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쫀드기·고춧가루 넣은 'K칵테일' 세계가 취하다
━ 외국인 사로잡는 한국 술 먹고 마시기는 실과 바늘의 관계. K푸드의 인기가 높아지면서 한국 술에 대한 관심 또한 커졌고 ‘K칵테일’의 위상 또한 높아졌다. 바 ‘제
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‘욕망 증류하고 남는게 사랑’ 증류주서 소설 아이디어
소설 『광인』은 세 남녀의 파멸적인 삼각관계를 그렸다. 이혁진은 “구체적인 체험을 가능케 하는 소설을 쓰고 싶었다”고 했다. 김종호 기자 소설가 이혁진(43)은 “리얼리즘의 새로
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파멸의 삼각관계, 폭풍우 치는 사랑 이야기…이혁진의 변신
소설가 이혁진(43)은 "리얼리즘의 새로운 지평을 열었다"는 평가를 받았던 작가다. 조직의 부조리와 계급주의, '먹고사니즘'과 그에 따르는 지리멸렬한 인간관계가 그의 전공이었다.
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2년 숙성에도 이 맛?…BTS도 '캬~' 세계 놀란 대만 위스키 비법
━ [왕사부의 중식만담] 대만·중국 위스키의 부상 세계적으로 인기가 많은 대만산 카발란 위스키 시리즈 중 일부. 맨 왼쪽 첫 번째 병이 영화 ‘헤어질 결심’에 등장한 ‘솔
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[책꽂이] 내가 생각한 인생이 아니야 外
내가 생각한 인생이 아니야 내가 생각한 인생이 아니야 (류시화 지음, 수오서재)=시와 산문 모두로 이름난 저자의 신작 산문집. 42편의 산문마다 저자의 직·간접 경험에 바탕한 구
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스코틀랜드 위스키 뺨친 대만 카발란, BTS도 ‘캬~’
━ [왕사부의 중식만담] 대만·중국 위스키의 부상 세계적으로 인기가 많은 대만산 카발란 위스키 시리즈 중 일부. 맨 왼쪽 첫 번째 병이 영화 ‘헤어질 결심’에 등장한 ‘솔
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'성시경 막걸리' 내년 출시…유세윤도 깜짝 놀란 맛, 어떻길래
사진 유세윤 인스타그램 캡처 가수 성시경이 만든 막걸리가 곧 출시될 전망이다. 16일 뉴스1에 따르면 성시경이 직접 개발한 '인공감미료 무첨가 12도 막걸리'가 2024년 출
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트럼프 맞아 중국 와인 내놓은 시진핑, 나파밸리 넘본다
━ [왕사부의 중식만담] 중국의 와인 굴기 2017년 11월 베이징 인민대회당. 시진핑이 트럼프를 맞아 궈옌(國宴·국연)을 베풀었다. 건배주는 중국 포도주였다. 허베이성에
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구하기 힘든 '120만원 샴페인'…매년 3000병만 고집하는 까닭
프랑스의 유명 양조장 '자크 셀로스'의 오너 앙셀므 셀로스가 지난 15일 서울 강남구 조선 팰리스 호텔에서 중앙일보와 인터뷰하고 있다. 사진 케로픽스 스튜디오 “사람이 만드는
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술 1병에 10억, 일본산이라고? 오타쿠가 만든 위스키 정체
━ 산토리 프리미엄 위스키 ■ 브랜드로 본 세계 「 요즘 도쿄에 가는 한국 여행객들이 제일 많이 묻는 게 “히비키랑 야마자키는 어디서 살 수 있어?”랍니다. 일본 주류
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세종사이버대 바리스타·소믈리에학과 엄경자 교수 ‘대한민국 여성 1호’ 온라인 강연
세종사이버대학교 바리스타·소믈리에학과 엄경자 교수 세종사이버대(총장 신구) 바리스타·소믈리에학과 엄경자 교수가 진행한 대한민국 여성1호 소믈리에 강연이 유튜브 ‘대한민국 여성1호
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호주 와인은 가성비? 프리미엄 와인은 깊이부터 다르다 [쿠킹]
흔히 호주 와인은 맛이 밝고 가벼워 마시기 편한 점을 매력으로 꼽는다. 합리적인 가격을 장점이라고 말하는 이들도 있다. 실제로 호주 와인은 이러한 강점을 내세워 한국 와인 시
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1병에 10억, 일본산이라고? 오타쿠가 만든 위스키 정체 유료 전용
이제는 ‘라떼 무비’가 된 소피아 코폴라 감독의 영화 ‘사랑도 통역이 되나요(Lost in Translation, 2003)’를 기억하시나요? 광고 촬영을 위해 일본 도쿄에 온
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흔들리는 이스라엘 경제…통화가치 8년 만에 최저, 관광객 급감
이스라엘군이 팔레스타인 무장 정파 하마스 섬멸에 나서는 등 전면전 위기가 고조되면서, 이스라엘 경제가 휘청이고 있다. 이스라엘 통화 셰켈은 8년 만에 최저치를 기록했고, 국가신용
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“힙지로에 양조장”…LX하우시스 디자인 전시 ‘트렌드십’ 열어
LX하우시스 체험형 팝업 디자인 전시행사 ‘트렌드십’ 행사장에서 방문객들이 자신의 개성을 반영해 기념품 제작 체험을 하고 있다. 사진 LX하우시스 LX하우시스는 ‘힙지로’라고
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[Cooking&Food] 우리 맛과 향에 취하다올 추석에 막걸리 한잔 !
제1회 막걸리컨슈머리포트 ‘프리미엄 막걸리’ 18종 맛보다 최소 첨가물 쓴 막걸리가 출품의 기준 ‘춘풍미주’ 92점 전문가·일반인 통합 1위 출품한 18종 모두 입상하는 저
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막걸리 어디까지 마셔봤니…전문가·소비자가 함께 뽑은 1위는 ‘이것’[쿠킹]
“묵직한 바디감에 단맛과 은은한 쓴맛의 여운.” “탄산감과 감미로운 과일 향의 어울림.” 와인이 아니라 막걸리 이야기다. 지난 8월 26일, 술을 기반으로 하는 복합
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110년 국수집→파스타집, 한적한 시골에 청년 모으는 '로컬벤처'
SK E&S는 2019년 청년층 유출 인구가 증가하는 등 어려움에 부닥친 군산에서 로컬라이즈(Local:Rise) 프로젝트를 시작했다. 청년·창업·정착이라는 키워드를 앞세워 26
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와인 220만ℓ 강물처럼 콸콸…포르투갈 마을 덮친 양조장 폭발 사고
지난 10일(현지시간) 포르투갈 아베이루현의 아나디아의 한 양조장에서 레드 와인 저장고가 터져 와인 약 220만ℓ(리터)이 인근 주택가로 쏟아져 나왔다. 사진 엑스(옛 트위터)
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승마·와인·스위트룸…대부도의 우아한 변신
대부도의 새 명소로 뜨고 있는 ‘더헤븐 리조트’. 야외 수영장과 골프장, 서해 바다가 겹겹이 어우러져 절경을 이룬다. 낙조가 드리우는 해질 녘 가장 근사하다. 서울 강남에서 자동
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조개구이는 옛말…모든 객실이 스위트룸, 승마도 즐기는 그 섬
경기도 안산 대부도에 자리한 더헤븐 리조트. 서해를 굽어보는 근사한 인피니티풀을 갖췄다. 나들이 삼아 경기도 안산 대부도에 갔다. 서울 강남에서 자동차로 딱 1시간 거리. 평소라
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해변 천연풀장·원시림…오바마도 반한 ‘태초의 섬’
라 디그 섬 ‘앙스 마롱’ 해변. 바다와 바위가 합작한 천연 풀장이다. 인도양의 휴양지 세이셸은 실제 거리보다 더 멀게 느껴진다. 영국 윌리엄 왕자의 신혼여행지, 오바마·베컴 같
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윌리엄 왕자도 신혼여행 온 곳…매콤한 문어카레에 중독됐다
━ 세이셸 여행 ③ 마헤 섬 나들이 마헤 섬 북부에 자리한 보발롱 해변은 일몰 명당이다. 해 질 무렵이면 관광객뿐 아니라 일을 마친 현지인도 해변으로 몰려와 석양을 감상한
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의성군, 의성 먹거리 주제로 페스티벌 개최
의성군은 전통주(酒)와 로컬 음식(食)을 테마로 ‘2023 의성 주·식 주간’을 오는 9월 9일(토)부터 10일(일)까지 양일간 의성군로컬푸드직매장과 최치원문학관 일원에서 진행한