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"매운것 안 먹으면 혁명 말 못해" 마오가 즐긴 마라맛
━ [왕사부의 중식만담] 화끈한 쓰촨요리 마파두부. 마파(麻婆)는 곰보할머니를 뜻한다. 한국사람들이 가장 좋아하는 쓰촨요리 중 하나다. 안충기 기자 젊은 시절 가끔 청와
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‘구로구 중장년 일드림센터’ 문연다…13일 개관식 갖고 본격 운영
구로구 중장년 일드림센터 내 강의실 모습 구로구(구청장 문헌일)는 인생 제2막을 준비하는 중장년 지원을 위한 ‘구로구 중장년 일드림센터’가 오는 9월 13일 개관식을 갖고 본격적
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[라이프 트렌드&] 대상 우성희 작가 “주부를 넘어 또 하나의 직업 인정받아 기뻐”
‘제3회 중앙회화대전’ 대상·금상 수상자 3인 인터뷰 금상 김화수 작가 “마음의 갈등 비구상으로 표현해” 금상 박성호 작가 “불상·호랑이 등이 작품활동 원동력” 중앙일보가
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서울시립대, 퇴직교원 정년퇴임식 개최
서울시립대(총장 원용걸) 교무처가 31일 14시 자연과학관 국제회의장에서 2023년 8월 31일자 퇴직하는 교원을 대상으로 정년퇴임식을 개최했다. 2023년 8월 31일자 퇴
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코스요리는 428 원칙…냉채 4, 큰접시 2, 작은접시 8가지
━ [왕사부의 중식만담] 슬기로운 요리 주문 불도장(佛跳牆). 해삼·전복·오골계·상어지느러미·돼지등심·표고 등이 들어가는 최고급 요리 중 하나다. 푸젠·광둥 같은 남쪽 지
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30대 은행원도 짐 싼다…역대급 이익에도 은행은 희망퇴직
금융권이 최근 수년간 역대 가장 많은 이익을 낸 가운데, 역설적으로 희망퇴직 대상자가 30대 젊은 은행원들까지 확대되며 젊은 직원들이 은행을 떠나고 있다. 그 배경으로는 은
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허리띠 넓이 1m 면발 ‘뱡뱡면’ 시진핑·롄잔 만찬 때 즐겨
━ [왕사부의 중식만담] 밀가루 음식 많은 화베이요리 #장면1: 1972년 미국 닉슨 대통령이 중국을 전격 방문했다. 양국은 적대를 청산하고 정식 수교했다. 마오쩌둥 주석
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[조용철의 마음풍경] 생의 고비엔 고비에 가라
생의 고비엔 고비에 가라. 지독히 슬프거나 괴로울 때 하던 일 정리하고 새길 가야 할 때 퇴직 후 인생 2막을 시작할 때 생의 고비엔 고비에 가라. 고비에 가거든 침묵하라.
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포위된 항우에게 애첩이 끓여준 용봉탕 ‘패왕별희’ 별칭
━ [왕사부의 중식만담] 인물에 얽힌 음식 많은 화중요리 중국 음식은 화중·화북·동남·서남 4개 지역으로 나눠 이해하는 편이 쉽다. 자연환경, 지리, 역사를 고려한 구분이
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6070세대 이야기배틀 '오늘도 주인공'... 소극장에서도 공연
시니어들의 이야기 구연 프로그램 '오늘도 주인공'(tvN STORY) 출연자들. 왼쪽부터 방영희, 오세신, 홍영란 씨. 사진 문화체육관광부 6070세대가 이야기 구연 재능을
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“남쪽 귤 회수 건너면 탱자 돼” 물길따라 색다른 음식 꽃피워
━ [왕사부의 중식만담] 중국 요리 지역별 특색 팔보채(八寶菜). 산동요리를 대표하는 음식으로 8가지 진귀한 재료를 넣어 만든다는 뜻이다. 권혁재 사진전문기자 중국은 한반
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폐업 소상공인 재취업 성공 위해 민간과 정부 ‘맞손’
중소벤처기업부는 28일 소상공인시장진흥공단 및 참여 기업·기관과 희망리턴패키지 재취업 특화교육 성과 창출 및 교육 노하우 공유 등을 위한 간담회를 개최했다. 이후 이어진 업무
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'김연경과 IOC 위원 경쟁' 진종오 "사격장에 지각하는 꿈을 꿔요"
IOC 선수위원에 도전하는 권총황제 진종오. 사진 진종오 “요즘 경기장에 지각하는 꿈을 꿔요. 이런 적이 없었는데, 한 두 번이 아니라 똑같은 꿈을 5번 이상 꾼 것 같아요.
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‘기’는 닭 ‘육’은 돼지 ‘초’는 볶음…중국요리 이름 몇 가지 규칙 있다
━ [왕사부의 중식만담] 알쏭달쏭 메뉴판 정복 ‘사부들의 사부’라고 불리는 중식당 ‘진진’의 왕육성 셰프. 권혁재 사진전문기자 나는 50년 넘게 칼과 웍을 잡고 있다. 주
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졸리처럼 절제하겠다는 환자, 유방암 명의는 고개 저었다 유료 전용
여성이 가장 많이 걸리는 암은 유방암이다. 국가암정보센터의 최신 자료에 따르면 2020년 2만4806명이 유방암 진단을 받았다. 여성 10대 암의 21.1%를 차지한다. 대장암(
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"걸을수 있나"에 하이힐로 비웃다…70대 종갓집 며느리 반란
지난 19일 시니어 모델이자 예술 인플루언서로 활동하는 윤영주(74)씨가 중앙일보와 인터뷰했다. 김현동 기자. 왼쪽은 윤영주씨가 발간한 에세이 『칠십에 걷기 시작했습니다』. 사진
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60세에 인생 2막, 배우가 된 장군
예비역 육군 준장에서 연극배우로 인생 제2막을 펼치고 있는 이귀우씨가 서울 대학로 한 공연장에서 연극 ‘안토니와 클레오파트라’ 연습 중 포즈를 취하고 있다. [사진 이귀우씨] 덥
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천재 필리포의 그림자 떨쳐낸 시모네...인터밀란 13년만의 챔스 결승행
인터밀란을 13년만에 챔피언스리그 결승으로 이끈 시모네 인자기 감독. AP=연합뉴스 시모네(47) 인자기는 현역 시절 세 살 터울의 형 필리포(50)의 그늘에 가린 공격수였다.
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한쪽 다리 잃고도 페달 밟았다…선수로 다시 선 자전거 유튜버
지난 4일 벨기에에서 개막한 UCI(국제사이클연맹) 패러 사이클링 월드컵에 출전했던 박찬종(33)씨. 그는 왼쪽 다리에 의족을 착용하고 자전거 페달을 밟았다. 김종호 기자
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어린이 및 청소년 뮤지컬 '태권짱 원트(WANT)' 제작
2023년 넷플리스 오리지널 드라마 ‘더글로리’로 학교 폭력이 이슈가 되고 있는 가운데 태권도와 학교 폭력을 소재로 K-pop이 가미된 어린이 및 청소년 뮤지컬 ‘태권짱 원트(W
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'더글로리'로 이슈된 학폭…"태권정신으로 극복" 뮤지컬도 제작
2023년 넷플리스 오리지널 드라마 ‘더글로리’로 학교 폭력이 이슈가 되고 있는 가운데 태권도와 학교 폭력을 소재로 K-pop이 가미된 어린이 및 청소년 뮤지컬 ‘태권짱 원트(W
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“내 인생 2막은 의사”…46세 주부의 도전기
JTBC 토·일 드라마 ‘닥터 차정숙’은 20년 차 가정주부에서 1년 차 레지던트가 된 차정숙(엄정화)의 찢어진 인생 봉합기를 그린 드라마다. [사진 JTBC] 20년 만에 신입
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계명문화대, 지역 중장년 창업지원 ‘앞장’
계명문화대학교 중장년기술창업센터가 지역 중장년을 대상으로 예비창업자 창업교육을 실시하는 등 지역 중장년 창업지원에 앞장서고 있다. 중장년기술창업센터는 지난 11일부터 14일까
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한강물 팔레트·대형반지 관람차…‘노들 예술섬’ 첫발
노들 예술섬 디자인 공모-위르겐 마이어 ‘Nodeul Art Island’. 사진 서울시 노들섬 상공을 거니는 음파 모양의 산책로, 한강물이 담긴 팔레트, 한강을 조망하는 반