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삼겹살 먹을 때 밥만 안 먹으면 살 안찐다?
느끼한 삼겹살과 담백한 밥은 맛 궁합이 좋아 함께 먹으면 자연스레 많이 먹게 된다. [중앙포토] “삼겹살 먹을 때 밥을 같이 안 먹으면 살이 안 찐다”는 이야기가 있다. 정말일까
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"삼겹살 먹을 때 밥 안먹으면 살 안찐다" 이 말 사실일까
"삼겹살 먹을 때 밥을 같이 안 먹으면 살 안 찐다"는 이야기를 들어본 분들이 많을 겁니다. 그런데 이 말, 정말일까요. 송년 모임이 한창인 이때, 삼겹살과 밥에 관한 상관 관계
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[issue&] 생착률 높은 ‘줄기세포가슴성형’은 상처 덧나지 않는 가을·겨울이 적기
의료 업계는 추위가 시작된 요즘을 몸매성형의 적기라고 한다. 예전보다 의료기술과 생활환경이 좋아지면서 굳이 여름철 수술을 피할 필요가 없어졌다고 해도 수술 후 상처가 덧나거나 염
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햇볕 못 쬐는 사람에게 꼭 필요한 비타민 D 식품 ‘베스트 7’
[pixabay] 비타민 D는 우리 몸이 칼슘을 흡수하도록 돕고, 비만ㆍ심장병ㆍ골다공증ㆍ암 등 만성 질환의 위험을 줄일 뿐 아니라 우울증 등 정신 질환의 발생 위험을 감소시킨다.
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비알코올 지방간 따른 당뇨병, 원인은 '간 속 단백질'에 있다
음주와 상관없이 과식, 운동 부족 등으로 간 내부에 지방이 쌓인 걸 비알코올 지방간이라 부른다. [사진 pixabay] 국내 의료진이 비알코올 지방간에 따른 당뇨병 발생 원인을
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[오늘도 다이어트]영국 아마존에서 6개월간 1위 차지한 요리책…비법은 '슬리밍 푸드'
무엇을 해도 살 빼기는 참 어렵다고 느끼는 요즘, 눈에 띄는 책 한 권이 등장했습니다. 제목은 『핀치 오브 넘』(북레시피). 핀치(pinch)는 '조금', 넘(nom)은 맛있게
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[건강한 가족] 고기는 레몬즙·식초에 재워 익히고 채소 샐러드엔 계란 넣어야 맛·영양 듬뿍
조리의 기술 같은 식재료로 만든 음식이라도 어떻게 다듬고 열을 가해 조리하느냐에 따라 식감·맛·영양이 달라진다. 노릇노릇하게 익은 고기 속에는 발암물질이 숨어 있고, 아삭한 채
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몸 속 기름때 없애준다는 크릴오일, 부작용은 없을까
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(56) 남극 바다에 주로 서식하는 갑각류인 크릴새우에서 추출한 '크릴 오일' 열풍이 불고 있다. [사진 Wikime
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[건강한 가족] 혈당 높을까봐 과일 피하나요? 키위가 그런 걱정 말래요
당뇨병 환자 500만 명 시대다. 대한당뇨병학회는 지난해 국내 당뇨병 환자 수가 501만7000명이라고 공식 발표했다. 당뇨병 전 단계(공복혈당장애)까지 합치면 1300만 명
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[강찬수의 에코파일] ‘맥가이버 칼’로 피 빨고…70만명 목숨 뺏는 흡혈귀
지구 상에는 모두 3500종의 모기가 있다. 암컷 모기는 피를 빨아먹는 과정에서 말라리아 같은 질병을 옮겨 사람의 건강을 위협한다. [중앙포토] 장마도 막바지에 접어들었다. 장마
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[건강한 가족] 땀으로 빠져나가는 각종 영양소키위 스무디·주스가 채워줍니다
새콤달콤한 맛이 입맛을 사로잡는 키위의 진짜 매력은 건강이다. 키위는 최대 24가지 영양소를 함유하고 있어 영양·건강학적 가치가 우수하다. 하루에 골드 키위 한 개만 먹어도 비
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'맥가이버 칼'로 피 빨아먹고···70만명 목숨 뺏는 살인 흡혈귀
사람의 피를 빨고 있는 모기. [중앙포토] ‘지각 장마’, ‘마른장마’로 불리던 장마도 막바지에 접어들었다. 장마가 끝나고 한더위가 나타나면 모기들도 다시 극성을 부릴 터이다.
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[라이프 트렌드] 여름에도 탱탱하고 촉촉이 … 유해 환경에 노출된 피부의 방패
민감한 피부를 위한 안전한 피부 관리법 중 하나로 더모 코스메틱(기능성 화장품)이 주목받고 있다. 더모 코스메틱은 피부 과학을 의미하는 ‘더모톨로지(Dermatology)’와 화
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[소년중앙]달콤함에도 종류가 있을까? 흑당의 단맛부터 파헤쳐보자!
더위도 아랑곳하지 않고 줄 서서 마시는 올여름 인싸템, 바로 흑당 밀크티죠. 대만에서 건너온 흑당의 인기는 전국으로, 각 프랜차이즈 업계로 퍼지고 있습니다. 전문점뿐 아니라 일반
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[건강한 가족] 혈관은 빨간색, 세포는 초록색, 눈은 노란색 주스 좋아해
━ 주스의 영양소 마시는 법 과일·채소가 몸에 좋다는 것은 누구나 알고 있다. 하지만 과일·채소의 하루 섭취 권장량 이상을 매일 챙겨 먹기란 쉽지 않다. 한국인 10명 중
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'진짜 중국'은 이렇다, 헐벗은 중국을 찍는 사진작가 왕칭쑹
왕칭쑹(1966~)은 1978년 사회 개방 이후, 격변하는 중국의 모습을 특유의 시선으로 고발하는 사진 작가다. 그는 사진을 통해 현재 중국이 경험하는 각종 딜레마를 강렬하게 이
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휴온스-한국화학연구원, 간질환‧심부전 치료제 공동연구 협약
10일 휴온스 엄기안 대표(사진 좌측)와 한국화학연구원 김창균 원장 직무대행(사진 우측)이 협약을 체결한 후 기념촬영을 하고 있다. ㈜휴온스(대표 엄기안)가 한국화학연구원(원장
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[소년중앙] 가지 파스타, 당근 카레…싫어하는 채소 변신시키면 먹기 쉽죠
“채소 좀 많이 먹어!” 하는 잔소리, 많은 친구들이 한 번쯤 들어봤을 거예요. 특정 채소를 싫어해서 편식하는 친구들도 많을 거고요. 우리는 왜 채소를 먹어야 하는 걸까요. 채소
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해프닝으로 끝난 ‘농약맥주’소동, GMO 논란 언제까지
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(35) 얼마전 미국에서 유통되는 맥주에 제초제 농약 글리포세이트가 검출됐다는 보도가 있었다(내용과 연관 없는 사진). [사진 pi
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성균관대 화학과 송충의 교수팀, 물방울에 찾은 생명의 비밀 단서
성균관대학교(총장 신동렬) 화학과 송충의 교수 연구팀이 물이 카이랄성 증폭기(chirality amplifier)로 작용할 수 있음을 발견하여 생명체의 근원인 ‘단일카이랄성(ho
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인공지능 이용해 개방형 DB 구축...국내 연구진 신약 개발 돕는다
왼쪽부터 한국화학연구원 이혁 의약바이오연구본부장, 이현규 책임연구원, 이미혜 화학플랫폼본부장, 김창균 한국화학연구원 부원장, 김성수 한국화학연구원장, 이선경 한국화합물은행 연구책
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[김치로드] 섬에선 환경에 적응하고 활용한 자연주의 김치
2018년 우리나라 김장의 실제 상황을 알아보기 위해 10월 말~12월 중순 전국 9곳의 현장을 찾아다녔다. 자연환경에 따라 ▷동부 산간지역 ▷서부 평야지역 ▷동서 해안지역 ▷섬
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[건강한 가족] 아침밥·식사일기·젓가락질, 무병장수 비결
글 싣는 순서 ① 식사 습관 더하고 빼기 ② 간식의 두 얼굴 바른 식습관이 건강 지킨다 ①식사 습관 더하고 빼기 건강은 바른 식습관에서 나온다. 무엇을 어떻게 먹느냐에 따라
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[건강한 가족] 다이어트 작심삼일 극복…시작은 기초대사량 사수
━ 체중 조절 성공 전략 대다수 한국인의 새해 계획 1순위는 다이어트다. 매년 체중 감량을 시도하지만 얼마 못 가 실패하고 만다.‘남보다 많이 먹는 편이 아닌데 왜 살