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[이코노미스트] 프랜차이즈 가맹점과 상생해야 본사도 살아
가맹점 인테리어로 마진 올리지 않아…“취업 준비 때처럼 치열하게 창업 고민해야” 사진:더본코리아 제공 “프랜차이즈 식당 가맹점이 이른바 골목식당보다 훨씬 많이 망합니다. 잘되
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[맛있는 도전] 중부·남도 지역색 살린 '국내산 김치' 간편하게 김장할 수 있는 키트도
아워홈은 지역색을 살린 중부식·남도식 김장김치 완제품과 간편하게 김장을 해결할 수 있는 ‘김장김치 KIT’, 절임배추, 김치양념 등을 최대 30% 할인된 가격에 판매한다. 국내산
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해외 스타 셰프가 만든 고추장 파스타, 갈비양념 스테이크
한식의 다양성을 세계에 알리기 위해 2010년부터 ‘서울고메’를 열고 있는 한혜정 위원장. [사진 서울고메] “다큐멘터리 제작을 위해 해외에 자주 나갔는데 현지 식당에서 한식을
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[노트북을 열며] 국감 스타 백종원이 남긴 것
최지영 산업팀 기자 지금은 종영됐지만, 한때 빠뜨리지 않고 보던 미국 케이블 프로그램 중 ‘레스토랑 임파서블’이 있었다. 2011~2016년 미국 요리 채널 푸드TV에서 인기를
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입시 내몰린 청춘, 낙화암에서 떨어진다고 다 꽃은 아니다
━ 김영민의 공부란 무엇인가 오늘날 한국 사회에서, 공부란 대부분 입시 공부나 취직 공부를 의미하게끔 되어 버렸다. 교육에 대한 논의란 곧 입시 제도에 대한 논의를 의미하
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미식천국 타이완, 세상의 모든 맛이 여기에 있다
━ 맛난 걸 직접 대면한 적이 언제였던가 근사한 식당을 찾아다니는 미식여행은 '먹방'에 지친 현대인의 로망이다. 타이완 가오슝의 한 호텔 레스토랑. [사진
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[판다]⑦ 배심원 만장일치 유죄 준 '노모 폭행치사죄'···왜 무죄 됐나
"우리 엄마가 저기… 죽은지 살은지 모르겠어예." 2015년 10월의 어느 금요일 밤, 119로 한 60대 남성이 다급한 전화를 걸어옵니다. 신고가 들어온 곳은 경상북도의 면(面
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[경제 브리핑] 처갓집양념치킨, 후베이성 진출 위한 협약 체결
처갓집 양념치킨은 최근 중국 후베이(湖北)성 우한(武漢)에서 ‘중국 후베이 지역 마스터 프랜차이즈 협약’을 체결했다고 20일 밝혔다. 이에 따라 처갓집 양념치킨은 올해 안에 우한
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[라이프 트렌드] 회식·데이트·혼밥… 이럴 땐 □□고기
상황별 고기 스타일링| 젊은이들 사이에서 ‘기분이 저기압일 땐 고기 앞(고기압)으로 가라’는 말이 유행한다. 실제로 불 위에서 지글지글 익어가는 소리, 입안 가득 퍼지는 육즙은
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민어회ㆍ낙지연포탕ㆍ쑥꿀레ㆍ해초비빔밥ㆍ준치회… 목포는 맛있는 항구다
━ 일일오끼 ⑨ 목포 목포는 항구다. 수많은 배가 해종일 들락거리는 항구다. 목포의 밤 풍경을 상징하는 목포대교. 손민호 기자 남도 사투리에 ‘게미’라는 단어가 있다. ‘
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횟집 수족관서 헤엄친다?···그 민어, 민어일 리 없다
목포 '중앙횟집'의 민어 정식 상차림. 맨 앞의 음식이 부레와 데친 껍질이다. 바로 뒤가 바닷바람에 말린 민어찜이다. 민어회, 민어전, 민어초무침도 같이 나온다.
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짜증 나는 바가지요금에 지갑을 여는 까닭은 …
━ 사람들은 왜 허투루 돈을 쓰나 댄 애리얼리 부의 감각 댄 애리얼리 부의 감각 댄 애리얼리· 제프 크라이슬러 지음 이경식 옮김, 청림출판 『신약성서』 누가복음 12장
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돈 잘쓰는 젊은 여성들 … 이젠 ‘쉬코노미’ 시대
디오르가 선보인 ‘페미니즘 티셔츠’ 중소 정보기술(IT) 기업에 근무하는 이지은(38)씨는 최근 ‘모녀여행 패키지’로 태국 여행을 다녀왔다. 어머니의 체력을 고려해 동선은 짧고,
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해외여행 더 가고 자동차 男만큼 사고…이젠 '쉬코노미' 시대
중소 정보기술(IT) 기업에서 근무하는 이지은(38) 씨는 최근 ‘모녀여행 패키지’로 태국 여행을 다녀왔다. 어머니의 체력을 고려해 동선은 짧고, 스파ㆍ마사지에 집중된 여행일정을
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[경제 브리핑] 호텔신라 ‘맛있는 제주만들기’ 20번째 매장 열어
호텔신라 ‘맛있는 제주만들기’ 20번째 매장 열어 호텔신라의 제주지역 상생 프로젝트인 ‘맛있는 제주만들기’ 20호점이 문을 열었다. 2012년부터 운영하던 제주시 동광로의 ‘시니
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[경제 브리핑] 농심, 매콤한 치킨 소스 맛 ‘양념치킨 큰사발면’ 출시
양념치킨 큰사발면 농심은 양념치킨소스와 라면이 조화를 이룬 ‘양념치킨 큰사발면’(사진)을 출시했다고 23일 밝혔다. 농심은 양념치킨 소스에 라면을 비벼 먹는 ‘치면(양념치킨+라면
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[유성운의 역사정치] 영조도 당했다. 조선도 '드루킹' 있었다.
━ 유성운의 역사정치⑰ 1755년(영조 31년) 1월 전라도 나주. 밤사이 누군가 붙여 놓은 한 장의 괘서(掛書) 앞에 사람들이 모여 수군거립니다. 얼마 후 얼굴이 새하얗
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[경제 브리핑] 이마트24 ‘가심비’ 겨냥한 8900원짜리 치킨세트
편의점 이마트24는 소비자의 ‘가심비(가격 대비 심리적인 만족)’에 충실한 치킨 세트를 출시했다고 15일 밝혔다. 이마트24가 판매하는 ‘치킨파티팩’은 하림 훈제 치킨 한 마리·
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1등급 한우등심·밴드형 기저귀 … 최대 50% 싸게
롯데마트가 창립 20주년을 맞아 지난 20년간 고객들의 구매형태를 분석, 20대 인기 상품을 선정해 최대 50% 할인 판매하고 다양한 혜택을 제공하는 ‘그랜드 페스타’ 행사를 진
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"1835 밀레니얼들이 먹고 마시며 중국 경제 이끈다"
[출처: 이매진 차이나] 중국 젊은이들의 가처분 소득이 높아지고, 도시화가 진행되면서 가장 수혜를 보는 분야가 있다. 의식주 중에서도 '식(食)' 즉 먹거리 시장이다. 중국인
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[주정완의 영화로 보는 경제]일자리는 없고, 통장은 바닥...그런데 '청년 실업 제로'?
‘청년 실업’을 소재로 한 영화 ‘리틀 포레스트’가 의미 있는 흥행 성적을 거두고 있다. 영화진흥위원회 통합전산망에 따르면 ‘리플 포레스트’는 개봉 4주차인 지난 22일 140만
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[이택희의 맛따라기] 제철 해산물에 강남서 8000원짜리 점심 반찬이 8가지
━ 푸짐하고 진한 맛 자연산 계절 해산물 요리…’남도사계 고운님’ ‘남도사계 고운님’은 계절마다 서남해안의 제철 해산물을 산지에서 직접 조달해 남도 미각의 푸짐한 밑반
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[더,오래 시 한수] 동창회
━ 윤경재의 나도 시인(1) 시를 시인의 전유물이라고 생각하는 사람이 많습니다. 그래서 시쓰기를 어려워들 합니다. 그러나 시인이 따로 있는 것은 아닙니다. 작품이든 아니든 시를
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[아랍에미리트 주도국 아부다비의 숨은 야망] 오일머니로 미래형 산업국가 도약 부푼 꿈
아랍에미리트에 짓고 있는 바라카 원전 1, 2호기의 모습. 3세대 한국표준형원전(APR1400) 기술을 적용했다. 한국은 2009년 UAE에 원전 4기를 짓는 계약을 맺고 세계