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[윤덕노의 식탁 위 중국] 팔보채(八寶菜) 여덟 가지 보물에 담긴 뜻은...

팔보채. 사진 셔터스톡 헤아릴 수 없을 정도로 다양하다는 중국 음식 중에서도 가장 진귀하고 특별한 요리로 무엇을 꼽을 수 있을까? 독특하기로는 상어 지느러미를 잘라 요리한 샥

중앙일보

2023.03.31 06:00
아이 폰 중독 막을 두 습관…‘디지털 지능’ 창시자의 픽 유료 전용

코딩 교육, 필요합니다. 디지털 인재 양성도 중요하죠. 하지만 여기서 놓치고 있는 게 있어요. 첨단 기술을 어떻게 하면 안전하고 올바르게 사용할 수 있는지는 가르치지 않고 있다는

중앙일보

2022.12.18 11:26
[쿠킹] “우리집에 놀러와요” 서울숲서 맛보는 특별한 ‘집밥’

한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다

중앙일보

2022.04.24 00:10
[특집]"한국 음주문화에서 더치페이?"외국인이 본 김영란법

"2차에서 술에 완전히 골아떨어지는데 더치페이가 되겠는가.한국의 음주 문화에선 어렵다." "전체적으론 사회가 투명해지는 방향으로 간다. 터키에도 도입하고 싶다." "애들 학

중앙일보

2017.09.24 13:39
뷰티 브랜드 AHC, 새 BI 공개··· 에스테틱 노하우 담았다

뷰티 브랜드 AHC가 신규 BI(Brand Identity)를 공개하며 에스테틱 노하우를 담은 컨템포러리 스킨케어 브랜드로서 제 2의 도약에 나선다. 에스테틱 스파와 전문 피부과

중앙일보

2017.09.06 17:21
'네티즌 대공감'한 한국인을 고문하는 여덟가지 방법

한국인을 괴롭힐 수 있는 여덟 가지 방법이 네티즌들의 공감을 사고 있다. [사진 외부이미지, 온라인커뮤니티] 최근 한 온라인커뮤니티에는 '효과적인 한국인 고문법'이라는 제목의 글

중앙일보

2017.07.04 17:03
주명건 세종연구원 이사장 “재정위기와 한국의 생존전략” 제시

주명건 세종연구원 이사장은 세종대학교(신구 총장) 국가전략연구소와 공동으로 발행하는 계간지 글로벌 어페어(GLOBAL AFFAIRS)지 최신호에서 ‘재정위기와 한국의 생존전략’이라

온라인 중앙일보

2017.01.04 18:16
썰렁한 아재개그로 전하는 수능 준비 노하우

다음달 17일 2017학년도 대학수학능력시험(이하 수능)이 치러진다. 시험장에서 최상의 컨디션으로 실력을 발휘하려면 지켜야 원칙이 있다. 유웨이중앙교육에서 이 원칙들을 여덟가지 '

중앙일보

2016.10.25 11:01
[라이프 트렌드] 칼슘·단백질 풍부한 우유, 하루 두 컵으로 뼈 튼튼히

동서양을 막론하고 성장기 어린이에게 필수 먹거리로 칼슘이 풍부한 우유가 꼽힌다. 지난해 우유가 치매 예방에도 좋다는 연구결과가 발표됐다. 중장년층도 우유를 마시면 좋을 듯한 소식이

중앙일보

2016.09.27 00:01
칼슘·단백질 풍부한 우유, 하루 두 컵으로 뼈 튼튼히

동서양을 막론하고 성장기 어린이에게 필수 먹거리로 칼슘이 풍부한 우유가 꼽힌다. 지난해 우유가 치매 예방에도 좋다는 연구결과가 발표됐다. 중장년층도 우유를 마시면 좋을 듯한 소식이

중앙일보

2016.09.27 00:00
[라이프 트렌드] 클렌징 오일 사용기

요즘처럼 쌀쌀하고 건조한 날씨에는 피부 보습을 위해 클렌징에도 신경써야 한다. 화장을 깨끗하게 지우면서도 보습 효과까지 볼 수 있는 클렌징 방법으로 ‘클렌징 오일’이 꼽힌다. 클렌

중앙일보

2016.01.19 00:02
남김없이 지우고 촉촉하게~ 베스트셀러 이유 있었네

요즘처럼 쌀쌀하고 건조한 날씨에는 피부 보습을 위해 클렌징에도 신경써야 한다. 화장을 깨끗하게 지우면서도 보습 효과까지 볼 수 있는 클렌징 방법으로 ‘클렌징 오일’이 꼽힌다. 클렌

중앙일보

2016.01.19 00:00
[강홍준의 줌마저씨 敎육 공感] 남자아이의 눈에 광채를

강홍준논설위원아빠와 아이는 PC 앞에 모여 앉아 전략을 짜듯 머리를 맞댔다. 이어 마우스를 움직여 코딩(프로그램을 짜는 활동)을 했다. 코딩으로 만들어진 프로그램은 로봇을 제어했고

중앙일보

2014.09.29 00:10
힌두교 뿌리 '요가 수업' 금지 소송

최근 가주내 한 교육구에서 실시되고 있는 요가(yoga) 수업이 논란이다. 논란의 중심에는 '종교'가 있다. 얼마전 샌디에이고 지방법원에 학교내 요가 교육 금지를 요구하는 내용의

미주중앙

2013.03.20 08:21
[e칼럼] 부자가 되기 위한 8가지 실천전략

우리나라에는 ‘백만장자들의 투자전략’이라는 제목으로 소개된 찰리 칼슨(Charles Carlson)의 저서 ‘Eight Steps To Seven Figures’는 일반인들이 투자

중앙일보

2010.07.02 08:50
『중영대사전』에 새로 추가된 단어들

중국에서 『중영대사전』 개정판이 지난달 15일 출시됐다. 1999년 제2개정판이 나온지 10년만이다. 이번 개정판에는 방누(房奴), 산자이(山寨), 신종플루(甲型流感) 등 최근 1

중앙일보

2010.02.04 14:35
[행복한책읽기] 아하, 이게 '진짜 선비'의 향기

선비답게 산다는 것 안대회 지음, 푸른역사 302쪽, 1만2000원 "나는 천성이 책을 좋아해 날마다 끙끙대며 읽느라고 베 한 올 쌀 한 톨 내 힘으로 장만하지 않는다. 천지간의

중앙일보

2007.02.09 20:48
부모들이 반드시 기억해야 할 쓴소리

30년간 서울대 교수로 재직하고 있는 전 교육부 장관 문용린 교수의 자녀교육 에세이. 소신을 굽히지 않는 교육학자로 알려진 저자는 일평생 교육학에 정진한 국내 교육계 석학으로서,

중앙일보

2006.08.10 16:45
서비스가 최상의 경쟁력이다

▶ 8일 한국표준협회 주최로 서울 코엑스 인터콘티넨탈 호텔에서 열린 ‘2005 한국서비스품질지수’ 시상식. 김상선 기자 # 인터컨티넨탈 호텔 서울은 100원짜리 동전부터 1000원

중앙일보

2005.09.09 04:32
[맛있는 주말] 와인21닷컴 外

▶ 와인 전문 포털 사이트 와인21닷컴(www.wine21.com)은 8월 13일부터 3박4일간 중국 여행을 겸한 와인 행사를 마련한다. 중국행 여객선에서 와인 디너, 와인 시음

중앙일보

2005.06.23 15:15
[week& cover story] '편식 교육'은 싫어요

"우리 아이도 혹시…?" 처음 걷기 시작할 무렵 옹알이라도 빨리 하면, 아주 모를 줄 알았더니 글자라도 또박또박 쓰면 신동이라고 믿고 싶은 게 부모의 심정일지 모른다. 진실이든 착

중앙일보

2005.03.10 16:35
[week& cover story] '편식 교육'은 싫어요

"우리 아이도 혹시…?" 처음 걷기 시작할 무렵 옹알이라도 빨리 하면, 아주 모를 줄 알았더니 글자라도 또박또박 쓰면 신동이라고 믿고 싶은 게 부모의 심정일지 모른다. 진실이든 착

중앙일보

2005.03.10 16:20
향수 용어 알고 쓰자

여성은 향수(香水)에 향수(鄕愁)를 느낀다. 그러나 향수마다 적혀 있는 외국어를 어떻게 읽는지, 무슨 뜻인지, 어떨 때 어떻게 사용하는지 알 듯 모를 듯한 것도 향수다. 향수를

중앙일보

2005.02.24 18:10
[병원 라운지] X선 판독은 '숨은그림찾기'

진단방사선과 전문의들은 숨은 그림을 잘 찾는다. 필름에 담긴 미세한 음영의 차이로 질병을 밝혀내는 것은 때론 은하계에서 별자리를 찾는 것보다 더 섬세한 감각을 필요로 한다. 그렇다

중앙일보

2005.01.31 09:24