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폭군 광해군 기다렸다 수저 들 정도…정승 자리 뒤흔든 별미 [백종원의사계MDI]
광해군 때 정승의 자리를 뒤흔든 별미는? 강원도의 햇더덕, 고추장과 삼겹살을 만나다 티빙 '백종원의 사계' 더덕편. 인터넷 캡처 ■ 「 ‘백종원의 사계 MDI’는 티빙(
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[더오래]항암 치료에 시너지…양방서도 인정한 이 보약
━ [더,오래] 박용환의 면역보감(101) 의학의 발달은 ‘고통’에서 벗어나고, ‘죽음’을 극복하고자 하는 인간 욕망의 반영이다. 그런 면에서 암을 극복하고자 하는 것은
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[건강한 가족] 체내 흡수율↑ 항산화 효소↑… 발효시키면 녹용 효능 극대화
발효 녹용의 건강학 우리 민족은 옛날부터 발효의 지혜를 터득했다. 콩으로 메주를 쑤고 김치를 담가 먹었다. 발효는 우리나라 식문화의 근간이다. 단순히 식재료와 음식의 보관·저장
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두충·오가피·우슬…허리 통증 완화 도움되는 3총사
━ [더,오래] 박용환의 동의보감 건강스쿨 (54) 허리가 아플 때는 몇 가지 운동을 하는 것과 동시에 식이를 병행하면 좋다. 두충, 오가피, 우슬은 신장에 기운을 북돋는
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[건강한 가족] 녹용 핵심성분 함량↑ 체내 흡수율↑ 효능 더하는 비법은 발효
녹용 건강학 ‘건강의 8할은 음식’이라고 했다. 먹는 것이 건강을 좌우한다는 뜻이다. 무엇을 먹느냐도 중요하지만 어떻게 먹느냐가 더 중요하다. 만드는 과정과 방법에 따라 건강
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[라이프 트렌드] 1000년 넘게 뿌리내린 고려인삼, 종주국 명성 되찾기 나서
오랜 세월 한국을 해외에 알리며 우리 민족에게 부를 가져다준 고마운 작물이 있다. 바로 ‘코리안 진생’으로 불리는 고려인삼이다. 그런데 고려인삼의명성이 점차 퇴색되고 있다. 미국
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심장병 예방에 딱···혈관 모습처럼 자라는 이 약재
━ [더,오래] 박용환의 동의보감 건강스쿨(35) 지난 칼럼에 가슴이 아플 때를 대비해 알아두어야 할 사항을 정리했다. 가슴이 아프면 자연스럽게 심장을 걱정하게 마련이다.
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[제약기업 이노베이션] 미세먼지로 위협받는 목 건강, 시원하게 해결하는 '용각산쿨'
미세먼지는 ‘침묵의 살인자’로 불린다. 장기간 노출되면 기관지 점막이 건조해져 폐렴 등 치명적인 질환의 위험이 커진다. 질병관리본부에 따르면 미세먼지 농도가 10㎍(마이크로그램)
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[더,오래] 십년 묵은 도라지, 어설픈 인삼보다 낫다
━ 박용환의 동의보감 건강스쿨(17) 이번 겨울은 유난히 추웠다. 온난화 현상으로 북극의 빙하가 녹고, 그 차가운 공기가 우리나라에 한파를 몰고 왔다고 한다. 이렇게 추우면 면역
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[제약이 미래다] 황사·미세먼지 해결사 ‘용각산 쿨’… 세련된 광고로 젊은층 공략
용각산 쿨 광고 한 장면. 적극적 마케팅을 통해 한층 젊어진 용각산 브랜드 이미지를 구축할 계획이다. [사진 보령제약]황사와 미세먼지를 향해 ‘과립권‘을 날린다. 영화의 한 장면
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[건강한 가족] 홍삼이 몸에 안 받나요? 발효하면 흡수 잘돼요
발효홍삼의 건강학바야흐로 ‘발효식품 시대’다. 김치·된장 같은 전통 발효식품의 우수성이 국내외에서 재조명되고 있다. 백화점에서는 빵·현미를 발효해 만든 식품이 인기리에 팔린다. 발
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추석 때 받은 건강기능식품, 무작정 먹다간 부작용
추석이 지나면 집에 꼭 한 두개씩은 쌓이게 되는 게 건강기능식품이다. 우리나라 건강기능식품 시장은 약 4조원. 추석과 설과 같은 명절 때 가장 많은 선물이 오고간다. 하지만 비싼
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비타민C·철분 찰떡궁합, 함께 먹으면 더 좋아요
건강기능식품은 빠지지 않는 명절 선물 중 하나다. 하지만 병원 처방을 받은 약을 복용하고 있다면 자신이 먹는 건강기능식품 섭취에 관심을 가져야 한다. 의약품과 건강기능식품에도 궁합
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[시론] 백수오 파동의 진실을 아시나요
박태균식품의약 칼럼리스트중앙대 의약식품대학원겸임교수 난 최근 한국에서 ‘가짜 백수오(白首烏)’란 오명(汚名)을 뒤집어쓴 식물, 이엽우피소입니다. 국내에서 ‘진짜 백수오’로 인정되는
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[원광제약 보화 경옥고] 인삼·복령·지황·꿀, 동의보감 처방 그대로
보화 경옥고는 인삼·복령·지황·꿀 등 한약재로 구성된 보약으로 네 가지 한약재 성분의 상호작용으로 독성은 없애고 약효는 높인 전통 의약품이다. [사진 원광제약] “경옥고는 신체의
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한의협 "한약재 성분의 홍삼·하수오·녹용 제품 맹신하다가…"
대한한의사협회가 건강기능식품의 지나친 섭취에 대한 소비자의 주의를 당부했다. 한의협은 “최근 송년회‧신년회 등의 술자리와 늦은 귀가로 피로에 지친 심신의 건강을 챙기기 위해 건강기
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암·수 구별한다? 더덕의 효능, ‘과다 섭취는…조심!’
‘더덕의 효능’. [사진 SBS 뉴스 캡처] 더덕의 효능에는 어떤 것들이 있을까. 인삼 못지않게 우리 몸에 이로워 귀한 식재료인 ‘더덕의 효능’에 관심이 쏠리고 있다. 더덕은 음기
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더덕의 효능, 100% ‘만병통치약’은 아냐! 잘 고르면 ‘효능 더 좋아’
‘더덕의 효능’. [사진 SBS 뉴스 캡처] 인삼 못지않게 우리 몸에 이로워 귀한 식재료인 ‘더덕의 효능’에 관심이 쏠리고 있다. 더덕은 음기를 보하고 폐를 맑게 하는 효능이
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원광제약 보화 경옥고, 기분 좋은 쓴맛 … 먹기 간편해 가족 모두가 좋아해요
노년에도 건강과 활력을 주는 경옥고는 남녀노소 체질에 관계없이 복용할 수 있는 것이 장점이다. 보화 경옥고는 동의보감 원방제법 그대로 원광제약의 현대화된 시설에서 생산된 우수한 제
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[뉴스 클립] 식품·의약 따라잡기 ② 인삼
박태균식품의약전문기자 인삼은 녹용과 함께 최고의 한약재로 꼽힙니다. 6년근(根)쯤 되면 생김새가 인체를 닮아 인신(人身)이라고도 합니다. 땅의 정기를 받았다는 의미인 토정(土精)·
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진달래꽃과 비슷한 철쭉, 착각해 먹었다간
두견주는 밑술과 덧술을 나눠 담근다. 덧술을 만들 대 진달래꽃을 넣는다.꽃과 잎·열매·뿌리를 넣어 빚는 술은 향과 맛에 따라 먹는 법이 달라진다. 한자리에서 많은 술을 마실 땐 맛
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이강주·허브잎술 은은한 향기에 스트레스가 싹~
이강주가 담긴 술 항아리. 이강주를 증류한 뒤에는 배·생강·계피·울금·꿀 등을 넣어 향기를 강화시킨다. 알싸한 알코올과 울금향이 난다. 향기 없는 명주는 없다. 와인은 포도 원료에
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12차례나 정신병원 입원… ‘무면허’ 유죄 판결 받은 장병두옹 만나 병 고쳐
"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 12차례나 정신병원에 입원해야 했던 김지하 시인은 ‘현대판 화타’로 불리는 장병두(106)옹을 만나 병을 고쳤다. 그러나 장옹은 무면허 의료행
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12차례나 정신병원 입원… ‘무면허’ 유죄 판결 받은 장병두옹 만나 병 고쳐
12차례나 정신병원에 입원해야 했던 김지하 시인은 ‘현대판 화타’로 불리는 장병두(106)옹을 만나 병을 고쳤다. 그러나 장옹은 무면허 의료행위로 기소됐고 얼마 전 대법원 최종판결