검색결과
  • "경찰 떴다" 염전 인부 창고에 가둬

    단속을 피해 인부 3명을 창고에 가둔 염전 주인 부부가 경찰에 적발됐다. 염전 주인은 임금을 주지 않는 것은 물론 인부들이 다른 염전에서 일하고 받은 돈까지 가로챈 것으로 드러났다

    중앙일보

    2014.02.17 02:30

  • [현장추적] 노예 생활 탈출한 신안군 그 섬에 가보니 …

    [현장추적] 노예 생활 탈출한 신안군 그 섬에 가보니 …

    8일 전남 신안군 신의도 염전에서 인부들이 염전 바닥에 깔린 장판 점검 같은 보수작업을 하고 있다(위 사진). [프리랜서 오종찬] 월급은 언감생심이었다. 전부 그렇지는 않았지만 “

    중앙일보

    2014.02.10 00:20

  • "질 좋은 국산 천일염 값싸게 판매"

    "질 좋은 국산 천일염 값싸게 판매"

    전남개발공사는 요즘 주부들의 전화가 잇따르고 있다. 김장철을 맞아 배추·무를 절일 소금을 구입하는 주문이다. 최근 열흘 동안에만 20㎏짜리 2000포대를 팔았다. 전승현(60·사진

    중앙일보

    2013.11.20 00:04

  • 덜 짜고 미네랄 많은 국산 천일염으로 배추 절이세요

    덜 짜고 미네랄 많은 국산 천일염으로 배추 절이세요

    전남개발공사의 전승현 사장이 김장용으로 특별 판매하는 천일염을 보여 주고 있다. 프리랜서 장정필 김장철이 왔다. 배추·무를 절일 때 좋지 않은 소금을 사용하면 김치 맛이 쓰다. 이

    중앙일보

    2013.11.07 00:01

  • 바람·햇살·정성을 먹고 맛있는 소금이 익어간다

    바람·햇살·정성을 먹고 맛있는 소금이 익어간다

    염전의 봄은 새하얗게 온다. 늦가을 염전을 비웠다가 이듬해 첫 소금이 나는 춘삼월이면 염전에선 잔치가 벌어지곤 했다. 이웃들이 장만해온 음식을 다 같이 둘러앉아 먹으면서 그해 첫

    중앙일보

    2013.04.19 04:00

  • 천일염 문제 됐던 슬레이트 시설물 친환경 자재로 교체?

    농림수산식품부는 세계적으로 희귀한 자원인 우리 갯벌 천일염을 세계적인 명품으로 육성하기 위해 2013년 천일염산업육성 예산을 확대 지원한다. 2009년 염전시설 현대화, 산지종합처

    온라인 중앙일보

    2012.10.29 11:12

  • 갈대·참게가 반겨요 … 구불구불 갯골에 한번 빠져보실래요

    갈대·참게가 반겨요 … 구불구불 갯골에 한번 빠져보실래요

    경기도 시흥시 시흥갯골은 서울에서 가장 가까운 보호습지다. 서울 광장에서 30㎞ 거리다. 갯골은 갯벌에 바닷물이 들고나는 작용으로 형성된 기다란 물길 같은 골짜기를 뜻하는데, 경기

    중앙일보

    2012.08.31 04:04

  • 소금밭·갈대숲·별빛 품은 슬로시티 … ‘오은선 소금길’ 걸어볼까요

    소금밭·갈대숲·별빛 품은 슬로시티 … ‘오은선 소금길’ 걸어볼까요

    태평염전 안에 있는 염생식물단지에는 데크가 설치돼 있어 가까이서 바다식물들을 자세히 관찰할 수 있다. 6월들어 무더위가 지속되면서 이른 휴가를 즐기는 사람들이 하나 둘 늘고 있다.

    중앙일보

    2012.06.21 04:30

  • 담배꽁초·녹슨깡통 '친환경 천일염' 기가막혀

    담배꽁초·녹슨깡통 '친환경 천일염' 기가막혀

    천일염을 생산하는 서해안 A염전. 바닷물을 증발지와 결정지 등 염전 곳곳으로 이동시키는 수로 주변이 폐부직포와 녹슨 못 등으로 지저분했다. 오른쪽 사진은 누런 물이끼가 바닷물 위에

    중앙일보

    2012.06.09 00:35

  •  '돈냄새 귀신' 미래에셋 노리는 2900억대 시장

    '돈냄새 귀신' 미래에셋 노리는 2900억대 시장

    친환경 바람이 불면서 염전으로 사람과 돈이 몰리고 있다. 체험 프로그램을 운영 중인 영광 영백염전에는 지난해 3000명이 다녀갔다. 사진은 충남 태안반도 염전지대에서 염부가 천일염

    중앙일보

    2012.05.26 00:00

  • [뉴스 클립] Special Knowledge ‘완소 양념’ 소금

    [뉴스 클립] Special Knowledge ‘완소 양념’ 소금

    소금 대접이 남달랐던 한 해였다. 흔하고 값싸 주목받지 못했던 소금이 일본 후쿠시마 원전 사고 이후 ‘사재기’ 품목으로까지 떠올랐다. “소금이 맛을 잃으면 무엇으로 짜게 하리요”란

    중앙일보

    2011.12.14 00:54

  • [뉴스 클립] 중국 도시 이야기 ⑨ 톈진(天津)

    [뉴스 클립] 중국 도시 이야기 ⑨ 톈진(天津)

    톈진(天津)시는 중국의 수도인 베이징의 관문도시다. 톈진의 신개발구 ‘빈하이(濱海) 신구(新區)’는 상하이 푸둥(浦東)과 같은 국가급 전략 개발 구역이다. 서울의 관문도시인 인천

    중앙일보

    2011.08.22 00:08

  • 맛지도 들고 떠나는 여행 ① 전남 신안

    맛지도 들고 떠나는 여행 ① 전남 신안

    독자 명준(7·일산동구 마두1동)이네 가족이 지난 1일 ‘소금 여행’을 떠났다. 백설 천일염 ‘오천년의 신비’가 펼치고 있는 ‘우리 아이 첫 소금, 깐깐하게 선택하세요’ 캠페인의

    중앙일보

    2011.07.19 02:38

  • 맛지도 들고 떠나는 여행 ① 전남 신안

    맛지도 들고 떠나는 여행 ① 전남 신안

    신안 - 천일염 맛의 비밀은 비옥한 갯벌 깨끗한 물이라는 말을 듣고 신의도 바다를 바라보면 얼핏 이해가 가지 않을 수도 있다. 신의도를 비롯해 신안의 바다는 탁한 흙색을 띄고 있

    중앙일보

    2011.07.19 02:32

  • 게랑드 천일염의 성공 비결

    게랑드 천일염의 성공 비결

    두 달 전 파리에서 서쪽으로 600㎞ 떨어진 게랑드 마을을 방문했다. 대서양 바닷가에 위치한 이 마을은 세계 최고의 소금으로 평가받는 ‘게랑드 천일염’을 생산한다. 게랑드는 거대

    중앙선데이

    2011.06.18 23:43

  • “이게 웬일” 신안 천일염 소금창고 바닥나

    “이게 웬일” 신안 천일염 소금창고 바닥나

    천일염 수요가 늘고 있는 가운데 13일 전남 신안군 신의도의 염전에서 주민들이 소금을 긁어 모으고 있다. [신의도=프리랜서 오종찬] “이게 뭔 난리인지 모르겠어요. 육지 상인들이

    중앙일보

    2011.04.16 00:29

  • “전립선암 막으려면 고기를 멀리하세요”

    “전립선암 막으려면 고기를 멀리하세요”

    전립선은 남성에게만 있는 기관이다. 전립선 비대증·암 같은 전립선 질환은 주로 50대 이후 발생한다. 그래서 ‘아버지의 질환’으로 부른다.한림대의료원 강남성심병원 비뇨기과 이영구

    중앙선데이

    2011.03.20 00:23

  • 푸르고 푸른 섬, 시간이 멈춘 극청정 지대

    푸르고 푸른 섬, 시간이 멈춘 극청정 지대

    "중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 지중해와 이베리아 반도 사이에 있는 발레아레스 제도는 유럽 최고의 휴양지다. 청정한 자연과 다양한 문화가 공존하는 발레아레스 제도를 구성하

    중앙선데이

    2010.11.21 07:26

  • 푸르고 푸른 섬, 시간이 멈춘 극청정 지대

    푸르고 푸른 섬, 시간이 멈춘 극청정 지대

    1 지중해 위 이비사 섬에 16세기에 건설된 성벽과 건축물을 바다 위에서 바라본 모습. 2 어떤 공격으로부터도 도시를 보호할 수 있도록 축성해 놓은 튼튼한 성벽. 3 산타 프란체

    중앙선데이

    2010.11.20 23:38

  • [food&] 삭히고, 묵히고, 우려내고 … 세월이 빚었습니다

    [food&] 삭히고, 묵히고, 우려내고 … 세월이 빚었습니다

    우리나라에 있는 슬로시티의 슬로푸드를 찾아 날 잡아 여행을 떠났다. 슬로푸드 취재여행이지만 무척이나 서둘러 다녔다. 그래도 여섯 곳을 도느라 꼬박 나흘이 걸린 여행이었다. 슬로시

    중앙일보

    2010.06.22 00:18

  • 천일염인데, 하늘이 돕질 않으니 …

    천일염인데, 하늘이 돕질 않으니 …

    “올해는 잦은 비와 부족한 일조량 때문에 천일염을 만들어 내기가 무척 힘드네요.” 15일 전남 신안군 신의도 염전(鹽田)의 한 창고에서 만난 신승호(50)씨는 지난해의 절반 수준으

    중앙일보

    2010.06.19 01:04

  • 전쟁 60년, 전후세대의 155마일 기행 ⑪ 한강하구 중립지역

    전쟁 60년, 전후세대의 155마일 기행 ⑪ 한강하구 중립지역

    한강하구 중립지역 남북 분단의 상징인 군사분계선(MDL·Military Demarcation Line) 표지물은 임진강의 최하류인 파주시 장단면 정동리에 1번이 세워져 있다. 여

    중앙일보

    2010.06.08 01:34

  • [세계로 가는 새만금] 부안, 바다 여행의 ‘종합 선물세트’

    [세계로 가는 새만금] 부안, 바다 여행의 ‘종합 선물세트’

    영화 ‘왕의 남자’, 드라마 ‘불멸의 이순신’ 등을 촬영한 부안 영상 테마파크. [부안군 제공]군산에서 새만금 방조제 33㎞ 위에 난 도로를 시원하게 달리다 보면 닿는 곳이 부안

    중앙일보

    2010.04.22 00:34

  • 소금 이력제 도입하고 비행기서 면세품 판매 추진

    소금 이력제 도입하고 비행기서 면세품 판매 추진

    천일염 세계화 포럼 창립총회가 18일 서울 소공동 롯데호텔에서 열렸다. 공동대표로 선출된 김학용 한나라당 의원(오른쪽 둘째)·장태평 농림수산식품부 장관(오른쪽 셋째)이 정의화 의

    중앙선데이

    2010.02.20 22:15