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[e칼럼] 예쁜 송편 만들기
추석 전 날 온 가족이 모여 앉아 송편을 빚다 보면 자연스레 누구의 송편이 더 예쁜지를 가리게 된다. 사촌 언니, 동생들과 함께 서로 실력을 뽐내다가 승패가 나지 않으면 할머니께
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연잎처럼 빗방울 안 맺히는 차 유리 코팅 신기술 개발
비가 와도 자동차 유리에서 빗물이 연잎 위에서처럼 또르르 굴러 떨어지게 하고, 전기를 공급하면 유리창 전체가 열선 역할을 하는 시대가 열리게 됐다. 한국전기연구원 재료응용연구단 이
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싸고 실한 농산물 invil.com에 가득
행정안전부는 추석을 맞아 전국 110여 개 정보화마을에서 생산된 650여 개 농산물을 10일까지 ‘정보화마을 인빌쇼핑(www.invil.com)’을 통해 판매한다. 이번 행사에서는
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전국 정보화마을 생산 … 추석 농산물 온라인 판매
행정안전부는 추석을 맞아 전국 110여 개 정보화마을에서 생산된 650여 개 농산물을 10일까지 ‘정보화마을 인빌쇼핑(www.invil.com)’을 통해 판매한다. 이번 행사에서는
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마음의 양식을 먹기 위해 떠나는‘슬로푸드’ 여행
연꽃지지미,연일밥,수삼을 찌는 전통 방식,홍삼포크 충북 청원군 강내면 연꽃마을의‘연잎밥’ 사찰음식의 한 종류로 잣·호두·대추·밤 등 명절 때 먹는 약식과 재료가 비슷하다. 보통
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부시도 후진타오 만나는데 30분 줄섰다
8일 베이징 올림픽 개막과 함께 ‘올림픽 글로벌 서밋(정상회담)’도 막이 올랐다. 올림픽 참석차 중국을 찾은 90여 개국 100여 명의 정상급 지도자들이 ‘정상 외교전’에 본격 돌
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[SHOPPING] ‘연꽃 미인’ 연잎 추출물 넣은 차·화장품 나와
연꽃, 경옥고, 검정콩, 자작나무, 뽕잎. 예부터 “몸에 좋다”고 평가돼 온 다섯 재료들이 음료와 뷰티업계에서 뜨고 있다. 한국인삼공사의 정관장은 연잎과 6년근 홍삼을 주성분으로
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벼농사 대신 백련 … 쑥쑥 크는 부농의 꿈
상주시 이안면 지산리 백련(白蓮) 재배단지. 지난 6월부터 백련이 하얀 꽃망울을 터뜨리고 있다. 단지 옆 해바라기(9900㎡)도 노란 꽃을 피워 장관이다. 단지 안팎에는 원두막과
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[쇼핑 Memo] 웨스틴조선호텔 外
■ 웨스틴조선호텔은 여름 패키지 상품 이용 고객을 대상으로 ‘선 앤 패션(Sun & Passion) 서머 포토기행 체험수기 이벤트’를 연다. 서울과 부산의 이 호텔 패키지를 이용한
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충남도, 외국인 이용 음식점 육성
충남도는 2일 공주시와 부여군, 공주대·우송대, 충남관광협회·충남음식협회 등 33개 기관·단체·대학 등과 ‘외국인이용 음식점 육성’을 위한 MOU(양해각서)를 체결했다. 이번 체결
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[박태균의 식품이야기] 꽃에서 뿌리까지 모두 한방 약재, 蓮
연(蓮)은 버릴 게 하나 없는 식물이다. 요즘 싹이 올라오기 시작하는 연잎, 7월 중순께 활짝 피는 연꽃, 10∼11월에 나오는 연씨, 12월∼이듬해 3월에 수확되는 연근이 모두
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식품 이야기-위염에 좋은 연근
연(蓮)은 버릴 게 하나 없는 식물이다. 요즘 싹이 올라오기 시작하는 연잎, 7월 중순께 활짝 피는 연꽃, 10∼11월에 나오는 연씨, 보통 12월∼이듬해 3월에 수확되는 연근이
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[week&CoverStory] 채식하며 산다는 것
“오늘 점심 뭐 먹고 왔니.” 요즘 학교 다녀오는 아이에게 엄마가 가장 먼저 묻는 말이랍니다. 어수선한 세상, 먹거리가 불안한 거지요. 그래서인지 채식에 관심을 가지는 사람들이
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[커버스토리] 채식하며 산다는 것
“오늘 점심 뭐 먹고 왔니.” 요즘 학교 다녀오는 아이에게 엄마가 가장 먼저 묻는 말이랍니다. 어수선한 세상, 먹거리가 불안한 거지요. 그래서인지 채식에 관심을 가지는 사람들이
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[김영택의 펜화 기행] 쌍봉사 철감선사 부도탑…손톱 넓이 기와에 연잎 여덟 개
가장 아름다운 부도탑으로 화순 쌍봉사 철감(澈鑑)선사 부도를 손꼽는 분이 많습니다. 신라 경문왕 때 국사에 오른 도윤 스님(798~886)의 부도로 국보 제57호입니다. 지붕돌과
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[이만훈전문기자의사람그리고세상] “차는 깨달음을 낳는 생명의 물입니다”
한승원씨가 토굴 뒤편에 가꾼 죽로차밭에서 밤새 부쩍 자란 차순을 보며 햇차 만들 생각에 흐뭇해하고 있다. [사진=프리랜서 오종찬]차인(茶人)들에게 요즘은 명절보다 더 귀히 여기는
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[시가있는아침] ‘물의 결가부좌’
‘물의 결가부좌’ -이문재(1959~) 거기 연못 있느냐 천 개의 달이 빠져도 꿈쩍 않는, 천 개의 달이 빠져 나와도 끄덕 않는 고요하고 깊고 오랜 고임이 거기 아직도 있느냐 오늘
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[새로나온책] 바람이 살랑 外
◇바람이 살랑(조미자 글·그림, 국민서관, 40쪽, 9500원, 유아)= 장난꾸러기 아이의 시선을 잡아 끄는 바람의 순환을 따뜻한 그림과 동시처럼 간결한 글로 그려냈다. 다음 이야
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[어르신건강] 낮엔 춘곤증 밤엔 불면증 … 한방으로 달래 볼까
낮과 밤의 길이가 급격히 바뀌는 봄철엔 한방차나 지압 등 숙면에 도움을 주는 보조요법을 배워 두는 것도 불면을 해소하는 한 방법이다. [중앙포토]봄은 밤낮으로 정반대의 수면 장애가
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[커버스토리] 삼청동 은근히 폼나는 동네
골목길·언덕길·계단길·샛길 모퉁이마다 맛집이니 걷는 수고도 삼청동에선 즐거움이다.“삼청동 길에 들어서면 묘한 기분이 있어요. 일상에서 쌓인 스트레스를 종이비행기에 실어 날려보내는
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원정혜 박사의 에콜스 요가 교실 내 마음과 생각은 어떨까
일상에서의 상황과 함께 일어나는 생각과 마음을 적어 보세요. 상황: 친구를 만났다.생각: 날 잘 모를 것이라고 생각했는데 먼저 인사해주니….마음: 반갑다 등.하루 10~15개의 상
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연 맛 나들이
훈제오리를 연잎에 싸서 대나무 찜기에 쪄냈다. 경남 진주의 '연리'에 가면 맛볼 수 있다. 유지상 기자“연(蓮)은 연(因緣)을 낳는다.” 한성디지털대학교 호텔경영학과 김미자 교수
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문화재급 청자 유물 내달 강진서 첫선
강진청자박물관이 지난해 연말 국가지정 문화재로 지정될 수 있을 만큼의 가치를 지닌 청자 유물 1점을 구입해 다음달 관람객들에게 첫 선을 보인다. 박물관 측은 가격에 대해 “지금까
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[김영택의펜화기행] 통도사 석조봉발
종이에 먹펜, 26x37m, 2008불보사찰 통도사 용화전(龍華殿) 앞에 큰 돌그릇이 받침돌 위에 놓여 있습니다. 높이 3m에 뚜껑까지 덮여 있는 돌그릇을 석조봉발(石造奉鉢)이라