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[윤덕노의 식탁 위 중국] 귀인의 밥상에 올린 죽순볶음(淸炒竹筍)

짬뽕에는 돼지고기를 비롯해 다양한 해산물과 갖가지 채소도 들어간다. 그리고 조금 고급이다 싶은 짬뽕에는 죽순을 넣기도 한다. 짬뽕에 왜 죽순일까? 팔보채(八寶菜)는 한자 이름

중앙일보

2024.06.13 06:00
아이 폰 중독 막을 두 습관…‘디지털 지능’ 창시자의 픽 유료 전용

코딩 교육, 필요합니다. 디지털 인재 양성도 중요하죠. 하지만 여기서 놓치고 있는 게 있어요. 첨단 기술을 어떻게 하면 안전하고 올바르게 사용할 수 있는지는 가르치지 않고 있다는

중앙일보

2022.12.18 11:26
[라이프 트렌드] 클렌징 오일 사용기

요즘처럼 쌀쌀하고 건조한 날씨에는 피부 보습을 위해 클렌징에도 신경써야 한다. 화장을 깨끗하게 지우면서도 보습 효과까지 볼 수 있는 클렌징 방법으로 ‘클렌징 오일’이 꼽힌다. 클렌

중앙일보

2016.01.19 00:02
남김없이 지우고 촉촉하게~ 베스트셀러 이유 있었네

요즘처럼 쌀쌀하고 건조한 날씨에는 피부 보습을 위해 클렌징에도 신경써야 한다. 화장을 깨끗하게 지우면서도 보습 효과까지 볼 수 있는 클렌징 방법으로 ‘클렌징 오일’이 꼽힌다. 클렌

중앙일보

2016.01.19 00:00
[행복한책읽기] 아하, 이게 '진짜 선비'의 향기

선비답게 산다는 것 안대회 지음, 푸른역사 302쪽, 1만2000원 "나는 천성이 책을 좋아해 날마다 끙끙대며 읽느라고 베 한 올 쌀 한 톨 내 힘으로 장만하지 않는다. 천지간의

중앙일보

2007.02.09 20:48
[2004 서비스 품질지수 1위 기업] 서비스 품질지수란

한국서비스품질지수(KS-SQI)는 한국표준협회가 서울대 경영대 이유재 교수와 공동으로 개발한 것이다. 기업의 서비스 품질을 객관적으로 평가할 수 있는 도구 역할을 하고 있다. 올해

중앙일보

2004.08.24 17:53
[week& 웰빙] 초밥이 돌고 군침도 돈다

말없이 가만히 앉아 빙글빙글 돌아가는 접시를 응시한다. 맛있게 생긴 접시가 나타나면 얼른 집어서 식탁에 내린다. 군침 한번 삼키고 젓가락으로 조심스럽게 집어 간장을 살짝 찍어 입으

중앙일보

2004.04.01 16:23
제102화 고쟁이를란제리로:17. 마카오 신사

1950년대 홍콩을 오가며 무역을 하는 사람들을 '마카오 신사'라고 불렀다. 또 이들이 하는 무역을 '마카오 무역'이라고 했다. 마카오와 홍콩은 엄연히 다른 도시인데도 사람들은

중앙일보

2002.06.26 00:00
[뉴스위크] 빌 게이츠는 왜 240 억달러를 내놨을까

아메리칸 에어라인 657편은 뉴욕에서 아이티까지 가는 데 단 네시간 걸린다. 이 노선은 평일 오전에는 대체로 만원이다. 그러나 몇몇 선교사를 제외하면 북미인은 그리 많지 않은 것

중앙일보

2002.02.19 10:31
[전문가 4인이 말하는 '취업 성공' 8가지 열쇠]

'사회가 나를 원치 않는구나!' 갈수록 좁아지는 취업문 앞에 좌절하고 있는 취업 준비생들의 푸념이다. 취업시즌이 다가온다지만 사람 뽑는 곳이 좀처럼 눈에 띄지 않는 요즘. 이 시대

중앙일보

2001.09.13 00:00
[전문가 4인이 말하는 '취업 성공' 8가지 열쇠]

'사회가 나를 원치 않는구나!' 갈수록 좁아지는 취업문 앞에 좌절하고 있는 취업 준비생들의 푸념이다. 취업시즌이 다가온다지만 사람 뽑는 곳이 좀처럼 눈에 띄지 않는 요즘. 이 시대

중앙일보

2001.09.12 15:23
청소년들을 위한 이달의 책

◇ 세계 신화 이야기(세르기우스 골로빈 외 지음, 이기숙 외 옮김, 까치글방, 3만6천원) 〓우리 삶을 근원적으로 투영해 주는 신화의 세계에 효과적으로 접근하게 해주는 책. 저자는

중앙일보

2001.09.01 08:30
[청소년들을 위한 이달의 책]

◇ 세계 신화 이야기(세르기우스 골로빈 외 지음, 이기숙 외 옮김, 까치글방, 3만6천원)〓우리 삶을 근원적으로 투영해 주는 신화의 세계에 효과적으로 접근하게 해주는 책. 저자는

중앙일보

2001.09.01 00:00
자민련 인터넷 홈페이지 재개통

자민련은 16일 오전 주요당직자 회의를 열어 총선이후 중단됐던 중앙당 인터넷 홈페이지를 다시 개통시키고 당보도 격월제로 재발간키로 하는 등 교섭단체 구성을 위한 홍보기능을 대폭 강

중앙일보

2000.08.16 15:00
[외국인칼럼] 내가 한국을 선택한 이유

우선 독자 여러분께 나의 개인적인 사정을 말씀드려야 할 것 같다. 나는 지난 달 본사의 인사이동으로 서울 지국장으로서 3년의 임기를 마치고 일본으로 귀국하게 돼 있었다. 하지만 심

중앙일보

2000.08.05 00:00
＂韓·日·中 경협체계 만들자＂-전경련 日합동설명회

전국경제인연합회 (회장 金宇中) 는 유럽지역 해외로드쇼에 이어 5일 일본 도쿄 (東京) 게이단렌 (經團連) 회관에서 일본 기업 및 금융인 1백50여명이 참석한 가운데 한국경제 설명

중앙일보

1999.02.06 00:00
'아가동산 사이비교 단정 못해' 살인혐의는 무죄

이천'아가동산'사건과 관련,구속기소돼 사형이 구형됐던 김기순(金己順.57.여)피고인의 살인죄에 대해 무죄가 선고됐다. 수원지법 여주지원 형사합의부(재판장 金善中지원장)는 19일 1

중앙일보

1997.05.20 00:00
28.사천성-너무나 인간적인 사천說唱

아름다운 여인의 빠른 입술 움직임을 정신없이 쳐다보았다.대단한공력이다.음악인지 만담인지 사천(四川)사투리를 빠르게 주워 섬기는 중년 여인의 입술은 수많은 이야기를 담아내고 있었고

중앙일보

1996.01.20 00:00
"한글>ABC"펴낸 朴養春씨

『한글은 자연에 있는 모든 소리를 표시할 수 있는 훌륭한 문자입니다.서양 알파벳이나 일본 가나(假名),혹은 중국 한자와 비교할 수 없지요.』 지난 63년 미국으로 건너간 뒤 30여

중앙일보

1994.10.05 00:00
7.자신에 맞는 기공법 찾아라

氣功-다시 말해 氣에 功을 들이는 방법은 氣功法,줄여서 功法이라고 부른다. 넓은 의미의 氣功法이라면「기공식 생활」까지를 의미할 수 있다.이미 설명했듯 가장 기본이 되는 元氣는▲태어

중앙일보

1994.09.11 00:00
「장군에의 길」| 극비속의 여정| "쉬쉬익어가는 「장교진급심사」| 잡음 피해 "청탁대령" 제외 |"역전의 노장"도 가슴죄고| 「스타」가 되면 달라지는 특우 38가지

68년도 장군을 비롯한 장교진급심사가 지난 10월 초순부터 각 군별로 일제히 시작됐다. 그중에서도 역시 가장 관심을 모으는 것은 대령에서 준장진급-. 3군중에서도 육군이 가장 치

중앙일보

1967.11.11 00:00