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[2023 한국브랜드 소비자평가 대상] 100% 닭다리 순살로 만든 10가지 맛 치킨
치킨 [순살치킨] 순살만공격 순살만공격이 치킨 [순살치킨] 부문 ‘2023 한국브랜드 소비자평가 대상’에 선정됐다. 순살만공격은 ‘순살만 공을 들여 격식있게’라는 브랜드
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[힘내라! 대한민국] 파트너사에 응원 담은 커피차 보내
롯데백화점 롯데백화점이 마련한 커피차에서 파트너사 임직원들이 간식을 받아가고 있다. 커피차는 롯데백화점이 파트너사를 위해 진행하는 상생 경영 활동의 하나다. [사진 롯데백화점
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[비즈스토리] 동행 워크숍, 커피차 행사…파트너사의 실질적 혜택 강화 위해 ‘온 힘’
롯데백화점 올해 동반성장 전략 키워드는‘소통’ 워크숍서 최신 트렌드 등 강의 마련 연구개발비 지원해 협업상품도 출시 롯데백화점은 4월 총 300명의 중소 파트너사 직원과
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작년 식중독 건수 19%↑…급식 문제 때 전국 학교에 조기경보한다
앞으로 식중독이 발생했을 때 같은 식재료를 납품받은 전국 모든 학교 급식소에 경보를 발송한다. 식품의약품안전처는 1일 범정부 식중독대책협의회를 열고 이 같은 내용의 2023
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순살만공격, ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’ 치킨 부문 2년 연속 1위 수상
순살만공격이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’에서 ‘치킨’ 부문 1위를 수상했다. (주)대한육계전문유통이 운영 중인 치킨 프랜차
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순살만공격, 2021 올해의 우수브랜드 '치킨' 부문 대상 1위 수상
치킨 프랜차이즈 순살만공격이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 주관하는 2021년 올해의 우수브랜드에서 ‘치킨’ 부문 1위를 수상했다. (주)대한육계전문유통이 운영 중인 치
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[비즈스토리] 하절기 식품위생 집중관리 … ‘가장 안전한 식품매장’ 만든다
롯데백화점이 여름철 식품 안전성 확보를 위해 9월 말까지 집중적인 식품위생 관리를 시행한다. 롯데백화점은 롯데중앙연구소의 ‘하절기 식품관리 매뉴얼’에 따라 식품위생법에서 요구
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호식이두마리치킨, 연말 소외된 이웃 위해 사랑의 쌀 1천포 기부
상생 프랜차이즈 대표 브랜드 호식이두마리치킨이 연말 소외된 이웃을 위해 청량리 밥퍼나눔운동본부에 사랑의 쌀 1,000포대(10t)를 12월 4일 기증했다. 창립 20주년을
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언택트 배달특화 창업아이템? 소스 새지 않는 'UFO버거'
코로나19로 인해 비대면(Untact) 생활이 트렌드를 이루고 있는 요즘. 이를 반영하듯, 최근에는 매장 내 식사보다 배달을 통한 주문이 월등히 많아졌다. 배달 서비스가 없던 매
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[Issue&] "싱싱함을 팝니다” 여름철 선도 민감 식품 집중 위생관리 체제 돌입
롯데백화점이 여름을 맞아 고객 안전을 위해 선도 민감 상품을 중심으로 위생 집중관리에 돌입했다. [사진 롯데백화점] 롯데백화점이 여름철을 맞아 식품 안전성 확보를 위해 오는
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세스코, 전국 공항 대상 ‘화이트 세스코 식품 안전 컨설팅’ 진행
종합위생환경기업 세스코(대표이사 전찬혁)와 한국공항공사가 협력하여 오는 7월 6일부터 10일까지 총 5일에 걸쳐 전국의 모든 국내선 공항을 대상으로 공항 입점 식음 매장에 대
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얌샘김밥, 벨킨스와 제휴…6월부터 전 매장 위생점검
프리미엄 종합 분식 프랜차이즈 얌샘김밥에서 ‘벨킨스’와 제휴를 맺고, 오는 6월부터 전국 매장을 대상으로 위생점검을 진행한다고 밝혔다. 건강한 분식을 만드는 얌샘김밥은 직영점
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[건강한 가족] 큰 냄비에 조리해 먹고 남은 국·카레, 그냥 놔두면 균의 씨앗 깨운다
음식은 건강의 근간이다. 건강관리에 신경 쓰는 사람은 몸에 좋은 식품을 골라 먹는다. 뭘 먹느냐 만큼 건강을 좌우하는 것이 바로 안전하게 먹는 것이다. 식재료를 다루는 과정에서
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얌샘김밥, 매일경제 100대 프랜차이즈에 뽑혀
프리미엄 종합 분식 프랜차이즈 얌샘김밥이 작년에 이어 2년 연속 ‘2018 매일경제 100대 프랜차이즈’에 뽑혔다. 매일경제 100대 프랜차이즈는 공정거래위원회에 등록된 국내 업
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얌샘김밥 영등포점, 식약처 위생등급제서 '우수' 평가
㈜얌샘의 직영점 얌샘김밥 영등포역점이 지난 2월 21일 식품의약품안전처에서 시행 중인 음식점 위생등급제에서 ‘우수’ 등급을 받았다고 밝혔다. 음식점 위생등급제는 식약처에서 음
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울산 언양진미불고기, 울주군 첫 위생등급제서 '매우 우수’
언양진미불고기(대표:박장호)가 울산광역시 울주군에서는 처음으로 위생등급제 ‘매우 우수’ 등급을 획득했다고 9일 밝혔다. 60여 년 전 언양 최초의 식육점으로 시작되어 현재까지 그
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맛보다 중요한 음식점 위생, 별(★)로 확인하세요
일반 음식점 위생등급제 시행에 따라 음식점 입구에 부착될 인증 표지판들. [사진 식품의약품안전처] 더 맛있는 식당을 찾기 위해 미쉐린 가이드나 외식앱 평점을 확인하듯, 음식점
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아무리 배고파도 '이것' 확인하고 시키세요.
배달음식을 주문할 때 전화를 하지 않고 앱을 이용하는 사람들이 늘어나고 있다.[중앙포토] 서울 관악구 신림동에 사는 직장인 임모(32)씨는 지난 3월 친구들과 자취방에 모여 술
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유통기한 위·변조하면 바로 영업 취소된다
앞으로 유통기한을 위ㆍ변조하거나 공업용 기름 등 비식용 원료를 사용한 경우에는 경고 없이 영업등록ㆍ신고가 취소된다. 또 단속 과정에서 불량식품을 확인하면 행정처분 전이라도 일시적으
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2017년 정유년 새해에 바뀌는 규정들
2017년 정유년부터 실생활과 관련한 다양한 분야의 법이 바뀐다. 운전 중 스마트폰 사용 전면 금지부터 최저임금 인상, 판매세 인상 등이 시행된다. 올해부터 한국에서 바뀌는 정책에
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식약청, 2013년 먹을거리 안전관리 강화 방안 내놔
식품의약품안전청은 국민 행복 실현의 선결요건인 먹을거리 안전관리 강화 방안을 골자로 하는 2013년 대통령 업무보고를 21일 청와대 영빈관에서 실시했다고 밝혔다. 이번 업무보고는
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아동학대·불량급식 어린이집 인터넷에 명단 공개
경남 창원의 한 대학병원에서 간호사로 일하는 안모(37·여)씨는 매일 오전 6시에 세 살 난 딸과 함께 출근한다. 집에서 한 시간이 걸리는 병원 내 어린이집에 아이를 맡긴다. 매일
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“뉴욕시가 김치만 못 살게 굴어요” 한식당들 아우성
버락 오바마 미국 대통령은 자칭 김치 애호가다. 그는 2008년 11월 대통령에 당선된 직후 이명박 대통령과 통화를 하며 “불고기와 김치는 내가 좋아하는 점심 메뉴”라고 말했다.
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신선한 `계란` 고르는 방법은 무엇?
식생활의 변화로 다양한 메뉴들이 생겨났지만, 오랜 시간 동안 우리 식탁 위의 필수 식단으로 굳건히 자리를 지켜 온 메뉴가 있다. 어느 집 냉장고를 열더라도, 어느 음식점을 찾더라