-
와인 소믈리에 같은 위스키 자격증 따볼까
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(46) 소믈리에라는 직업이 있다. 사전을 찾아보면 ‘고객에게 음식과 어울리는 와인을 추천해주고 서빙해주는 사람’이라고 나
-
[열려라 공부+] 4차 산업혁명 시대 리더의 산실로 혁신
경인여대 내년 신설 학과 눈길 경인여대 학생들이 저개발 국가에서 해외 교육 봉사를 하고 있다. [사진 경인여대] 경인여대는 4차 산업혁명에 앞장서기 위해 2020학년도부터 새 학
-
[열려라 공부+] 4차 산업혁명 시대 리더의 산실로 혁신
경인여대 내년 신설 학과 눈길 경인여대 학생들이 저개발 국가에서 해외 교육 봉사를 하고 있다. [사진 경인여대] 경인여대는 4차 산업혁명에 앞장서기 위해 2020학년도부터 새 학
-
숙명여대 평생교육원, 전문가 육성 및 교양 향상 신학기 수강생 모집
숙명여대 평생교육원(원장 전용욱)이 다양한 분야의 전문가 육성 및 자격증 대비, 문화교양 함양 등을 위한 다채로운 교육과정을 개설하고 신학기 수강생을 진행한다. 숙명여자대학교
-
[열려라 공부+] 자격증 따 취업, 학사학위 받아 진학 … 일석이조 직업전문학교
숭실대 숭실호스피탈리티 탐방① 간판보다 실리 추구가 대학 선택의 기준이 되고 있다. 기술 발전으로 산업구조가 빠르게 바뀌고 고용 없는 성장과 청년 취업난이 확대되면서 이 같은
-
남성의 입 훔친 볼베르, 여성 취향 저격한 에고메이
‘와인의 성지’는 프랑스지만 세계 최대의 포도 재배 면적을 자랑하는 나라는 따로 있다. 스페인이다. 스페인 와인은 프랑스나 이탈리아는 물론 칠레·호주 등 신대륙 와인에 비해서도
-
5만원 이하 스페인 와인, '돈키호테' 닮은 볼베르가 으뜸
‘와인의 성지’는 프랑스이지만 세계 최대의 포도 재배 면적을 자랑하는 나라는 따로 있다. 스페인이다. 스페인 와인은 프랑스나 이탈리아는 물론 칠레·호주 등 신대륙 와인에 비해서도
-
[issue&] 세일즈·이미지 전문가 육성 … 매 학기 CEO 초청 특강
숭실대 경영대학원 숭실대 경영대학원은 성적우수, 동문추천 등 다양한 장학금 제도가 있으며 MBA 학위취득 후 박사과정 응시 땐 가산점을 부여한다. [사진 숭실대] 숭실대 경영대학원
-
[issue&] 세일즈·이미지 전문가 육성 … 매 학기 CEO 초청 특강
숭실대 경영대학원 숭실대 경영대학원은 성적우수, 동문추천 등 다양한 장학금 제도가 있으며 MBA 학위취득 후 박사과정 응시 땐 가산점을 부여한다. [사진 숭실대] 숭실대 경영대학원
-
억대 연봉 직장보다 수제맥주가 좋았죠
“5월에 송도를 시작으로 직영점을 4곳으로 늘립니다.” 유수의 글로벌 컨설팅 회사 출신으로 촉망받던 컨설턴트가 수제맥주로 스타트업 사업에 나서 주목받고 있다. 주인공은 베인앤컴퍼니
-
[MBA 가는 길] 부동산·의료관광 등 10개 과정…졸업자 박사 진학시 가산점
숭실대는 금융&부동산 MBA, 이노비즈니스 MBA를 신설하는 등 경쟁력을 강화했다. [사진 숭실대 MBA]숭실대학교 경영대학원은 세상을 움직이는 열정 에너지를 갖춘 역량 있는 졸업
-
왕관 바꾼 스무디킹
글로벌 스무디 1위 브랜드 스무디킹이 40년 만에 브랜드 아이덴티티(BI)와 메뉴를 개편했다. 글로벌 스무디킹 최고경영자(CEO)인 김성완(42) 대표는 2일 스무디킹 강남역점에서
-
경희대 관광대학원 와인마스터소믈리에, 전통주컨설턴트 전문과정 모집
경희대학교 관광대학원에서 와인마스터소믈리에, 전통주컨설턴트 전문과정 신입생 모집을 실시한다. 국내외 유명 와인 전문가 및 국가대표급 소믈리에의 초빙 강의 및 국제소믈리에협회에서 개
-
[BOOK] 서양사람들은 감칠맛 잘 몰라요, 왜 그럴까요
정량과 비율을 정확히 계산한다 해도 같은 음식이 나오지도 않고 맛에 대한 평가는 문화마다 다르다. 과학이 어머니의 손맛을 재현할 수 없듯. [중앙포토] 괴짜 과학자, 주방에 가다
-
[손용석의 Wine&] 코폴라 “불가능을 가능으로 … 광적 헌신, 영화 만들기 같다”
와인의 황제 로버트 파커, 영국의 대표 와인 칼럼니스트 잰시스 로빈슨, 스페인 와인의 자존심 미겔 토레스, 프랑스 최고 와인 컨설턴트 미셸 롤랑. 세계 와인 시장을 쥐고 흔드는
-
[스타일 탐구생활] 잘 먹고 잘 입고 잘 노는 배우들이 연기도 잘한다
‘라이프스타일을 잘 아는 배우가 연기도 잘한다.’ 저는 이렇게 생각합니다. ‘라이프스타일’이란 단어가 모호하게 느껴진다면 ‘잘 먹고 잘 입고 잘 놀고 많이 사 보고 여기저기 다녀본
-
[일만나] 청년 취업 프로젝트 의뢰인 엄현이씨
대 조리과학과 졸업을 앞둔 엄현이씨는 ‘식품·유통 달인’의 꿈을 이루기 위해 노력해 왔다. 그는 제과·제빵기능사, 유통관리사, 와인 소믈리에 자격증도 땄다. [김상선 기자]엄현이(
-
전문직업인의 꿈… 바로 이곳에서 시작합니다 !
- 중앙대학교 지식산업교육원 각종 자격증 취득에 용이 2007년 여름, 뜨거웠던 커피프린스 1호점의 돌풍을 기억하는 이들이 많을 것이다. 드라마의 대히트와 함께 현대인이 선호하는
-
“긍정적으로 생각하고, 가족.친구와 대화 나눠요”
감사하는 마음이 행복의 원천시민들은 행복해지기 위한 방법으로 ‘마인드 컨트롤’(22명)을 가장 많이 꼽았다. 매사에 긍정적이고 낙관적인 자세로 임한다는 것이다. 그들 대부분은 ‘
-
[e칼럼] 와인 세계의 꽃 '소믈리에'
◇ 소믈리에(Sommerlier)란? 와인에 관심을 가지게 되면 자주 듣게 되는 생소한 단어가 있다. 이른바 소믈리에(Sommelier)란 단어일 것이다. 가끔씩 기업체로부터 강의
-
내가 꿈꾸는 기내식 - 요·리·날·다
해외여행의 재미 중 빼놓을 수 없는 것이 특별한 음식. 기내식은 여행의 시작과 끝에 맞닥뜨리는, 어찌보면 의미있는 식사다. 하지만 3만 피트 높이에서 푸른 하늘를 배경으로 맛보게
-
'신의 물방울' 뉘어야 제맛
명절 선물 아이템으로 와인이 인기를 끌고 있다. 노화방지·피로회복은 물론 각종 성인병 예방 효과가 있다고 알려진 와인은 건강을 기원하는 마음을 전하기에 제격이다. 또 선물 받은
-
글라스는 와인을 모시는 파트너
며칠 전 재미있는 와인글라스를 많이 비치해뒀다고 소문이 난 상점에 다녀왔다. 둘러보니 다리(스템)가 꼬불꼬불한 잔이며, 볼 부분이 사각인 잔, 글라스의 색깔이 불투명한 검정이나
-
딤채 프로 클럽 2기 창단…각계 10명 참여
지난 8월 29일, 비스트로D에서는 ‘딤채 프로 클럽’ 2기 창단식이 열렸다. 이날 행사에는 파티 플래너·푸드 스타일리스트·와인 소믈리에·패션모델 등 각계 전문가들로 구성된 10