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기름 뺀 치킨, 고기 없는 햄버거…생각 바꾸니 답 보이네
치킨·햄버거·초콜릿·떡볶이·피자…. 평소 많은 사람이 즐겨먹는 식품을 누구도 생각할 수 없도록 획기적으로 바꿀 수 있다면 어떻게 완성될까. 서울대가 나섰다. 서울대 차세대융합기술연
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정성담은 최고급 설 선물 세트
파크 하얏트 서울(seoul.park.hyatt.kr)이 호텔 내 각 분야 전문가가 엄선한 재료로 만든 '설 선물 세트'를 2월 10일까지 판매한다.호텔 24층 ‘더 라운지(The
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1년 내내 달렸잖아요 푹 쉬고 예뻐지세요
믿고 갈 수 있는 화장품 브랜드 스파연말연시 잘 보내고 계신가요. 추운 겨울 날씨에 자꾸 웅크리게 되지는 않나요. 지친 몸과 마음을 달래줄 만한 곳이 없을까 고민하는 이들을 위해
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[서한정이 추천하는 '이주의 와인'] 승리의 V 와인 '발디에소 스파클링 모스카토'
발디비에소 스파클링 모스카토(Valdivieso Sparkling Moscato) 江南通新이 매주 국내 1호 소믈리에의 추천 와인을 드립니다.국내 1호 소믈리에 서한정씨가 매주
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[서한정이 뽑은 '이주의 와인'] 커피향 나는 '카페 컬처' (Cafe Culture)
'카페 컬처' (Cafe Culture) 江南通新이 매주 국내 1호 소믈리에의 추천 와인을 드립니다 국내 1호 소믈리에 서한정씨가 매주 강남통신 독자들께 풍미 가득한 와인 한 병
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[서한정이 뽑은 이주의 와인] '약속'이라는 뜻의 칠레 와인 프로메사
프로메사 리제르바 까베르네 쇼비뇽 2012 (PROMESA RESERVA 2012) 江南通新이 매주 국내 1호 소믈리에의 추천 와인을 드립니다 국내 1호 소믈리에 서한정씨가 매주
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[맛있는 월요일] 알싸한 문배술엔 스파게티 … 청량한 솔송주엔 뭘 먹을까?
(왼쪽부터) 이승훈 전통주 잡지 기획자, 이지민 페이스북 ‘대동여주도’ 콘텐트 제작자, 강지영 『미식가의 도서관』 저자·음식평론가, 전진아 농촌진흥청 발효식품과 연구원. 감홍로(4
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[라이프 트렌드] 생활의 추억, 되살아나다…감성 자극하는 복고 제품 속속 선봬
<여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다>복고풍 스타일은 더 이상 패션에만 국한된 얘기가 아니다. 생활용품과 먹거리, 심지어 시대를 앞서가는 가전제품에까지 복고 바람이 불고 있다.
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홍게살 든 대게빵 … 인천 명물로 '빵~ '떴네요
소래포구 대게빵, 동화마을 돌고래 피자빵, 차이나타운 홍두병…. 인천에서 새로운 빵들이 속속 등장해 명물로 자리잡고 있다. 소래포구와 차이나타운 같은 관광 명소에서다. 이들 명
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손님상에 어울리는 '인삼 디저트'
[헤렌] 예부터 탁월한 효능을 지닌 건강 식품으로 인정받아온 인삼. 분말 또는 엑기스 형태로 복용하고 있지만 특유의 쌉싸래한 맛과 독특한 향을 돋우는 프리미엄 디저트로도 즐길 수
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맛있게 멋있게 … 남다른 韓菓 인생
저자: 김규흔 출판사: MID 가격: 2만원 제목만 보았을 때는 설을 즈음해 내놓은 그렇고 그런 한과 레시피 책인 줄 알았다. 물론 그런 내용이 없는 것은 아니다. 하지만 책 곳
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[Saturday] 올해 설 선물 3대 트렌드
아무리 살림살이가 퍽퍽해도 큰 명절엔 선물이 빠질 수 없다. 한국전쟁 직후에도 계란 몇 알, 찹쌀 한 되를 선물 삼아 정(情)을 전했던 것이 우리 문화다. 명절 선물에는 그해의
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인삼과 약초 향기 속에서 피로 싹 풀고 보양식 먹고
피로에 찌든 당신, 이번 겨울 여행은 금산으로 달려가 보자. 원기를 넘치게 해줄 인삼이 기다린다. 머무르며 체험하는 스파·호텔이 새로 문을 열었다. 서울에서 두 시간 거리여서 온몸
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빼빼로데이에 왜 홍삼 매출이 오를까
빼빼로데이를 맞아 홍삼 매출이 덩달아 오르고 있다. 스틱 형태로 된 홍삼정을 부모님께 빼빼로 대신 선물하는 소비자가 늘면서다. 청소년들이 과자를 주고 받던 빼빼로데이가 '전 연령대
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남대문시장 600년 어제와 오늘
다섯 살배기 딸 에바를 안고 남대문시장에 온 프랑스인 파트리스 샤바니와 아내 카롤. 샤바니는 “영문 표지판이 있으면 좋겠다”고 말했다. [권혁재 사진전문기자] 아직 이른 아침. 오
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앗 뜨거워라, 요즘 홍삼 시장
농협홍삼이 어린이용 홍삼 음료를 앞세워 본격적으로 시장 공략에 나섰다. 지난해 말 농협한삼인에서 이름을 바꾼 농협홍삼은 10일 ‘착한홍삼 키즈엔(사진)’을 출시했다. 국내에서 키
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힐링스톤, 힐링 팔찌·목걸이 … 노년이 우아하다
순수 국내산 천연 견운모석으로 만든 힐링스톤은 건강팔찌·목걸이, 건강복대·목걸이로 구성된 설 선물세트를 선보인다.연로하신 부모님, 만성 피로로 힘든 직장인과 주부에게 가장 좋은 설
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초콜릿·홍삼맛에 세련된 포장, 한과의 변신
5일 서울 명동 신세계백화점 본점 한과 매장을 찾은 고객들이 추석 선물세트를 고르고 있다. [사진 신세계] 젊은 층을 위한 초콜릿맛·녹차맛에 ‘5060 세대’를 겨냥한 홍삼맛·복분
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"소음인은 닭고기, 태양인은 어류" 궁합음식 따로 있다?
최근 급격한 일교차로 감기환자가 급증하고 있다. 실제로 최근 건강보험심사평가원의 발표에 따르면 지난 5년간 3, 4월 감기환자가 연중 가장 많았다. 즉, 요즘 같은 환절기에는 면역
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제천~추전~풍기 한바퀴 돌아 환상선 … 눈이 황홀해서 환상선
강원도 영월군 동강둔치에서 바라본 동강철교. 임시로 설치된 섶다리와 나란히 철교가 서 있다. 열차는 아침 안개를 뚫고 영월역으로 내달렸다 환상선 눈꽃열차(이하 환상열차)는 해마다
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호박파이·캐러멜 팝콘·루이보스…‘아이스크림 셰프’ 손에서 태어난 입 안의 행복
요즘은 모든 분야에서 수제가 인기다. 직접 키워 먹는 채소부터 손으로 만든 가구, 손맛이 느껴지는 가죽 제품까지. 아이스크림도 수제의 맛이 있다. 몸에 나쁠 것 같은 단 맛이 아닌
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과일 디저트 뷔페와 선데이 브런치로 스트레스 풀자
시원한 가을이 왔다. 주말 마다 여행을 떠나고 싶은 생각이 굴뚝같지만 쉽지 않다. 그렇다고 방 안에만 있을 수도 없는 일. 과도한 업무로 쌓인 스트레스를 풀기에는 맛있는 음식과
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학생은 홍삼, 직장인은 헛개나무, 부모님은 오가피
예로부터 오미자, 익모초, 꾸지뽕 등 한방약초들은 지친 몸을 회복하고 질병을 예방하는 데 유용하게 쓰여왔다. 한방약초를 재료로 한 식품들을 꾸준히 섭취하면 건강에 도움이 된다. [
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[200자 경제뉴스] 기아차·SK이노베이션 ‘전기차 MOU’ 外
기업 기아차·SK이노베이션 ‘전기차 MOU’ 기아차와 SK이노베이션은 ‘전기차 보급 및 개발협력’을 위한 양해각서(MOU)를 체결했다. 전기차 시승 행사 같은 공동 마케팅을 펼치고