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팔도 명물 베이커리&디저트
‘디저트 전쟁’이 과열되고 있는 요즘, 우리나라 토종 디저트들의 약진도 눈에 띈다. 특히 지방의 명물 베이커리가 서울로 진출해 고급 디저트로 변신하며 인기를 끌고 있다. 해외 특색
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베이커리&디저트 전성시대
서울의 한 백화점이 지난해 7월 이례적으로 식품관에 선보인 베이커리·디저트 전문코너. 하루 수천 명이 방문할 정도로 큰 인기를 끌고 있다. 베이커리와 디저트 브랜드가 백화점 매출의
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천연효모와 국산 팥 고집 … '거북이빵' 굽기 17년째
뚜쥬르를 대표하는 봉서산 마카롱, 거북이빵, 시바앙 호두봉 빵들 천안 지역에 매일 아침 7시가 되면 쌀쌀한 날씨에도 사람들이 줄을 서 기다리는 빵집이 있다. 본점이 있는 성정동은
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[J Report] 지방 맛집의 역습
28일 오후 2시 서울 롯데백화점 잠실점 지하1층 식품관. 평일 오후인데도 ‘대한민국 No.1 부산어묵 삼진어묵베이커리 초대전’ 매장 앞에는 몇 겹씩 줄을 섰다. 1953년 문을
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서울 명물로 자리잡은 향토식당
이름난 지역 맛집의 서울 진출이 늘고 있다. 서울의 대형 백화점에 팝업스토어로 소개되는 유명 제과점·국숫집이 많다. 서울에서도 호평을 받는 지역 맛집의 공통점은 별난 손맛을 느낄
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군산 명물 '이성당' 빵 서울 왔어요
우리나라 최초의 베이커리로 ‘줄 서는 빵집’으로 유명한 전북 군산의 ‘이성당’이 서울에도 매장을 낸다. 롯데백화점은 5일부터 잠실점에 이성당 매장을 연다고 1일 밝혔다. 이성당이
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백화점 맛집 쟁탈전의 최전선에 선 '글래디에이터'
일본에서 건너와 강남 사람들을 줄 세우는 롤케이크 ‘몽슈슈’는 신세계백화점 강남점과 현대백화점 압구정점 두 곳에만 매장이 있다. 두 매장은 지난 8월 29일 똑같은 날 문을 열었다
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안동 명물 '맘모스제과' 첫 서울 나들이
맘모스제과 이정우 대표가 갓 구워낸 크림치즈빵을 들고 있다.경북 안동의 명물 빵집 ‘맘모스제과’가 지난 7∼13일 첫 서울 나들이를 했다. 서울 잠실동 롯데호텔월드 ‘델리카한스’에
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"준비기간 4개월" 서울 모셔 온 '70년 전통 빵'
전북 군산의 명물 ‘이성당 빵’이 서울에 상륙했다. 롯데백화점은 15일부터 일주일 간 서울 중구 소공동 본점에서 ‘대한민국에서 가장 오래된 빵집-이성당’ 특별전을 개최한다. 이성
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하루에 빵 1만개 파는 동네 빵집, 비결은?
[중앙포토] 13일 방송된 KBS ‘100년의 가게’에 소개된 전북 군산의 이성당 빵집이 화제다. 1945년 문을 연 이성당은 국내에서 가장 오래된 빵집이다. 68년째 옛 시
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빵집 이성당‘아름다운 납세자’상
한국 최초의 빵집인 이성당이 ‘아름다운 납세자’ 상을 받았다. 기획재정부와 국세청은 5일 납세자의 날(3월 3일) 기념식에서 이성당 김현주(50·사진) 대표에게 아름다운 납세자상
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타임머신 탄 듯 … 1930년대 군산이 눈 앞에
1908년에 지어진 월명동의 옛 세관 건물.전북 군산시가 추진하는 ‘1930 근대군산, 시간여행’이 문화체육관광부의 도시관광활성화 공모사업에 선정됐다. 이 사업은 전국에서 33개
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그 길 속 그 이야기 군산 구불길
가을이 되면 군산에 가야 한다. 전군가도 꽃비는 4월에 내리지만, 군산은 가을에 가야 제격이다. 가을 꽃게가 군산항에 가득해서, 금강 하구에 가창오리가 내려앉아서 가을 군산을 찾
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[뉴스 클립] Special Knowledge 케이크의 모든 것
기쁨·감사·축하의 자리에 빠지지 않는 손님이 있다. 손님의 이름은 케이크. 유치원에 다니는 꼬마 숙녀가 좋아하는 뽀로로 케이크부터 연인들의 마음을 설레게 하는 하트 케이크까지 디
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[TV중앙일보] 애틀랜티스호 발사 성공…NASA, 트위터 120명 초대
애틀랜티스호 발사 성공…NASA, 트위터 120명 초대 11월 17일 TV중앙일보는 우주로 날아간 애틀랜티스호 소식으로 시작합니다. 우주왕복선 애틀랜티스가 현지시간 16일 오후 2
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the 빵집 ③ 군산 이성당
이성당은 64년째 전북 군산 중앙로 사거리에서 지역 주민들의 만남의 장소로 여전히 건재하며, 성업 중이다.대학 시절, 고향이 군산인 친구가 있었다. 하지만 그는 전주에서 고교를 다
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천주교에 나무제단에 예수형상 나타나 화제
○…7일하오5시쯤 서울논현동논현천주교회 본당에 예수의 형상이 나타났다는 소문이 퍼지기 시작해 8일하오까지 5천여명의 신도들이 이 모습을 보려고 몰려들어 큰 혼잡을 빚었다. 소문은
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축성84주 대미사올려
대한성공회 김성수주교는강화성당복원보수공사가 끝나 24일하오3시 이성당에서 축성 84주년기념 대미사를 올렸다. 강화성당은 성공회가 한국에 건립한 최초의 성당으로 경기도 지방문화제 제
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외동딸 봉헌한 양종대씨 부부
『평생동안 오늘의 벅찬 감격과 기쁨을 간직하고 살겠어요. 보잘것없는 저의 부부를 당신의 도구로 삼으신 하느님의 은혜를 깨닫게 됐읍니다.』 6일 여의도 시성미사때에 생후 4개월된 외
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-성세성사 받은 KAL기유족 유수택군수
"이렇게 크나 큰 은총을 입게 될줄이야 누가 알았겠습니까. 주님께 감사드릴뿐입니다. " 4일 광주무등경기장 미사에서 교황으로부터 성세성사를 받은 전국72명의 신자중 유일하게 KAL
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성당사무장 피살
【광주=연합】 2일 상오l시30분쯤 광주시 북동33 북동천주교성당 앞마당에서 이성당 사무장 박종렬씨(43)가 왼쪽가슴을 흉기에 찔려 숨져 있는것을 박씨의 부인 김애순씨(37)가 발
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성당을 다방으로
「네덜란드」의 「노트르담」에있는 성「요셉」 「가톨릭」성당은 신도가 많이줄고 그대신 유지비가 올라 음악과 차를 파는 장소로 전락했다. 성당구내에 있는종교적인 상징은 모두 제거되었으며
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「병인순교」100돌|천주교회서 갖가지계기단행사|절두산에 기념성당|교황특사등 초청|새복자 시복식도
『오!한국의순교자들이여. 보라!「로마」는 너의이름에이제 찬사로써 갚아주노라』 「로마」 교황청은 벌써 41년전에 한국의 천주교 순교자들을찬양 했었다. 금년은 병인순교1백주년을 맞는