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방송계 소식
MBC아카데미 수강생 모집 MBC 아카데미가 22기 수강생을 모집한다. 모집 과정은 연출·아나운서·방송전문진행자·TV 카메라·제작기술·구성 작가·드라마 작가·성우·코디메이크업·디지
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라면업계, 볶음면으로 비수기 타개
라면업계가 볶음면을 앞다퉈 출시해 비수기 타개에 나섰다. 26일 관련업계에 따르면 이달들어 오뚜기와 농심, 빙그레 등 3개 라면업체가 비수기인 여름을 앞두고 각각 `철판 볶음면',
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삼청동 맛집 탐험
우동집 '泉' 삼청동에 있는 맛집들 중 가장 추천하고 싶은 곳은 금융연수원 지나 있는 '명성수퍼' 맞은편의 다락정, 이 아니라 다락정 오른편의 '泉'(일어발음으로는 '이즈미') 우
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[일본어] 1178. うどんとそば 우동과 소바
일본의 전통적인 면류라고 하면 うどん과 そば다.うどん은 밀가루를 원료로 만들지만 そば의 원료는 そば나무의 열매다. うどん은 주로 교토·오사카를 비롯한 서쪽지방에서 많이 먹는 반면
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[일본어] 1124. 日本の食文化 일본의 음식문화
일본의 대표적인 음식은 つけもの(일본식 김치),うめぼし(매실장아찌),なっとう(낫토)이다. うめぼし는 매실을 말려서 차조기의 잎을 넣고 소금에 절인 식품이고 낫토는 외국인 먹기 어려
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강남 뱅뱅사거리 '시노야'
일식 중에서도 가장 대중적인 것이 우동과 소바(메밀국수).최근 전문체인점이 급격히 늘고 있는 가운데 지난해 12월 서울강남의 뱅뱅사거리 안쪽 골목에 문을 연 우동지리전문점'시노야'
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일본 도쿄 '三朝庵'
졸업하고 몇년후 우연히 지나친 학교.학창시절 자주 가던 분식점이나 카페가 아직 남아있는 것을 발견했을 때의 그 반가움을 느끼기란 서울에서 얼마나 힘든 것인가. 일본 사학의 명문인
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국수와 우동
일본「우동」을 전문적으로 만들어 비싼 값에 팔아온 일식 음식점 대표가 구속되었다. 일본에서 밀수해온 재료로 만들었다는 우동은 한 그릇에 6천원, 우동스끼는 1만2천원이나 됐다. 그
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우동만2천원 주인구속
서울지검특수3부 (김태정부장검사) 는 1일 외제선호풍조에 편승, 음식재료를 일본에서 불법으로 들여오거나 일제재료를 사용한것처럼 속여 우동한그릇에 최고1만2천원을 받고 팔아온 일본우
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일본말 찌꺼기
『자신의 언어를 아끼고 가꿀 줄 모르는 민족은 망합니다. 근 3백년 중국대륙을 지배해온 만주족이 나라도 없이 망한 것은 제 말을 잃고 한족에 동화돼버렸기 때문입니다. 오늘날 우리의
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(2911)왕년의 명선천·제경상 감독으로부임기술의 습득과 함께 정수적 감화받아
내 야구인생의 성장기라 할 일본에서의 생활은 잠깐동안의「프로」계 종사로 끝을 맷는다. 그런데 이 중요한 청소년시절 나에게 절대적인 영향을끼친 스승「아마찌」(천지보일)감독을 소개하지
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(85)|제4장 관동지방에 한적문화|제18화 메밀국수의 성지 심대사(2)
『심대사연기회권』에 묘사되고 있는 얘기는 감미로운 「러브·스토리」로 사탕발림한 불교교리의 설법이다. 여기 얘기 속의 주인공들은 당시 이 고장을 지배하고 있던 한국계 도래인의 수장
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음식이름 우리말로 쓰자
종로보건소는 14일 일식 등 식품접객업소에서 음식물을 비롯, 식기 등 명칭을 일본어 등 외국어로 부르는 예가 많다고 지적, 관내 1백30여개 일식·양식업소에 대해 「음식물 우리말로