 설빔을 해 입는 경우가 거의 눈에 띄지 않는다. 설을 지내는 풍습이 점차 간소하게 되었기 때문에 음식장만도 가족 수에 알맞고 손님 대접에 알맞을