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화려하게 쏟아지는 '밸런타인' 캔디·초콜릿…업체 3%는 위생 엉망
적발 업체 사진. [식품의약품안전처 제공]유통기한이 240일 지난 앙금과 165일 지난 올리브유. 서울 강남구의 한 식품업체가 빵류를 만드는데 사용한 원료들이다. 해가 바뀌고 유통
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[라이프 트렌드] 목마른 피부에 수분 듬뿍듬뿍
한겨울, 피부에도 건조주의보가 내려졌다. 차갑고 건조한 날씨에 실내 난방기를 자주 사용하다 보면 피부가 더 메마를 수 있어 보습에 각별히 신경 써야 한다. 피부 보습을 위해 전문적
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목마른 피부에 수분 듬뿍듬뿍
한겨울, 피부에도 건조주의보가 내려졌다. 차갑고 건조한 날씨에 실내 난방기를 자주 사용하다 보면 피부가 더 메마를 수 있어 보습에 각별히 신경 써야 한다. 피부 보습을 위해 전문적
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[장진영 기자의 패킹쿠킹] (24) “요리를 합시다” - 내 영혼의 토마토스튜
스튜는 소스, 물, 고기, 채소 등 여러 재료를 섞어서 만드는 요리입니다. 생김새는 수프와 비슷한데 다른 점이 있다면 속 재료를 더 큼직하게 썰어 넣고 국물이 걸쭉해서 메인 요리로
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돈까스집·치킨집…이달 말까지 식용유 가뭄
적어도 이달 말까지는 동네 돈까스집이나 치킨집등은 식용유가 모자라 애를 먹을 전망이다. 남미산 대두 수급에 문제가 생겼기 때문이다. 대두는 식용유(콩기름)를 만드는데 쓰인다. 미국
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[2016 퍼스트펭귄] 목표는 참기름 세계화, 라이벌은 서양 올리브유
━ 쿠엔즈버킷 박정용 대표 서울 역삼동의 한 골목에 자리잡은 ‘방앗간’ 쿠엔즈버킷은 59㎡(약 18평) 규모다. 박정용 대표가 저온 압착 방식의 참기름 추출법을 설명하고 있다.
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[라이프 트렌드] 샐러드에 신선한 자연치즈 듬뿍 … 고소한 영양식
새하얀 리코타 치즈가 듬뿍 올라간 상큼한 샐러드는 브런치 카페의 인기 메뉴다. 부드러운 리코타 치즈를 빵에 발라 한입 베어물면 고소함이 입안에 퍼진다. 굳이 브런치 맛집에서 줄 서
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샐러드에 신선한 자연치즈 듬뿍 … 고소한 영양식
새하얀 리코타 치즈가 듬뿍 올라간 상큼한 샐러드는 브런치 카페의 인기 메뉴다. 부드러운 리코타 치즈를 빵에 발라 한입 베어물면 고소함이 입안에 퍼진다. 굳이 브런치 맛집에서 줄 서
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가습기 살균제 성분, 아기 로션 등 화장품에 포함…버젓이 유통
현재 온라인 쇼핑몰에서 아임세레느 베이비&마미 터치 바디로션 등 CMIT·MIT가 포함된 제품을 쉽게 살 수 있다. [사진 온라인 쇼핑몰 `11번가` 상품설명 캡처]가습기 살균제에
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[화장품 썰전] 클렌징크림, 모공 속 미세먼지까지 깨끗하게
왼쪽부터 참존, 아이오페, 버츠비, 뉴트로지나.요즘처럼 얼굴을 깨끗하게 씻어내야겠다고 생각이 든 적이 없는 것 같습니다. 날씨가 더워지니 자외선 차단제만으로도 얼굴이 답답한데 미세
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[라이프 트렌드] 순도 100% 올리브유 파스타, 프랑스 명품 사기그릇에
백설과 프랑스 르크루제가 협업한 ‘안달루시아산 올리브유, 원형 접시’세트를 사면 따로 구입 때보다 43% 싸다. [사진 CJ제일제당]업계를 넘나드는 ‘컬래버레이션(collabora
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순도 100% 올리브유 파스타, 프랑스 명품 사기그릇에
백설과 프랑스 르크루제가 협업한 ‘안달루시아산 올리브유, 원형 접시’세트를 사면 따로 구입 때보다 43% 싸다. [사진 CJ제일제당]업계를 넘나드는 ‘컬래버레이션(collabora
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[화장품 썰전] 민감한 피부를 위한 더마브랜드 자외선 차단제
피부과 의사들이 피부를 위해 반드시 챙겨 바르라고 권하는 화장품이 있습니다. 바로 자외선 차단제입니다. 피부가 예민해지는 봄을 맞아 민감한 피부에 사용해도 괜찮은 자외선 차단제를
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[뉴스위크]‘신성한’ 농장의 신선한 농산물
프란치스코 교황은 2014년 카스텔 간돌포 교황 별장을 개방했다. 방문객은 정원을 산책하고 농장을 둘러 볼 수 있을 뿐 아니라 그곳에서 재배된 농산물을 살 수 있다.이탈리아 로마를
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50년대 계란, 2000년대 프리미엄식품…설 선물 보면 시대가 보인다
소중한 사람에게 마음을 표현하는 게 선물이다. 가장 귀하고 유용한 물건을 주고 받는다. 그 시대의 형편과 살림살이를 비추는 거울인 셈이다. 특히, 설은 이른바 선물 대목이다. 설
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얼굴처럼 매끈·촉촉하게, 손·발도 팩으로 가꾸세요
l 겨울철 손·발 관리 어떻게바람이 차고 대기가 건조한 겨울은 피부에 적이다. 특히 찬 바람에 노출이 많은 손, 쉽게 각질이 생기는 발은 겨울에 제대로 관리하지 않으면 세월의 흔적
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조성수 에쓰푸드 대표
[포브스]국내 육가공업계를 대표하는 기업 에쓰푸드가 국내 최초의 정통 델리미트를 통해 제2의 도약을 준비하고 있다.이태원의 존쿡 델리미트 경리단점에서 만난 조성수 대표. 그는 육가
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[화장품 썰전] 미스트
건조한 얼굴의 긴급 처방전, 1만원대 인기 미스트 써보니겨울이 깊어가면서 얼굴이 부쩍 땅깁니다. 건조한 날씨와 실내 환경 때문에 피부 역시 수분을 잃었기 때문이죠. 이럴 때 긴급
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까칠까칠한 피부, 오일 마사지로 촉촉하게
‘몸짱 연예인’으로 불리는 배우 이하늬는 평소 오일마사지로 몸을 매끈하게 관리한다고 알려졌다. 모델 겸 배우 변정수는 코코넛오일로 얼굴을 씻는다고 한다. 이 때문에 대표적인 ‘천연
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미세먼지·추위에 시달리는 피부 보호
‘ 몸짱 연예인’으로 불리는 배우 이하늬는 평소 오일마사지로 몸을 매끈하게 관리한다고 알려졌다. 모델 겸 배우 변정수는 코코넛오일로 얼굴을 씻는다고 한다. 이 때문에 대표적인 ‘천
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[화장품 썰전]안티에이징 크림
푸석푸석·자글자글한 얼굴, 뭐가 제일 잘 당겨주나추워진 날씨에 피부가 먼저 겨울맞이를 하는 것 같습니다. 갑자기 피부가 푸석하고, 늘어져 보이고, 눈밑살과 볼살이 처졌습니다. 안티
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추석 선물의 추억 … 1965년엔 양말, 2015년엔 셰프 세트
“今年秋夕(금년추석) 선물엔 망서리지마시고 가정표양말로! (동양섬유공업사)” “추석선물은 신탄진 담배로. 니코찐함유량이 파고다보다 16.5%가 적은 맛좋은 담배!(전매청)” “선물
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[경제] CJ제일제당 "올 추석 연어캔 매출 170억 예상"
[사진 CJ제일제당]국내 연어캔 시장 점유율 50% 이상을 차지하고 있는 CJ제일제당의 올 추석 시즌 연어캔 선물세트 매출이 170억원에 달할 전망이다. CJ에 따르면, CJ알래스
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어린이에게 더 좋은 자연치즈
한국에 김치가 있다면 서양엔 ‘이것’이 있다. 치즈다. 우유를 발효해 만든다. 우유보다 치즈에 영양성분이 더 풍부한 이유다. 지금까지는 식품첨가물이 든 ‘가공치즈’가 주를 이뤘다.