검색결과
  • 첫맛은 강렬하게, 뒷맛은 개운하게, ‘대청 매운 소갈비’

    첫맛은 강렬하게, 뒷맛은 개운하게, ‘대청 매운 소갈비’

    매운 맛 요리가 최근 높은 인기를 구가하고 있다. 매운 족발, 매운 낙지, 매운 닭발 등 거리엔 매운 맛을 테마로 한 음식점들을 쉽게 찾아볼 수 있다. 하지만 간판에 내걸린 상호

    온라인 중앙일보

    2013.07.17 16:35

  • 1000원으로 즐기는 만찬 봤더니…

    1000원으로 즐기는 만찬 봤더니…

    알뜰 실속형 1000원 먹거리에 소비자 지갑이 열린다 현대경제연구원에서 최근 발표한 '저소득층 여름철 체감물가 높다-장마철 물가 관리 필요’ 보고서에 따르면 여름철 농산물 가격상

    온라인 중앙일보

    2013.07.16 17:54

  • 유정란·송염 … 까다롭게 고른 식재료의 조화

    유정란·송염 … 까다롭게 고른 식재료의 조화

    1 가정식 브런치 세트 메뉴 ‘이태원의 아침’과 아보카도 샐러드, 여러 가지 베리(berry)가 섞인 스무디. 고3 딸아이와 갑자기 브런치(Brunch) 데이트를 하게 됐다. 일

    중앙선데이

    2013.06.15 00:53

  • 봉평 여행을 더욱 즐겁게 만들어주는 필수코스! ‘거기막국수’

    봉평 여행을 더욱 즐겁게 만들어주는 필수코스! ‘거기막국수’

    고소함과 담백한 맛으로 봉평막국수맛집으로 인기! 이효석의 단편 소설 의 주요 배경이 되는 봉평 지역은 소설 속 이야기만큼이나 강원도 지역의 투박한 멋스러움이 고스란히 담겨있는 문

    온라인 중앙일보

    2013.05.29 16:32

  • 가정의 달, 가족외식하기 ‘딱’ 좋은 맛난 고깃집

    가정의 달, 가족외식하기 ‘딱’ 좋은 맛난 고깃집

    맛도 맛이지만 양도 푸짐하고 가격도 합리적인 고깃집을 소개한다. 5월 가정의 달을 맞아 가족외식으로 적합한 고깃집을 소개한다. 대부분 질 좋은 한우나 국내산 돼지고기를 합리적인

    온라인 중앙일보

    2013.05.06 16:32

  • 이슬람 학생에 고향의 맛, 재학생에겐 별미

    이슬람 학생에 고향의 맛, 재학생에겐 별미

    선문대 교내 식당에 마련된 할랄푸드코트를 이용하려는 외국인 유학생들이 줄지어 음식을 담고 있다. [사진 선문대] 선문대학교(총장 황선조)에서 교내 이슬람 유학생들을 위해 ‘할랄(H

    중앙일보

    2013.05.03 03:40

  • 일교차 큰 봄철 건강, 국산 원료 한방차로 지켜낸다

    일교차 큰 봄철 건강, 국산 원료 한방차로 지켜낸다

    어느새 완연한 봄이다. 나뭇가지의 푸르른 잎과 길가의 새싹들이 반가운 시기지만, 동시에 심한 일교차와 황사 등으로 인체의 적응력이 떨어지는 계절이기도 하다. 한국농어촌공사는 국내

    온라인 중앙일보

    2013.04.30 11:09

  • 까르보나라와 순대를 섞어? 이동욱 '까순이' 인기

    까르보나라와 순대를 섞어? 이동욱 '까순이' 인기

    [사진 KBS ‘해피투게더3’ 캡처] 배우 이동욱(32)의 야식 메뉴 ‘까순이’가 출연자들의 극찬을 받으며 야간매점 신메뉴에 올랐다. 18일 방송된 KBS 2TV ‘해피투게더3’에

    온라인 중앙일보

    2013.04.19 09:38

  • 한국상륙 29년 된 KFC, '땡큐 이벤트' 봤더니

    한국상륙 29년 된 KFC, '땡큐 이벤트' 봤더니

    KFC가 1일부터 한국 진출 29주년을 맞아 이를 기념하고 고객의 성원에 보답하기 위해 ‘29주년 Thank you’ 행사를 진행한다. 첫 번째 이벤트로 1일부터 14일까지 ‘핫

    온라인 중앙일보

    2013.04.02 07:51

  • KFC "징거더블다운과의 이별, 후렌치후라이 쏜다!"

    KFC "징거더블다운과의 이별, 후렌치후라이 쏜다!"

    KFC가 징거더블다운 판매종료를 앞두고 오는 12일까지 ‘굿바이 징거더블다운’ 이벤트를 진행한다. 이번 ‘굿바이 징거더블다운’ 이벤트는 한시 판매 메뉴였던 징거더블다운의 판매종료

    온라인 중앙일보

    2013.03.06 13:36

  • 아워홈-건국대병원, 암식단 매뉴얼 개발

    아워홈-건국대병원, 암식단 매뉴얼 개발

    국내 암 발생의 가장 큰 원인은 짜고 맵게 먹는 한국인의 식습관 때문. 특히 암 발병 후에도 제대로 된 암 예방 식단을 몰라 2차, 3차 암의 위험에 노출되는 경우가 많았다. 이에

    온라인 중앙일보

    2013.02.19 20:45

  • [맛집멋집] 7000원 으로 즐기는 강남스타일 스테이크

    [맛집멋집] 7000원 으로 즐기는 강남스타일 스테이크

    스테이크는 국내에서 고급 음식으로 통한다. 최근에는 주 메뉴를 스테이크로 하는 패밀리레스토랑과 무제한 스테이크 집 등이 등장해 스테이크를 즐기는 사람이 많이 늘었다. 하지만 아직

    온라인 중앙일보

    2013.01.24 13:55

  • 7천 원짜리 고급 스테이크 선보인 ‘스테이크레이브’

    7천 원짜리 고급 스테이크 선보인 ‘스테이크레이브’

    저렴한 가격, 다양한 메뉴로 고객 만족도 높아 수익도 쑥쑥 경기가 어려울수록 창업에 관심을 갖는 사람들이 많다. 최근 창업시장에서 가장 인기를 끌고 있는 아이템은 단연 커피매장이

    온라인 중앙일보

    2013.01.22 16:30

  • [2013 맛있는 밥상] 바다의 명품 전복요리로 소문난 부산 맛집 “자갈치 참전복”

    [2013 맛있는 밥상] 바다의 명품 전복요리로 소문난 부산 맛집 “자갈치 참전복”

    요즘 같은 강한 추위에는 원기회복을 위해 보양식을 찾게 된다. 특히, 겨울 건강식으로 주목받고 있는 전복은 타우린이 풍부하여 간의 해독 기능을 강화하고, 콜레스테롤의 저하와 심장

    온라인 중앙일보

    2013.01.17 10:00

  • KFC '블루베리 에그타르트' 출시

    KFC '블루베리 에그타르트' 출시

    KFC가 추운 날씨에 따뜻한 커피와 어울리는 ‘블루베리 에그타르트‘를 4일 출시했다. 신메뉴 ‘블루베리 에그타르트’는 KFC의 인기메뉴 에그타르트의 후속작으로 강추위 속 따뜻한

    온라인 중앙일보

    2013.01.04 21:18

  • 꼬지사께…영업부터 마케팅까지 1 : 1 밀착 관리

    꼬지사께…영업부터 마케팅까지 1 : 1 밀착 관리

    꼬지사께는 숯불에 바로 구운 수작메뉴를 선보였다.꼬지사께가 2012 한국프랜차이즈대상 신생브랜드부문 중앙일보 대표이사상을 수상했다. 꼬지사께는 사케와 막 구운 꼬치가 나오는 작고

    중앙일보

    2012.12.12 03:10

  • 라면·우동으로 때우다니요, 설원의 별미 맛보셔야죠

    라면·우동으로 때우다니요, 설원의 별미 맛보셔야죠

    예전에는 스키장에서 ‘먹는다’고 하면 한끼 그냥 때운다는 말이나 마찬가지였다. 스키를 한 번이라도 더 타기 위해 라면·우동 등 간단한 스낵류로 끼니를 해결했다.  이제는 달라졌다

    중앙일보

    2012.12.07 04:10

  • 세계 명물 먹거리 즐비,소문난 맛집도 옹기종기

    세계 명물 먹거리 즐비,소문난 맛집도 옹기종기

    ‘슈니발렌’을 아시나요? “그렇다”고 답한다면 당신은 유행을 어느 정도 따라잡고 계신 분입니다. 아직 많은 이에게 생소한 ‘슈니발렌’은 밀가루 반죽을 둥글게 말아 튀긴 독일 전통

    중앙선데이

    2012.11.25 00:30

  • [핫 플레이스] 건강 챙기는 헬시 카페

    [핫 플레이스] 건강 챙기는 헬시 카페

    날씨가 쌀쌀해지면서 ‘건강’이 이슈가 되고 있다. 같은 값이면 커피보다는 허브 티나 건강 주스를 마시고, 친구를 만날 때도 함께 운동을 하거나 건강 기기를 이용할 수 있는 곳을 찾

    중앙일보

    2012.11.01 04:04

  • 개콘 ‘생활의 발견’에서 발견한, 트렌디한 젊은 맛 누들박스!

    개콘 ‘생활의 발견’에서 발견한, 트렌디한 젊은 맛 누들박스!

    10월 14일 방영된 KBS 2TV ‘개그콘서트’. 그 중에서도 인기리에 진행 중인 코너 ‘생활의 발견’에서 이 전에 보지 못한 음식을 발견했다. 기존의 동그란 그릇이나 컵이 아

    온라인 중앙일보

    2012.10.14 23:10

  • 아워홈 "푸드코트 메뉴 배달해드릴게요"

    아워홈 "푸드코트 메뉴 배달해드릴게요"

    종합요리식품기업 아워홈(대표 이승우)은 바쁜 직장인들의 편의를 돕기 위해 푸드코트 배달 서비스를 실시한다고 28일 밝혔다. 아워홈의 푸드코트 브랜드 ‘푸드엠파이어’ 여의도 IFC

    온라인 중앙일보

    2012.09.28 18:27

  • 창업아이템 국수전문점 인기…고객층 다양해 매출걱정 없어

    창업아이템 국수전문점 인기…고객층 다양해 매출걱정 없어

    가볍게 식사를 대신할 수 있는 국수 요리의 인기가 날로 치솟고 있다. 외식시장에 평소 간편하고 다양하게 즐길 수 있는 국수전문점들이 등장하고 있으며, 어릴 적 향수를 불러일으키는

    온라인 중앙일보

    2012.09.24 15:50

  • 암환자를 위한 건강요리교실 인기 많아

    암환자를 위한 건강요리교실 인기 많아

    순천향대학교 부속 천안병원(병원장 이문수)은 9월 12일 병원 별관 강당에서 ‘암환자를 위한 건강요리교실’을 열었다. 건강요리교실은 병원 암센터가 지역 처음으로 개설한 교육프로그

    온라인 중앙일보

    2012.09.17 14:48

  • “한국음식도 소주도 미국에선 가능성 무한하죠”

    “한국음식도 소주도 미국에선 가능성 무한하죠”

    토드 잉글리시 “대개 맛있는 음식은 건강엔 크게 도움이 안 되는 경우가 많다. 하지만 한식은 맛과 건강 두 마리 토끼를 다 잡을 수 있다.”  미국의 스타 셰프 토드 잉글리시(To

    중앙일보

    2012.08.23 00:26