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“찹쌀로 韓菓 만들면 부가가치 3배”
농사의 기본은 논농사와 밭농사이다. 이들 농사는 늘 하늘을 쳐다봐야 되고 하늘의 도움 없이는 성공적인 농사가 힘든 형편이다. 여기에 가격등락폭도 심하다. 채소의 경우는 심하면 1백
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남북해역 오가는 은대구, 만찬 특별요리
15일 저녁 서울 삼성동 코엑스 1층에 마련된 상봉단 만찬을 준비한 조선호텔의 연회전문식당인 '도모스 오리아' 측은 반세기 만에 만나는 가족들을 위해 특별 메뉴를 준비했다. 이날의
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백화점 매장 고급화 경쟁 가열
백화점 매장이 갈수록 고급화하고 있다. 대부분의 백화점들이 올 가을 매장에 여성의류와 해외 유명 브랜드를 늘리고, TV 등 가전제품을 대형 위주로 들여놓는다. 롯데백화점 본점의 경
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백화점 매장 고급화 경쟁 가열
백화점 매장이 갈수록 고급화하고 있다. 대부분의 백화점들이 올 가을 매장에 여성의류와 해외 유명 브랜드를 늘리고, TV 등 가전제품을 대형 위주로 들여놓는다. 롯데백화점 본점의 경
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사이버 쇼핑몰 식품코너 개설 열기
찬거리를 사기 위해 굳이 슈퍼마켓이나 시장을 가지 않아도 되는 시대다. 통조림.면류.건어물 등의 가공식품은 물론 육류.생선.야채.과일 등의 냉장.신선식품까지 판매하는 사이버쇼핑몰이
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사이버 쇼핑몰 업체들 식품코너 개설
찬거리를 사기 위해 굳이 슈퍼마켓이나 시장을 가지 않아도 되는 시대다. 통조림.면류.건어물 등의 가공식품은 물론 육류.생선.야채.과일 등의 냉장.신선식품까지 판매하는 사이버쇼핑몰이
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사이버 쇼핑몰 업체들 식품코너 개설
찬거리를 사기 위해 굳이 슈퍼마켓이나 시장을 가지 않아도 되는 시대다. 통조림.면류.건어물 등의 가공식품은 물론 육류.생선.야채.과일 등의 냉장.신선식품까지 판매하는 사이버쇼핑몰이
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[새천년을 달린다] 한승주 (주)새농 대표
"농산물시장 개방 파고를 맛깔나는 토종(土種) 유기(有機)농산물로 헤쳐나겠습니다. " 유전자 변형 농산물이 사회적 이슈로 떠오르고 있는 요즘 유기농산물 생산.판매업체인 ㈜새농 한승
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유기농산물에 암치유 영양소 더 많다
유기농법으로 재배한 농산물에는 인체가 질병에 대항할 수 있도록 해주는 영양물질이 더 많이 들어 있어 기존 방식으로 생산된 농산물보다 건강에 좋다는 것이 입증됐다고 3일 영국의 한
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[소설] 605. 아라리난장
제13장 희망캐기 40 좌석이 갑자기 숙연해졌다. 어색한 분위기가 자신이 불쑥 꺼낸 말 때문이라는 것을 깨달았던 한철규는 얼른 일행을 데리고 밖으로 나섰다. 문밖에 펼쳐진 개활지는
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채소 재배기술 전수차 북에 다녀온 이해극씨
"시설하우스 설치가 다소 지연됐지만 내년 2월쯤 남북공동 영농사업의 첫 결실인 채소가 수확될 수 있을 겁니다. " 남북공동영농사업에 따라 북송(北送)된 채소의 성공적 재배를 위해
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[레인보우 피플] 패스트푸드 추방운동가 앨리스 워터스
'미국에서 인스턴트 음식과 호르몬 주입 쇠고기를 추방하자' . 미국에서 가장 유명한 요리사 중 한명으로 꼽히는 앨리스 워터스(55)의 음식문화 개선운동 구호다. 식당체인 '셰 파니
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커피다이어트
커피는 다이어트 중 피해야 할 식품으로 꼽힌다. 그런데 커피를 이용한 다이어트 요법이라니? 마시는 것은 해롭지만 커피로 관장을 하면 변비가 해소되고 비만에도 효과가 있다고 한다.
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식중독 이렇게 예방하자
여름철 최고의 불청객 식중독. 올들어 벌써 4500여 명의 식중독 환자가 발생했다는 정부집계도 나와있다. 이는 이미 작년 한해 동안의 발병률과 맞먹는 수준이다. 식중독은 보통 집단
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절약·재활용…환경상품 인기
환경과 절약에 대한 소비자들의 관심이 높아지면서 백화점.할인점 등 유통업체에는 각종 관련 상품이 쏟아져 나오고 있다. 제조업체들도 환경친화적인 제품을 본격적으로 만들고 있으며 뉴코
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주부들이 유기농산물 판매장 방학동에 차려
"팔당상수원지역에서 순수 유기농법으로 재배한 상추라 몸에 이롭고 맛도 좋아요. 값은 좀 비싸지만 안심하고 드세요. " 13일 오후 서울도봉구방학동 '팔당유기농산물 판매장' . 평소
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충북도 농산물 쇼핑 2개 관광코스 개발
고추나 유기재배채소 등의 생산현장이나 향토음식점을 돌아보고 또 특산물 구입도 할 수 있는 새로운 개념의 관광코스가 선보여 눈길을 끈다. 충북도는 청원.진천.괴산.음성군의 농촌마을
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[유통 라운지]LG유통, 채소·과일 특가판매 外
무궁화 소재 소품전 ◇삼성플라자 분당점은 다음달 5일까지 5층 특설전시장에서 무궁화를 조화로 한 인테리어소품을 판매하는 '무궁화 사랑 나라꽃 큰 잔치' 를 연다. 소품 2만~3만원
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[나는 이렇게 성공했다]12.대규모 첨단施設로 승부
"첨단 영농시설을 활용한 유기농업으로 부농의 꿈을 일궈갑니다." 서울구파발에서 원당 방면으로 향하는 고양시덕양구동산동 310번 지방도로변 고양유기농업 영농조합 판매장은 수도권 주민
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[나는 이렇게 성공했다]이것이 성공비결
◇시설채소 재배는 품목 수를 줄여 심어라 = 시설채소는 시세변화에 민감하기 때문에 단일품목을 심어야만 시세에 맞춰 즉각적으로 재배작목을 전환할 수 있다. ◇첨단시설을 이용해 규모의
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일산 직거래장터 개장…26일 농협등 공동운영
일산신도시 인근에 농협.수협.축협.임협 등이 공동 운영하는 농수산물 직거래장터가 26일 개장됐다. 원당~일산간 일산구식사동604 일대 8백평 부지에 5백평 규모인 농협창고를 활용해
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[나는 이렇게 부농됐다]8.시설채소농…성공비결
◇ 시설채소 재배는 시기가 중요 = 전국적인 생산 물량과 시기에 따라 채소값은 하늘과 땅 만큼 차이가 난다. 정확한 시장정보를 바탕으로 재배작목을 항상 효과적으로 선택해야 한다.
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장바구니 물가 어디가 싼가
IMF (국제통화기금) 한파속에서 실질소득이 줄어 연말연시 손님 치르는 부담도 더욱 커졌다. 그러나 잘만 찾아보면 비용을 줄이는 길은 있으므로 많이 사야되는 가정은 한번쯤 이용해볼
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정부.지자체, 강남에 '고향장터'개설 헛장사
서울 강남 노른자위 땅에 임대료만도 32억원이나 하는 건평 5백20평짜리 매장.임대료를 은행 금리로만 따져도 하루 1백만원이 훨씬 넘는 이 대형매장의 하루 평균매출액은 불과 1백만
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