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요리의 향연 부산 국제음식 박람회 개최, 어떤 음식 맛볼까?

지난해 열린 부산 국제음식 박람회에서 요리 명장들이 수타 퍼포먼스를 펼치고 있다.[사진 BIFE 사무국] 다채로운 요리의 향연인 2017 부산 국제음식 박람회(BIFE)가 12일

중앙일보

2017.10.11 10:59
靑 기업간담회 '호프미팅', 맥주는 소상공인 수제맥주…안주는?

오늘(27일)부터 양일간 청와대에서 문재인 대통령과 대기업 간담회가 열리는 가운데 청와대가 "노타이 정장, 비즈니스 캐주얼"이라는 드레스 코드와 함께 이날 간담회의 메뉴를 공개했다

중앙일보

2017.07.27 09:44
[TONG] 핫! 뜨거웠던 ‘이태원 지구촌축제’ 참관기

by 유선민·박주연·강유진점차 세계는 하나의 지구촌이 되어가고 있다. 외국인과의 만남과 소통은 당연한 일이 되었다. 우리는 이태원에서 세계 각국의 정취를 한 자리서 느낄 수 있도록

TONG

2016.11.07 09:54
종가집의 가훈, 현대적 의미 찾는다

‘과거를 보되 진사 이상은 하지 마라.’　12대 300년 동안 만석꾼을 유지한 경주 최부잣집의 가훈인 ‘육훈(六訓)’의 첫 번째 경구다. 당쟁에 얽히지 말라는 뜻이다.　한국국학진흥

중앙일보

2015.11.06 01:58
고종 드시던 수라상, 낙선재에 차렸답니다

제3대 궁중음식 기능보유자인 한복려 원장을 창덕궁 인근 서울 원서동 궁중음식연구원에서 만났다. 23~24일 창덕궁 낙선재에서 조선왕조 궁중음식을 재현하는 전시회를 갖는다. 조선왕조

중앙일보

2014.09.23 01:27
요리연구가 임지호 "방랑 심해 아내와 이별"

[해당 방송화면 캡처]‘방랑 식객’ 임지호(57)가 아내와 이별한 이유에 대해 털어놨다. 자연요리 연구가 임지호는 8일 방송된 SBS ‘힐링캠프, 기쁘지 아니한가’에 출연해 “다

온라인 중앙일보

2013.07.09 11:12
[사진] 백련사 사찰음식전

전남 강진군 도암면의 백련사가 ‘차(茶)와 사찰음식’ 전시회를 열었다. 26일 전시된 음식들을 관람객들이 살펴보고 있다. [사진 강진군]

중앙일보

2013.01.28 01:31
포도주의 참맛 제대로 느껴볼까

지난 5월 대전 컨벤션센터에서 열린 소믈리에 경기대회에 출품된 와인을 심사위원들이 맛 보며 심사하고 있다. [사진=프리랜서 김성태]“대전시청 보라매 광장에서 열리는 나눔장터에 참가

중앙일보

2012.10.12 03:03
춘천 막국수·닭갈비축제 오늘부터 내달 4일까지

춘천 막국수·닭갈비축제에서는 매일 무료시식의 기회가 주어진다. 사진은 지난해 행사 장면. [춘천시 제공] 춘천 막국수·닭갈비축제가 30일부터 9월 4일까지 송암스포츠타운 행사장에

중앙일보

2011.08.30 01:13
[My Way My Life ] "어제 만든 음식은 다 잊는다"

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중앙일보

2009.01.27 03:45
[Life] 사찰 음식으로 아토피 다스리세요

지난 12일 서울 장충동 신라호텔의 영빈관. 음식을 앞에 두고 오가는 이야기가 활발하다. “샐러드 소스는 어떻게 만드나요?” “당뇨는 어떤 음식으로 다스리죠?” 스님에게 질문이 쏟

중앙일보

2008.11.17 01:36
[로컬 가이드] 구미시, ‘2008 희망 잡(Job) 채용 박람회 개최’ 外

◆구미시는 15일 오전 10시부터 구미 박정희체육관에서 ‘2008 희망 잡(Job) 채용 박람회를 연다. ㈜농심 구미공장 등 50여 개 업체가 현장면접으로 250여 명을 채용하고

중앙일보

2008.10.15 02:26
맛있는 서울 …‘맛의 한류’ 이끈다

오세훈 서울시장이 ‘2008 서울 푸드페스티벌’ 개막식에 참석해 구절판 요리를 만들어보고 있다. 최승식 기자한식의 우수성과 다양성을 세계에 알리기 위한 ‘2008 서울 푸드페스티벌

중앙일보

2008.08.25 02:41
멋과 혼 담아 남도음식 맥잇기

남도의례음식장인 최영자씨가 딸 이은경씨에게 남도음식의 특성에 대해 얘기하고 있다. [사진=프리랜서 장정필]담양군 고서면 분향리. 마을 어귀 배 밭을 지나 우체통이 서 있는 집이 돌

중앙일보

2008.02.19 06:20
호남의 양대 맛 축제 오늘 동시 개막

지난 해 남도 음식문화 큰잔치 때 요리 경연 모습. [전남도 제공] 남도를 대표하는 양대 맛 축제인 광주시의 김치 대축제와 전남도의 음식문화 큰잔치가 동시에 열린다. 풍성한 먹거리

중앙일보

2007.10.17 05:53
[week&쉼] 왕의 밥상

"조선시대 임금님은 하루에 다섯번 수라상을 받았습니다. 이른 아침 죽이나 미음으로 차린 초조반상을 드시고 아침상(조수라상)을 받았습니다. 정오쯤에 국수나 만두로 요리한 낮것상을 대

중앙일보

2007.04.26 15:48
여수 돌산 갓김치 축제 열어

여수시는 제1회 여수 돌산갓김치 축제를 오는 19~21일 진남체육관에서 열기로 했다. 19일에는 돌산갓 아줌마 선발대회.유자 및 단감 품평회.돌산갓 퓨전요리 경연.연예인 공연.불꽃

중앙일보

2004.11.15 21:15
주말은 '축제의 밤'…하이서울 페스티벌 열기

지난 1일 시작된 하이서울 페스티벌이 9일 폐막을 앞두고 갈수록 열기를 더하고 있다. 잔디광장으로 조성한 서울 시청앞 서울광장을 중심으로 시내 곳곳에서 펼쳐지는 페스티벌의 하이라이

중앙일보

2004.05.05 17:47
1일 경포대·3일 신탄진 봄꽃축제 '활짝'

◆ 경포 벚꽃축제=1~7일 경포대 주변에서 펼쳐진다. 강릉시는 축제 기간 중 경포대를 무료 개방하고 9일까지 7번국도 경포대 입구~홍장암 구간 1.5㎞ 벚나무에 조명등을 설치, 오

중앙일보

2004.03.31 20:48
대장금 촬영지 수원 화성행궁, 매년 궁중요리 대회 연다

경기도 수원시 팔달구 남창동 화성행궁(華城行宮)에서 '궁중요리 경연대회'가 정기적으로 열린다. 수원시는 3일 인기 TV드라마 '대장금'촬영장소인 화성행궁에서 전국 규모의 궁중요리

중앙일보

2004.02.03 18:41
철도청 22~26일 '남도열차' 운행

전남도의 대표 별미를 맛보면서 주요 관광지 등을 둘러볼 수 있는 관광열차가 운행된다. 철도청은 전남 순천시 낙안읍성 민속마을에서 22~26일 열리는 '남도 음식문화 큰잔치'행사와

중앙일보

2003.10.19 20:27
[지금 내고장에선] 축제의 계절… 가을이 손짓한다

10월 한달 동안 곳곳에서 축제가 풍성하게 열린다. 당장 2일부터 전남 곡성군은 심청축제를, 전북 김제시는 지평선축제를 펼친다. 축제마다 각종 체험 프로그램 등 다양한 행사를 마련

중앙일보

2003.10.01 21:22
모집

▶삼성화재 안내견학교는 오는 20일까지 '2002 세계안내견의 날 기념 하프마라톤대회'에 참가할 시민 3천명을 선착순 모집한다. 행사는 4월 14일 오전 10시 잠실종합운동장에서

중앙일보

2002.03.16 00:00
롯데백 본점, 유명 김치 및 산채음식전

롯데백화점 본점은 오는 29일까지 식품매장에서 유명 김치 및 산채음식전을 마련한다. 이 기간 동안 함경도 통대구김치(1kg) 25,000원, 전라도 궁중 해물김치(1kg) 7,50

중앙일보

2001.11.23 13:29