유명 갈비

「아시안 게임」·연휴 겹쳐 추석특수 큰 기대-상가의 표정과 성수품 가격을 보면

추석이 며칠 남지 않았다. 올해는 이른바 「3저」에 힘입어 전반적으로 경기가 좋아진데다 처음으로 연휴가 실시되어 예년보다 풍성한 추석을 맞을 것으로 기대하는 사람들이 많다. 다음주

차례지내고 손님맞을 채비에…구정대목상가가 술렁인다|관련상가 표정과 성수품 시세

구정(9일)이 1주일 남짓 앞으로 다가왔다. 고향찾을 사람들의 마음이 분주해지고 집집마다 차례지내고 손님맞을 음식마련에 신경을 쓸 때다. 덩달아 관련상가의 분위기도 술렁대기 시작했

명암엇갈리는올추석경기

올해추석(29일) 경기는 어떨까. 백화점·슈퍼마킷·시장등 유통업계는 올해 추석대목에 큰 기대를 걸고있다. 지난해보다 명절성수품이 더 나갈것으로 기대, 상품을 많이 쌓아놓고 오는20

가짜

요즘들어 부쩍 진짜 아닌 가짜에 대한 보도가 거론되지만 이는 어제 오늘의 일이 아닌상 싶다. 식용유도 「참」자가 들어가야 제맛이 나고 외국상품은 「오리지널」이라 해야하고 내용물이

금메달

「후메로스」의 명작 『일리아스』 에 레술링 시합이 등장한다. 트로이 전장에서 전사한 그리스명장「파트로글로스」 장례식 기념 시합. 거인 「아이아스」와 상승장군 「오뒷세우스」의 대결이

(13)영계백숙

나무그늘 밑 평상위에 둘러앉아 백숙한 닭을 뜯은후 우물속에 담가 이가 시린 수박으로 시원하게 입가심하는 모습은 여름한철 복중의 흔히 볼수있는 풍경이었다. 사람이 사육하는 육축(소·

(8)불고기

「한국의 대표적인 음식이 무엇인가?」 라는 질문을 받았을때 대부분 불고기나 갈비라고 대답하게 된다. 영어나 일어회화 학습서에도 이같은 질문과 대답을 볼 수 있다. 그러나 고려말기의

유명음식점 먹다남은 음식 되팔아

청진동 장호, 명동 금강산·이학, 홍릉 갈비집, 역삼동 영동벽제공원 갈비집, 한남동 한남숯불갈비등 유명음식점 19개소가 먹다남은 음식을 손님에게 내놓거나 물김치를 개인별로 따로 내

국내는 불투명 구미는 회복세

크리스머스와 연말을 맞아 세모경기가 일고 있다. 각 백화점은 매출목표를 평소보다 20∼30% 늘려 잡고 있고 시장에도 두터운 아동복을 잔뜩 쌓아 놓고 어서 고객이 오기만을 기대하고

값도 싸고 고객취향 맞춰 늘어나는 백화점 자체개발상품

백화점가의 판매전략이 변하고 있다. 지금까지 고급상품만을 들여다파는 산매상의 기능에서 최근들어 오리지널상품이라는 자체상품개발판매가 눈에 띄게 늘고 있다. 오리지널 또는 기획상품으로

"대형화재 위험" 24개 건물사용금지

서울시내 시장 2개소와 유명 나이트클럽·유흥업소 22개소등 모두 24개업소건물이 대형화재위험건물로 적발돼 10n일부터 한달간 건물사용이 금지되고 22개업소주인이 검찰에 고발됐다.

백화점

신세계·미도파·코스모스등 유명백화점들은 지난주부터 하루 매상액이 4억∼7억원으로 작년보다 20∼30%의 증가율 보였으며 매일 7만∼13만명의 고객으로 붐비고있다. 매장을 개조한 신

김상협 론 그의 인품과 정치관 |동양철학 해박, 「신 통일론」 주장 |전에도 총리 교섭 받아…「대망 가진 사람」으로 소문나

거물총리라는 세평 속에 신임. 김상협 총리서리가 어떤 철학을 갖고 어떤 스타일로 국정을 요리하고 난국을 헤쳐나갈지 관심이 집중되고있다. 고대총장으로, 권위 있는 정치학자로, 명 강

백화점

◇성탄사은가격인하봉사=(미도파백화점) 20∼24일 ▲남녀우피장갑=4천2백원 ▲양말세트(3족)=2천1백원 ▲팬티스타킹(3족)=1천50원 ▲실크스카프=7천3백원 ◇국내 유명케이크 비교

주류는 역시 식료품|설탕·조미료 많이 찾고 정육도 인기|국산양주 7백㎖세트는 l만5천원

연말·연시가 다가오면 가족이나 평소에 신세를 졌던 친지들에게 자그마한 정성이라도 표시하고 싶은 것이 우리의 정이다. 그러나 올해도 「마음만의 정성」을 전해야 하겠다는 사람들이 늘고

(55)강원도 명물 옥수수 엿 평창군 진부-대화면

『찰칵』 『찰칵』 엿가위를 절거럭 거리며 엿판 진 엿장수가 동네 어귀에 나타난다. 어린 시절 엿장수가 오는 날이면 어머니 치마끈을 붙잡고 졸라대 빈 참기름 병이나 부러진 부젓가락을

식육점운영에 몇 가지 의견이 있어 제시한다. 우리 나라 대부분의 식육점에서는 붉은 색 형광등을 조명으로 사용하고 있다. 그 이유를 잘 알 수 없으나 이로 인해 고기의 정확한 빛깔

(295)제 70화 야구에 살다(51)

「스타」장훈 장훈이 모국을 첫 방문한 58년은 서울운동장 야구장이 중축 공사중이어서 경기는 육상 경기장에서 벌어졌다. 「오오사까」(대만)의 야구 명문「나니와」(낭화)상고의 강타자인

조윤형씨 주전장을꼭 순회

○…당권파와 비당권파간의 뜨거운 정방전속에서 더러 축사소동이 벌어지고 있는데 서울관악구와 부산남구가 대표격. 집안끼리 모여 서로 헐뜯는게 꼴불견이라는 사절논이나, 오랜만에 당원들을

극단 「신협」

윤방일은 폐가 약했는데도 술을 좋아했다. 그래서 윤방일·이화삼·박상익, 그리고 나 등 넷은 잘 어울려 다녔다. 그렇게 잘 어울려 다니고 친했음에도 윤방일과 박상익은 앙숙이었다.

"파티」좀 열어달라" 들볶이는 백악관

백악관은 쉴새없이 몰려드는 「파티」요청 때문에 골치를 앓고있다. 이미 「카터」 대통령 부처는 취임 후 70회 이상의 「백악관 파티」를 개최, 수만 명의 미국인들과 어울린 바 있다.

음식점·구내식당 등 위생검사|3백40개소 무더기 적발

보사부는 27일 최근 잇달아 발생하고 있는 집단 식중독 사고를 막기 위해 서울시내 유명 「호텔」부실 음식점을 비롯, 규모가 큰 회사와 종합병원의 구내식당·대중음식점 4백29개소에

「돌아오지 않는 다리」건너 돌아와|한적 대표일행 4박5일 일정 마치고

【판문점=대한민국 신문·통신취재단】『그 동안 수고 많으셨습니다. 안녕히 계십시오.』 『안녕히 가십시오. 또 오십시오』-남북적십자 본 회담 한적 측 대표 등 일행54명은 2일 상오

(17)돼지고기

돼지고기 하면 지방이 연상될 정도로 돼지고기에는 지방질이 다량으로 함유되어있다. 돼지의 각 부위에 따라 다르기는 하지만 갈비와 삼겹살 등 가장 좋은 부위의 돼지고기에는 보통 39%