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[취미] 가족 잔치 걱정 마세요 外
*** 가족 잔치 걱정 마세요 1년, 열두 달 행복요리(김은경 지음, 웅진닷컴, 194쪽, 1만1000원)= 봄바람이 살랑살랑 불어오는 4월, 따사로운 햇살에 몸이 나른해진다. 이
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[취미] 가족 잔치 걱정 마세요 外
*** 가족 잔치 걱정 마세요 1년, 열두 달 행복요리(김은경 지음, 웅진닷컴, 194쪽, 1만1000원)= 봄바람이 살랑살랑 불어오는 4월, 따사로운 햇살에 몸이 나른해진다. 이
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[노영희의 Food] 네모 상자 속에 둥근 엄마 사랑
도시락이 그립습니다. 어머니가 싸 주시던 정성이 가득 담긴 도시락 말이에요. 요즘은 학교에서 급식을 하다 보니 도시락 싸는 어머니의 모습을 보기가 어렵네요. 어느 날은 괜히 도시락
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쪄먹는 바나나·제주 五色망고…무슨 맛일까
지금 백화점 매장에는 영양이 풍부한 파파야.아보카도 등 열대과일류와 신종 제주 감귤들이 독특한 맛과 향기를 뽐내고 있다. 다소 비싸지만 새로운 과일을 맛보고 싶어하는 사람들에겐
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[week& 웰빙] 초밥이 돌고 군침도 돈다
말없이 가만히 앉아 빙글빙글 돌아가는 접시를 응시한다. 맛있게 생긴 접시가 나타나면 얼른 집어서 식탁에 내린다. 군침 한번 삼키고 젓가락으로 조심스럽게 집어 간장을 살짝 찍어 입으
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[자연의학이 뜬다] 영양요법
"내가 먹은 것이 바로 나다(I am what I eat)". 자신이 먹은 것에 의해 몸이 만들어진다는 뜻이다. 고대 그리스의 의성 히포크라테스는 음식을 약처럼, 약을 음식처럼 먹
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[자연의학이 뜬다] 3. 영양요법
"내가 먹은 것이 바로 나다(I am what I eat)". 자신이 먹은 것에 의해 몸이 만들어진다는 뜻이다. 고대 그리스의 의성 히포크라테스는 음식을 약처럼, 약을 음식처럼
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아무래도 못먹겠죠?!
온오프라인이 온통 핑크빛이다. 2월 14일 발렌타인데이를 앞두고 거리마다 초콜릿·사탕바구니가 넘쳐나고, '사랑'을 테마로 한 각종 이벤트와 상품전이 연인들을 설레게 한다. 이런 가
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[향기 치료] 감기·두통 쫓는 묘약
지난 여름까지 왼쪽 머리가 깨질 듯 아픈 편두통을 매달 몇 차례 경험했던 주부 김모(34)씨. 그녀는 최근 약 대신 향기치료로 두통이 개선된 것을 경험하고는 아로마에 빠져있다. 그
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[week& 건강] 감기·두통 쫓는 묘약
지난 여름까지 왼쪽 머리가 깨질 듯 아픈 편두통을 매달 몇 차례 경험했던 주부 김모(34)씨. 그녀는 최근 약 대신 향기치료로 두통이 개선된 것을 경험하고는 아로마에 빠져있다. 그
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찌는 여름밤 단잠 작전
"졸음을 부르는 이 세상의 모든 물약도 어젯밤의 그 달콤한 숙면에 이를 수 있도록 그대를 이끌지는 못한다." 영국의 셰익스피어가 쓴 '오셀로'의 한 대사다. 그는 잠을 "삶이라는
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[week&건강] Z Z Z Z ~~ 찌는 여름밤 단잠 작전
"졸음을 부르는 이 세상의 모든 물약도 어젯밤의 그 달콤한 숙면에 이를 수 있도록 그대를 이끌지는 못한다." 영국의 셰익스피어가 쓴 '오셀로'의 한 대사다. 그는 잠을 "삶이라는
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자연주의 제품 봇물
"자연주의 생활용품은 화학성분이 많이 포함된 일반 제품보다 인체에 해 (害)가 적고 환경파괴도 최소화할 수 있어 일석이조의 효과가 있습니다." 얼마 전부터 쌀에서 추출한 성분을 첨
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[마트] 자연주의 제품 봇물
"자연주의 생활용품은 화학성분이 많이 포함된 일반 제품보다 인체에 해 (害)가 적고 환경파괴도 최소화할 수 있어 일석이조의 효과가 있습니다." 얼마 전부터 쌀에서 추출한 성분을 첨
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[Let's lunch] 가벼운 점심 어때?
서울 청담동에는 톡톡 튀는 신개념 음식점들이 곳곳에 자리잡고 있다. 전통음식들은 물론 이를 세련되게 버무린 퓨전 요리의 유혹이 만만치 않다. 청담동에 직장이 있다는 이유만으로 미식
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[음식 처방전] 여드름
사춘기 청소년은 물론 성인들에게도 흔히 출현해 고민을 안겨주는 여드름. 서양인들은 과거에 초콜릿.피자.커피.콜라 등이 여드름을 유발 또는 악화시킨다고 믿었다. 그러나 이는 과학적인
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[음식 처방전] 여드름
사춘기 청소년은 물론 성인들에게도 흔히 출현해 고민을 안겨주는 여드름. 서양인들은 과거에 초콜릿.피자.커피.콜라 등이 여드름을 유발 또는 악화시킨다고 믿었다. 그러나 이는 과학적
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[음식 처방전] 불임
부부 열쌍 중 두쌍이 불임으로 마음의 고통과 좌절을 겪고 있다. 남성의 경우 정자수가 적거나 정자의 활동성이 떨어지는 게 원인이다. 여성은 호르몬 불균형으로 배란(排卵)장애가 있거
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[음식 처방전] 불임
부부 열쌍 중 두쌍이 불임으로 마음의 고통과 좌절을 겪고 있다. 남성의 경우 정자수가 적거나 정자의 활동성이 떨어지는 게 원인이다. 여성은 호르몬 불균형으로 배란(排卵)장애가 있
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[음식 처방전] 천식
식약동원(食藥同源)이란 말이 있습니다. 음식과 약은 같은 뿌리라는 말입니다. 고대 그리스의 의성(醫聖) 히포크라테스는 "음식을 약처럼 쓰고, 약을 음식처럼 써라"고 가르쳤습니다.
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[음식 처방전] 천식
식약동원(食藥同源)이란 말이 있습니다. 음식과 약은 같은 뿌리라는 말입니다. 고대 그리스의 의성(醫聖) 히포크라테스는 "음식을 약처럼 쓰고, 약을 음식처럼 써라"고 가르쳤습니다.
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칠레·멕시코 될 산업만 키운다
다들 산업 하면 제조업이 중심이 돼야 한다고 하지만 칠레는 다르다. 이 나라에선 현재 전세계에서 몰려온 32개 자동차회사들이 차를 팔고 있다. 미국의 제너럴 모터스(GM)가 1등
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[맛집 풍경] 분당 `생선초밥집`
음식 중에서 항상 먹다 만 것처럼 감질난 여운이 남는 것이 있다. 스시란 생선초밥이 대표적이다. 값이 비싸 더 먹을 엄두를 내기가 쉽지 않은 탓이 있으나 먹어도 먹어도 양이 차지
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분당 '생선초밥집'
음식 중에서 항상 먹다 만 것처럼 감질난 여운이 남는 것이 있다. 스시란 생선초밥이 대표적이다. 값이 비싸 더 먹을 엄두를 내기가 쉽지 않은 탓이 있으나 먹어도 먹어도 양이 차지