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구찌도 홀린 경복궁의 밤, 원조는 고종의 ‘건달불’ 유료 전용
■ 더 헤리티지: 알면 더 보인다…‘볼수록 보물’을 만나다 「 진귀한 문화재일수록 구구절절 얽힌 사연이 많습니다. 그 의미와 멋을 오늘날의 시각에서 포착해 세대를 잇는 유
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[소년중앙] 120여 년간 재배된 벼 87개 품종 한눈에…국립식량과학원에 가다
밥맛 좋은 쌀은 어떻게 만들까요 새 품종 개발하는 육종 전문가 따로 있죠 러시아·우크라이나 전쟁 장기화, 지구 온난화로 인한 이상 기후 등으로 시작된 식량 부족과 이에 따
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1㎏에 3만5000원…벌교 참꼬막이 ‘갯벌 진주’ 된 이유
지난 11일 전남 보성군 벌교시장을 찾은 시민들이 꼬막을 사고 있다. 프리랜서 장정필 “예전엔 아짐(아주머니) 한 분이 1t도 넘게 잡았제. 키로(㎏)에 1000원 하던 꼬막
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[로컬 프리즘] 참꼬막 수출과 어민들의 눈물
최경호 내셔널팀장 “참꼬막? 설 대목엔 가격이 너무 뛰어 못 내놓을 정도지.” 지난 11일 오후 전남 보성군 벌교시장. 상인 최미옥(60·여)씨가 꼬막이 든 망태기를 가리키며
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뻘배는 안다..."1㎏ 3만5000원" 기와지붕 꼬막값 35배 뛴 이유[e슐랭 토크]
“예전엔 아짐(아주머니) 한 분이 1t도 넘게 잡았제. 키로(㎏)에 1000원 하던 꼬막이 지금은 3만 원도 넘어븐께.” 지난 11일 오후 전남 보성군 벌교읍 ‘보성 뻘배전시
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화산재로 공든 탑 76개 쌓았다…벌교 꼬막, 녹차 세계화 나선 이 사람[영상]
1999년 7월 전남 보성군 득량면 오봉산. 김철우(57) 보성군수가 산등성이에 흩어진 돌을 주워 탑을 쌓기 시작했다. 이렇게 쌓은 구들장 석탑은 현재 오봉산 정상부 21곳에 총
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서울 을지로 일대 구도심 고도제한 완화, 35층 빌딩 허용
서울 종로·을지로 등 낙후한 구도심 개발을 위해 서울시가 용적률 등 건축 규제를 완화한다. 35층 안팎 높이의 건축이 한층 용이해질 전망이다. 오세훈 서울시장은 지난 23일(
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'파리 재개발 상징' 찾은 吳, 을지로에 35층 건물 허용한다
프랑스 13구역 '리브고슈'를 방문한 오세훈 서울시장(맨 왼쪽). 리브고슈는 과거 철도길을 녹지로 덮어 개발했다. 파리(프랑스)=문희철 기자 서울 종로·을지로 등 낙후한 구도심
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[소년중앙] 기네스북 오른 옥상정원 걸으며 도심 녹지 중요성 살펴봤죠
산업화로 인한 경제성장은 사람들을 도시로 집중시켰고, 이러한 도시화로 인해 우리는 녹지가 부족한 환경에서 살아가고 있습니다. 특히 우리나라는 산업화·도시화가 심화하면서 좁은 면적
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[유성운의 역사정치] 임진왜란 후 한일관계를 푼 건 경제난 처한 대마도였다
“저는 대마도 번주 종의지(宗義智·소 요시토시)에게 소속된 포수(砲手)인데 도주가 매사냥을 나갔을 때 명령을 어긴 잘못이 있어 감옥에 갇혔습니다. 결박돼 배에 실어 보냈기 때문에
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유홍준 "中 둔황 막고굴 다녀오니 석굴암이 더 커 보여"
유홍준 명지대 석좌교수는 중국의 석굴사원을 가리켜 ’천 년을 두고 조성된 옥외 불상 박물관“이라고 말했다. 사진은 유 교수가 ’이제까지 보아온 열반상 중 가장 아름답게 표현된 명
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"내 체감 나이는 52세...중국 답사 대장정은 이제 시작"
둔황 월아천 전경. 유홍준 명지대 석좌교수는 "중국은 즐거운 여행의 놀이터이자 역사와 문화의 학습장"이라고 말했다. 월아천 전경은 유 교수가 직접 촬영했다. [사진
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명태 122만 마리 중 돌아온 건 4마리…그러나 희망은 있다
━ [이현상 논설위원이 간다] 국산 명태 복원의 현장 지난해 5월 한해성수산자원센터에서 키운 어린 명태를 강원도 고성군 앞바다에 방류하고 있다. 방류하는 명태의 크기는 봄
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그 많던 명태는 다 어디로 갔을까(feat. 강산에)
“내장은 창란젓 알은 명란젓 아가미로 만든 아가미젓 눈알은 구워서 술안주하고 괴기는 국을 끓여 먹고 어느 하나 버릴 것 없는 명태. 그대 너무 맛이 있어요. 감사합니데이.”
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식탁 위 뱀장어 고향은...3000㎞ 떨어진 수심 3㎞ 해구
뱀장어 뱀장어(민물장어) 허준은 『동의보감』에서 뱀장어에 대해 “오장(五臟)이 허한 것을 보하고, 폐병을 고친다”고 서술했다. 힘이 아주 센 뱀장어는 보양식으로 인기가 높다.
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[강찬수의 에코 파일] 2100년 바다 산호가 모두 사라진다
산호가 고운 빛깔을 잃고 하얗게 변하는 게 백화현상이다. [중앙포토] 산호 백화현상(Coral Bleach)과 갯녹음 전 세계 해양에서 산호가 죽어가고 있다. 화려한 산호 고
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[중앙시평] 초지능시대 스마트시티의 청사진
승효상 건축가·이로재 대표·동아대 석좌교수 요즘은 설계도면을 컴퓨터로 그리고 플로터나 레이저프린터로 인쇄하는 과정이 보편화돼 있지만 1990년대 초만 해도 설계는 반투명 종이인
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[뉴스 속으로] 대게·왕전복·홍해삼·찰가자미 … 독도 바다의 보물이죠
━ 트럼프 만찬 도화새우로 본 독도의 해산물 지난 14일 오전 9시쯤 경북 포항시 구룡포수협 위판장 대게 경매장에서 선원들이 울릉도·독도 인근 해역에서 잡은 대게를 쏟아붓
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국내 연구팀, 세계 두 번째로 방어 양식 성공
국내 연구팀이 일본에 이어 두 번째로 방어 양식에 성공했다. 해양수산부 국립수산과학원은 안철민 제주수산연구소 연구팀이 방어 수정란 대량생산과 인공 종자 생산에 성공했다고 25일
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바다목장 전국 26곳 … 사라졌던 뱀장어·명태가 돌아왔다
오늘은 바다의 날입니다 바다의 날은 해양의 중요성을 알리고, 진취적인 해양 정신을 고취하기 위해 제정한 국가 기념일입니다. 통일신라 시대 장보고 대사가 청해진을 설치한 달(5월)을
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[이택희의 맛따라기] 김현정 셰프와 즐긴 ‘맛의 바다’ 통영(상)…여름 굴, 미더덕파스타
통영 ‘여름 굴’ 큰 것 하나는 500g(껍데기 포함)쯤 나간다. 태화물산에서 국내 처음 양식에 성공한 이 굴은 2년은 자라야 이 정도 크기가 된다. 3배체 굴로 씨 없는 수박처
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[중앙시평] 박원순 시장의 귀환
승효상건축가·이로재 대표박원순 서울시장의 대권 레이스 포기가 참 안타까웠다. 전임 시장들과 확연히 다른 정책을 보여준 터여서 국가 경영에 대한 시대적 비전도 누구보다 선명하게 제시
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[양영유의 시시각각] 어르신 홀리는 최면 정치
양영유논설위원서울 종로의 탑골공원과 종묘공원은 실버사회의 거울이다. 수도권 곳곳에서 몰려든 어르신들이 나누는 인생사가 흥미롭다. 왕년에 한 가락 했다는 분, 자식에게 배신당했다는
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[경제] '반짝반짝' 은화 속에 담긴 아름다운 문화 유산
아름다운 문화 유산을 담은 은화(銀貨)가 모습을 드러냈다. 한국은행은 12월 7일 ‘한국의 문화유산’ 기념 주화 발행을 앞두고 26일 은화 2종을 공개했다. 공개된 은화는 신라와