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북녘은 김치 국물 많고 슴슴, 남녘은 고춧가루·젓갈 듬뿍
━ ‘지켜주지 못해 미안한’ 김치 - 팔도 김치 이야기 모르긴 몰라도 우리나라 사람이라면 누구라도 김치에 대해 몇 시간 장광설을 풀 수 있을 것이다. 우리에게 김치란 그런
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[박정배의 시사음식] 눈물의 미나리
박정배 음식평론가 영화 ‘미나리’(MINARI)가 훈풍을 전하고 있다. 다음달 25일 열릴 올 아카데미상 수상에 대한 기대가 높아지고 있다. 미국의 변방인 아칸소의 작은 마을에서
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"'조선 엑소시스트'를 넷플릭스로"…해외서도 '조선구마사' 논란
세계시민 청원사이트 체인지닷오아르지(change.org)에 지난 26일 올라온 “Bring ‘Joseon Exorcist’ To Netflix”(조선구마사를 넷플릭스에 올려달라)
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역사 왜곡 논란 ‘조선구마사’ 방송 사상 처음 전격 폐지
SBS ‘조선구마사’. [사진 SBS] 역사 왜곡 논란을 빚은 퓨전 사극 ‘조선구마사’가 방영 2회 만에 전격 폐지됐다. 국내 방송 사상 초유의 일이다. SBS는 26일 공식
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모두가 손절…SBS '조선구마사' 결국 폐지 "해외판권도 해지"
SBS 드라마 '조선구마사' [사진 SBS] 역사 왜곡 논란을 빚은 퓨전사극 '조선구마사'가 방영 2회 만에 전격 폐지됐다. 여론 악화와 광고 철수 등 압력을 버티지 못한 것으로
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‘조선구마사’ 자문 학자 “문제된 부분 강하게 지적했다”
드라마 ‘조선구마사’와 관련해 인스타그램에 올라온 글. 중국드라마와 조선구마사를 비교하며 동일한 복장과 머리스타일을 지적했다. [인스타그램 캡처] 조선 시대를 배경으로 한 SBS
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국민 분노케한 '조선구마사'…역사자문 박사도 "강한 우려 표했다"
SBS 드라마 '조선구마사' 포스터. 홈페이지 캡처 조선 시대를 배경으로 한 SBS 드라마 '조선구마사' 제작진 측이 역사 왜곡 논란에 대해 사과문을 냈다. 그런데도 비난은 사그
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‘조선구마사’ 역사왜곡 논란…방영중단 청원, 광고도 철수
SBS 월화드라마 '조선구마사'에서 중국식 요리를 먹는 장면. 시청자들의 항의가 빗발치자 SBS는 논란이 된 해당 장면들을 삭제하고 재정비한 뒤 방영을 재개하겠다고 밝혔다. [사
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"반중정서 이정도였나"…'조선구마사' 잇단 손절에 방송가도 깜짝
극 중 조선의 기생집에서 충녕대군이 구마사제에게 월병, 피단 등을 대접하는 장면. [사진 SBS '조선구마사'] SBS 월화드라마 '조선구마사'가 역사왜곡 논란에 휩싸이며 진통을
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“만두 원조는 실크로드 입구 우루무치”
한·중·일의 같은듯 다른 만두문화를 분석한 책 『만두』를 출간한 박정배 음식평론가. 만두 찜통 앞에서 포즈를 취했다. 권혁재 사진전문기자 우리가 먹는 만두는 우리가 아는 만두가
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“만두는 만두가 아니다” 한ㆍ중ㆍ일 만두삼국지 쓴 음식평론가
『만두』를 출간한 박정배 음식평론가. 만두 찜통 앞에서 포즈를 취했다. 권혁재 사진전문기자 우리가 먹는 만두는 우리가 아는 만두가 아니다. 무슨 말인가 싶겠지만, 음식 평론가
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백석을 연모한 ‘엘리트 기생’ 자야, 시처럼 슴슴한 밥상 즐겨
━ 예술가의 한끼 “아, 이 반가운 것은 무엇인가//이 히수무레하고 부드럽고 수수하고 슴슴한 것은 무엇인가.”(백석의 시 ‘국수’ 중에서) 시 한 줄로 오감을 깨워 지붕에
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[박정배의 시사음식] 짜장면, 졸업·입학의 기쁨
박정배 음식평론가 입춘이 지나고 3월이 됐지만 코로나19로 봄 같은 봄을 느낄 수 없다. 졸업·입학의 즐거움으로 가족 간의 외식을 빼놓을 수 없다. 최근 몇 년간의 여러 조사에서
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'스파링 학폭' 드라마 뒤 똑같은 학폭…이번엔 음식 구겨넣기
지난 20일 방영된 SBS 드라마 '펜트하우스 시즌 2'의 한 장면. 극중 유제니가 친구들이 보는 앞에서 억지로 많은 음식을 먹고 있다. SBS펜트하우스 캡처 “내가 먹는 것처럼
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[박정배의 시사음식] 복된 소망, 떡만둣국
박정배 음식평론가 정치인들이 재래시장을 어슬렁거리며 어묵이나 김밥을 먹는 장면이 등장하기 시작했다. 선거철이 다가온 것이다. 프랑스 사회학자 피에르 부르디외는 계급 간 ‘구별 짓
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6주 만에 1000만뷰 돌파했다…시월드 민낯 까발린 '며느라기'
드라마 '며느라기'의 한 장면. 주인공 민사린이 '시월드'에서 겪는 갖가지 차별적 상황이 현실감 있게 그려진다. [사진 카카오M] 카카오TV 오리지널 드라마 ‘며느라기’의 인기
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‘옆집 아저씨도 했다는데…’ 5060 남성 눈썹문신 열풍
━ 중년 남성들 미용시술 바람 최근 서울시장 보궐선거에 출마를 선언한 안철수 국민의당 대표가 던진 또 다른 화제는 ‘눈썹문신’이다. 부끄럼 타는 모범생 같았던 과거에 비해
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”고이케에 또 당했다“…억울한 스가, 3월 퇴진론까지 나왔다
스가 요시히데(菅義偉) 일본 총리가 '긴급사태 선언'이란 결단을 내리고도 사방에서 공격받는 상황에 처했다. 결정이 한 박자 늦은 데다 고이케 유리코(小池百合子) 도쿄도 지사의 '
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[박정배의 시사음식] 비대면 혼밥의 시대
박정배 음식평론가 코사다난(Co事多難·코로나19+다사다난)했던 2020년이 가고 2021년이 왔지만 우리는 여전히 코로나19로 인한 거대한 전환의 한복판에 있다. 지난해 말 식품
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"사법 쓰레기"…판결 마음에 안든다고 사법개혁 꺼내든 여권
그간 사법부에 분노한 건 야권이었다. 원내대표가 국회 본회의장에서 대법원장을 거명하며 ‘(정권의) 내 편 무죄, 네 편 유죄’라고 비판했었다. 그러나 이제는 거여(巨與)가
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어? 유재석도 마스크 벗고 수상...'노마스크' 세상 사는 그들
지난 19일 '2020 SBS 연예대상'에서 상을 받자 무대 위로 올라온 연예인들. 사진 SBS 방송 캡처 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 대유행 상황에서 TV나 소셜
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[박정배의 시사음식] 김치와 파오차이
박정배 음식평론가 지난달 24일 중국의 ‘파오차이(Paocai·泡菜)’ 제조법이 ISO(국제표준화기구)에 등재됐다. 중국 관영 매체 환구시보(環球時報)가 ‘김치 종주국 한국의 굴
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윤희숙 "고추 말리는 공항" 비판에, 조국 "공항법 위반" 딴지
윤희숙 국민의당 의원. 임현동 기자 윤희숙 국민의힘 의원이 전 세계 항공산업이 재편되는 시점을 강조하며, 신공항 건설은 선거용이 아니라 면밀한 타당성 검토를 기반으로 진행돼야 한
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진중권 "가덕도를 노무현 공항? 그냥 문재인 공항이라 하세요"
진중권 전 동양대 교수. 연합뉴스 여권에서 추진 중인 부산 가덕도 신공항을 ‘노무현 국제공항’으로 명명하자는 일각의 주장에 대해 진중권 전 동양대 교수는 “그냥 ‘문재인 공항’이