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엄마들의 지침서

유대인들의 교육법은 유명하다. 그중 가정교육은 더 눈여겨 볼 만 하다. ' 자녀에게 주지 못할 것을 약속하지마라, 거짓말을 가르치게 될 것이다 ', ' 누구든지 자녀에게 기술이나

온라인 중앙일보

2010.02.23 13:30
[food&] 미션투 셰프-한식으로 세계를 요리하라 ①

이상학(CJ 푸드빌) 셰프 송어에 청양고추 양념, 양식에 한식 악센트 전·적·채·쌈·찬·장·국·찜·조림…. 우리 고유의 조리 방법으로 한식의 특징을 살린 메뉴를 만들고 싶다. 비빔

중앙일보

2010.02.23 08:54
[외국인 CEO의 한식 만들기] 에이미 잭슨 AMCHAM 대표

에이미 잭슨 대표가 서울 삼성동 코엑스 인터컨티넨탈호텔의 주방에서 김치찌개를 만들고 있다. 그는 매운맛 때문에 김치찌개를 즐겨 먹는다고 했다. [정치호 기자] 중앙일보와 중앙데일리

중앙일보

2010.02.20 00:36
[week&] 열차 침대서 2박, 알짜 관광 3일, 우리나라 한바퀴

‘해랑’이란 기차가 있다. ‘레일 크루즈’를 선언하고 나선 이른바 럭셔리 관광열차다. 크루즈 여행처럼 밤에는 이동하고 낮에는 기차에서 내려 관광을 한다. 음식이 제공되며, 침대가

중앙일보

2010.02.18 08:55
쇼트트랙 금메달 딸 때 홈쇼핑 매출 뛴 까닭은

설날인 14일 오전 11시30분. 밴쿠버 겨울올림픽 쇼트트랙 남자 1500m 결승 경기가 열렸다. 이정수 선수가 금메달을 딴 이 경기 중계방송엔 시청자들의 이목이 집중됐다. 같은

중앙일보

2010.02.17 19:55
홍천 상징·인물 알리는 ‘고교생 전도사’

다누리클럽 회원들은 지난해 무궁화축제에서 법률로 무궁화를 국화로 제정하자는 운동을 벌였다. [다누리클럽 제공]“우리 고장의 역사와 문화를 알고 사랑하며, 다 함께 좋은 삶을 누리자

중앙일보

2010.02.17 01:13
[BOOK] 노아의 방주에 탄 펭귄 삼총사의 우당탕퉁탕 소동기

　8시에 만나! 울리히 흄 글, 요르그 뮐레 그림 유혜자 옮김 현암사, 92쪽, 8500원 “넌 네 친구가 물에 빠져 죽게 생겼는데 그냥 두고 보기만 할 거야?”(26쪽) 이런

중앙일보

2010.02.13 01:21
[사진] 다리 벌리면 3m 넘는 '괴물게' 영국서 생포

3m가 넘는 '괴물 게'가 최근 대서양 연안에서 잡혔다고 영국 일간지 데일리메일이 11일 보도했다. 영국의 한 어부가 잡은 이 게는 한 쪽 다리에서 다른 쪽 다리까지의 총길이가

중앙일보

2010.02.12 16:28
최우석 전 삼성경제연구소 부회장 ‘곁에서 본 호암’

1910.2.12~1987.11.19 삼성그룹 창업주인 고(故) 호암 이병철 회장 탄생 100주년을 맞아 전국경제인연합회·한국경영학회·삼성경제연구소가 10일 서울 신라호텔에서 ‘한

중앙일보

2010.02.11 02:00
“같은 사람 맞아?” 충격 산후비만! 체중조절 미룰수록 심각해진다!

-임신기간 중의 체중 조절과 산후한약 복용 필수 우리는 때로 임산부의 체중이 거의 두 배에 가깝게 늘어나는 경우를 볼 수 있다. 결혼 전 날씬했던 몸매는 온데간데 없어지고, 여성은

온라인 중앙일보

2010.02.10 15:09
[food&] 한입 먹고 입이 떡 ~ 방방곡곡 특산 떡

조선시대 문헌에 등장하는 떡 종류만도 250여 종이나 된단다. 여기에 요즘 나오는 떡까지 합치면 수십 종은 더 늘어날 것 같다. 송천 떡마을 등 떡을 만들어 전국에 파는 동네가 생

중앙일보

2010.02.09 09:15
음식점 가면 할인카드 정보가 … 스마트폰 이름값 할 기술 개발

회의실에 들어가면 자동으로 스마트폰의 벨소리가 진동 모드로 바뀐다. 음식점에 들어가면 그곳에서 할인되는 카드 종류를 스마트폰이 알려 준다. 이들 기술은 실내에서도 스마트폰 위치만

중앙일보

2010.02.08 19:10
[기업 인사이드] 캔키즈 '드림 포 칠드런' 프로젝트 진행 외

◇파스텔세상의 캔키즈가 지난해 ‘아이들의 행복한 세상 만들기Ⅰ-에코시리즈’에 이어 올해도 유니세프와 함께 ‘드림 포 칠드런(Dream for Children)’ 프로젝트를 진행한다

중앙일보

2010.02.03 14:48
중국산보다 2000배 비싼 천일염, 명인 ‘삼고초려’

"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 올해 설에는 전통 명인들이 자신의 이름을 걸고 기획한 선물 세트가 많이 나왔다. 사진은 전남 담양 박순애 명인의 ‘담양한과 예인’(롯데백화

중앙선데이

2010.02.03 12:29
입학,새 학기 앞둔 엄마들…

2월은 한 학년 마무리와 함께 신학기를 준비해야 할 때다. 아이에게 부담보다는 설렘이 큰 신학기가 되도록 하려면 뒤에서 지켜보는 엄마의 역할이 중요하다. 목동의 ‘파워맘들’을 만

중앙일보

2010.02.02 17:04
다양한 ‘썬빔’ 피자의 매력에 빠져보자!

둥글고 납작한 밀가루 반죽 위에 토마토를 비롯해 치즈·고기·피망 등을 얹어 구워낸 음식인 피자. 피자가 이탈리아에서 유래한 음식이라는 사실은 대부분 사람들이 알고 있는 부분이다.

온라인 중앙일보

2010.02.01 22:00
중국산보다 2000배 비싼 천일염, 명인 ‘삼고초려’

올해 설에는 전통 명인들이 자신의 이름을 걸고 기획한 선물 세트가 많이 나왔다. 사진은 전남 담양 박순애 명인의 ‘담양한과 예인’(롯데백화점). 롯데백화점 임준환(42) 수산 담

중앙선데이

2010.01.31 01:54
[헬스코치] ‘세계 최고 속도’ 유방암 증가, 막으려면…

박태균 식품의약전문기자유방암은 우리나라 여성의 암중 발생 순위 1위다. 10만명당 37.3명 꼴로 유방암에 걸린다. 해마다 10,000명이 넘는 신규 환자가 발생한다. 더 우려스런

중앙일보

2010.01.28 08:45
중국 관광객들 뭘 원하나

중국인들이 한국 관광에서 가장 중시하는 건 쇼핑이었다. 한국관광공사의 ‘2009년 중국인 관광객 실태조사’에 따르면 응답자 300명 중 64%(중복 응답)가 쇼핑을 한국 여행의 가

중앙일보

2010.01.28 00:49
상실된 치아 임플란트로

요즘은 남녀노소를 불문하고 치아 상실로 인해 고민하는 사람들이 늘고 있다. 구강 내를 깨끗하게 해주는 섬유질을 적게 섭취하는 현대인의 변화된 식습관이 충치나 풍치 등 구강질환의 증

온라인 중앙일보

2010.01.27 10:00
[food&] 23년 만에 먹어본 ‘짬~밥~’

한때는 자장면이 장병들의 입맛을 사로잡았지만 지금은 쌀국수가 그 자리를 차지했다. 혹한기 훈련 중인 사병이 간식으로 나온 쌀국수를 맛있게 먹고 있다.한때 세상에서 가장 먹고 싶은

중앙일보

2010.01.26 02:54
‘왕’을 살리는 사람들

박지선(왼쪽) 정재문화재보존연구소장과 정두희 작가가 모사본 표면을 현미경 기기로 확인하고 있다. [조용철 기자]감히 고개 들어 바라보지도 못하던 것이 임금의 얼굴이다. 조선시대엔

중앙일보

2010.01.25 01:57
식사 후 졸음, 몸 컨디션 악화 적신호

이코노미스트는 지난해 이후 센테내리언(Centenarian: 100세 건강인)에 지속적인 관심을 쏟아 세간의 주목을 끌었다. 노년의 건강은 결국 40대에 결정된다는 게 전문가들의

중앙일보

2010.01.21 15:15
[헬스코치] 대장암 예방 위해 먹어야 할 것과 먹지 말아야 할 것

박태균 식품의약전문기자대장은 길이가 1.5~2m인 소화기관이다. 우리가 먹은 음식은 입→식도→위→소장→대장→항문으로 이어지는 ‘여행’을 떠난다. 위는 음식을 보관했다가 약 6시간에

중앙일보

2010.01.21 07:00