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꼬치는 기본, 연변식 냉면,보신탕...동북 3성 ‘조선 음식 백화점’
"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 지하철 2호선 대림역 1번 출구를 나와 구로동 쪽으로 돌아서 50m가량 가면 6층짜리 빌딩이 나온다. 2층 유리벽에 붉은색으로 큼지막하게 ‘?
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꼬치는 기본, 연변식 냉면,보신탕...동북 3성 ‘조선 음식 백화점’
지하철 2호선 대림역 1번 출구를 나와 구로동 쪽으로 돌아서 50m가량 가면 6층짜리 빌딩이 나온다. 2층 유리벽에 붉은색으로 큼지막하게 ‘丰茂串店’이라고 적혀 있다. 한자이긴
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[j View 파워스타일] 김은미 ‘CEO스위트’ 대표
김은미(49) CEO스위트(SUITE) 대표. 말 그대로 기업인이나 전문직 종사자들에게 호텔 스위트룸처럼 최신 사무기기와 편의시설이 갖춰진 최고급 사무공간과 관련 서비스를 제공하는
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[j Special] 브래들리 벅월터 ADT캡스 사장 한국 생활 21년, 한국 이름 박부영
브래들리(애칭 브래드) 벅월터(47) ADT캡스 사장(대표이사)은 오래전에 한국에 와서 좀처럼 떠날 생각을 하지 않는다. 올해로 한국 생활 21년째. 아무리 미국에서 나고 자랐어도
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[북창동 대복집] 45년 복 요리 장인!! 깊은 맛의 “복 지리” 를 느껴보자
복어는 오래 전부터 세계 4대 진미로 꼽힐 정도의 귀한 식 재료이며, 복어요리는 전 세계 많은 미식가 들에게 사랑을 받아왔던 요리 중에 하나 이기도 하다. 또 중국 송나라의 시성인
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캐릭터 문구 ‘모모로’
디자인 전문업체 모모로가 출시한 캐릭터들. 파스텔톤 색감과 곡선을 활용해 포근하고 사랑스러운 소녀의 감성을 강조했다. 감성 디자인을 내세운 생활 캐릭터 ‘루디’와 ‘모로’가 인기를
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살맛 나는 도시 만들기? 시민 참여가 정답입니다
세계적인 도시컨설팅 전문가인 찰스 랜드리(오른쪽)와 이병훈 아시아문화중심도시추진단장이 광주광역시 아시아문화마루에서 ‘창의적 문화도시 조성’에 대해 이야기를 나누고 있다. [프리랜서
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“유학·직장 생활 바쁜 요즘…신부 수업 교실, 더 요긴할 것”
‘신부수업교실’이 다시 등장했다. 1970, 80년대 유행했던 강좌다. 당시 YWCA·예지원 등에서는 결혼을 앞둔 여성들을 위해 ‘신부교실’을 만들어 예의범절·요리·집안 장식법
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[2011 맛있는 밥상- 청주맛집] 중국집에 수족관이 있다? 해물을 이용한 짬뽕집
외관이 너무 화려해서 눈에 띄는 곳! 충북 청주시 가경동에 위치한 수타짬뽕 중화요리 전문 “홍콩”의 이야기 이다. “별로 기대 하지 않고 왔는데. 음식을 먹는 순간 후회했어요. 코
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백화점 델리·식품 코너는 프리미엄 음식 경연장
현대백화점 무역센터점 지하 1층 델리 코너에 있는 수제 햄버거 전문점 ‘버거 프로젝트’에서 고객들이 버거를 먹고 있다. 백화점에서 가장 효자 코너는? 화장품 매장이나 명품 매장이
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새롭게 단장한 리버사이드호텔
나들이하기 좋은 계절인 가을을 맞아 서울 도심에서 자녀와 함께 오붓한 시간을 보내는 것은 어떨까? 리버사이드호텔은 고급스럽고 편안한 인테리어 확충을 위해 1년간의 리노베이션 기간
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[200자 경제뉴스] 에어아시아 엑스, 기내서 소주 판매 外
기업 에어아시아 엑스, 기내서 소주 판매 소주가 비행기에서 기내식 메뉴로 판매된다. 에어아시아 그룹 저가항공사 에어아시아 엑스(Air Asis X)의 인천~쿠알라룸푸르 노선에서다.
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[food&] food&talk ⑬ 사진작가 조세현의 돼지가지
10여 년 전 지적장애인 단체를 촬영하는 일을 시작했어요. 신부님인 외삼촌의 부탁으로요. 사진을 촬영할 때마다 진심으로 즐거워하는 그들의 모습이 저를 너무 행복하게 했죠. 그때부
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英 유명 요리전문가, "돼지고기랑 개고기가 뭐가 달라?"
요리전문가 휴 펀리 위팅스탈 [사진=SKY TV] 영국의 유명 요리 전문가가 개고기 옹호 발언을 해 화제다. 11일(현지시간) 영국 SKY TV, 데일리메일 등 외신은 세계적인
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[200자 경제뉴스] 필립스전자·GS샵 ‘좋은 간식’ 캠페인 外
기업 필립스전자·GS샵 ‘좋은 간식’ 캠페인 필립스전자와 GS샵은 기름 없이 튀김 요리를 할 수 있는 튀김기 에어프라이어 출시 기념으로 서울 장충동 만해NGO교육센터에서 ‘아이!
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[창업 소식] 한국식 꼬치구이 주점 꼬지마루 外
● 한국식 꼬치구이 주점 꼬지마루(www.cozymaru.com)가 13일 오후 6시 경기도 분당 본사 교육장에서 사업설명회를 연다. 산적을 마늘·양파를 테마로 한 요리로 재구성했
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10월에 만나는 J-special
중앙일보 독자 서비스 J-Special 10월 프로그램이 독자들의 호응을 얻으며 활발히 운영되고 있다. 13일 오후 4시 자생웰니스센터더제이에서는 골프 매니어들을 위한 특별강좌가
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[j Global] 브로드웨이 뮤지컬 ‘애니싱 고우즈’서 맹활약하는 한인 배우…레이몬드 리
레이몬드 리(한국명 이장욱)는 지금 브로드웨이에서 유일하다시피한 한국계 배우다. 요즘 올해 토니상 최우수 리바이벌상, 여우주연상 및 안무상을 거머쥔 히트 뮤지컬 ‘애니싱 고우즈
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[브리핑] 두성 캠핑카, 프리미엄 회원 모집 外
캠핑카 대여·판매 전문업체 두성 캠핑카(www.dscamping.co.kr)가 프리미엄 회원을 모집한다. 보증금 3000만원을 내고 1년 60일씩 5년 동안 침실·거실·주방·화장실
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운동하기 좋은 가을 무리한 팔 운동 테니스엘보 조심
선선한 가을이 되면서 주부 민경희(가명, 45세)씨는 최근 동네 주민들과 배드민턴을 즐긴다. 출산부터 지금까지 가족들 뒷바라지에 청소, 요리, 가계부 정리를 하루도 빼놓지 않고
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[헬스코치] 살 빼려면 '자기주도 다이어트' 해라
[박민수 박사의 ‘9988234’ 시크릿] 가정의학과 전문의박민수 박사엄마가 소아비만인 아이의 손을 강제로 이끌고 병원을 찾아오는 경우를 종종 목격한다. 이렇게 부모의 성화에 못
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쌀쌀한 바람에 생각나는 차 한잔
아침, 저녁으로 제법 쌀쌀한 바람이 불면서 한 모금 넘기고 나면 몸 속부터 따뜻해지는 차 한잔이 생각난다. 차의 종류는 워낙 많은데 전문가들은 그 중에서도 가을 차로 홍차를 꼽는
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27일 아산시민체육관서 ‘향토음식 전국조리경연대회’
지난해 10월 21일 아산시민체육관에서 열린 ‘향토음식 전국조리경연대회’에 참가한 팀들이 요리 솜씨를 뽐내고 있다. [사진=아산시 제공] 향토음식을 주제로 한 서바이벌 전국 요리
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신혼집 필수 생활용품은
결혼의 계절 가을이 다가왔다. 새로운 생활을 시작하는 만큼 사야 할 것도, 챙겨야할 것도 많다. 특히 그릇과 같은 식기류와 침실에서 사용할 침구류는 필수 생활용품이자 로맨틱한 신