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AI가 물류 예측 … 밤 11시 주문해도 아침 7시에 배달한다
━ [하선영의 IT월드] 콜드체인 시장 #1. 맞벌이하는 심성민씨 부부는 생후 9개월 아기를 재운 오후 9시부터 스마트폰으로 장을 본다. 일과 육아를 병행하다 보니 평
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[남도 설 선물] '바다의 삼보' 활전복, 영양 보충에 최고!
“전복(작은사진)의 최대 집산지에서 곧바로 보내니 아주 싱싱하죠. 가격 또한 백화점은 물론 대형 마트나 수산시장보다 훨씬 쌉니다.” 우리나라 양식 전복의 81%가 나는 완도군
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[남도 설 선물] '바다의 삼보' 활전복, 영양 보충에 최고!
“전복(작은사진)의 최대 집산지에서 곧바로 보내니 아주 싱싱하죠. 가격 또한 백화점은 물론 대형 마트나 수산시장보다 훨씬 쌉니다.” 우리나라 양식 전복의 81%가 나는 완도군
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[맛대맛 다시보기] 고깃집 20년, 이번엔 굴국밥집으로 대박
맛대맛 다시보기 34.남해굴국밥(종로5가) 매주 전문가 추천으로 식당을 추리고 독자 투표를 거쳐 1·2위집을 소개했던 '맛대맛 라이벌'. 2014년 2월 5일 시작해 1년 동안
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[북한TV속의 삶 이야기] 김정은 시대 평양의 김장풍경은
추운 겨울을 나기 위한 지혜로 김치를 담그는 김장은 우리의 고유한 문화이다. 북한 주민들은 김장을 어떻게 할까? 노동신문은 지난 1일 “평양시의 봉사기관들과 가정주부들의 김치
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중국의 디지털 굴기는 남의 일이 아니다
━ 사설 올해로 아홉 번째를 맞이하는 ‘솽스이(雙十一)’의 기세가 무섭다. 이 행사는 중국 알리바바가 독신 남녀 대상의 쇼핑 이벤트로 시작됐다. 올해도 거래액이 28초 만
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바다·책·커피와 함께 한 완벽한 휴식
‘동아서점’. 손님들이 책을 편하게 읽어볼 수 있도록 창가에 바(bar) 형태의 독서 공간을 마련했다. 강원도 속초에는 설악산이 있다. 동해 바다가 있다. 호수도 두 개(청초호ㆍ
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셰프의 선택/영천시장 내 영천마트
영천시장 입구에 있는 영천마트. 영천시장을 방문한 사람은 모두 영천마트에 들린다는 말이 있을 정도로 인기있는 가게다. 어디서 재료를 들여오길래 이렇게 싱싱할까? 접시는 어디 제품
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바닷물 머금은 입안의 수류탄, 회가 제맛
━ 제철의 맛, 박찬일 주방장이 간다 창원 진동면 미더덕마을 취재 후기 먼저 소개한다. 아마도, 여러분도 비슷한 경험을 했을 것 같아서다. 현지에서 미더덕을 조금 부쳤다. 아내
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[식객의 맛집] 칼칼하고 부드러운 바지락술찜…포차가 이래도 되니
| 모델 이현이의 ‘메종 드 혁이네’ 계절메뉴인 ‘꼬막무침’은 통통한 꼬막 알이 쫄깃하고, 깻잎·마늘대와 함께 먹으면 입안에서 향긋함이 더한다.남도한정식집 안 부러운 꼬막무침차돌박
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재활용한 국화꽃으로 근조화환 만든 업자들 항소심도 "무죄" 선고
근조 화환. 전민규 기자장례식장에서 화환을 수거한 뒤 꽃을 재활용한 혐의로 기소된 화환 도매업자들이 항소심에서도 무죄를 선고받았다.대전지법 제2형사부(재판장 이태영 부장판사)는 사
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[라이프 트렌드] 생선 매일 공수 회·구이·조림 ‘한상 차림’
연말연시를 앞두고 각종 회식과 가족 송년회를 준비할 때다. 많은 인원을 수용할 수 있는 규모, 다양한 연령층이 맛있게 먹을 수 있는 메뉴, 교통 좋은 곳 등을 모두 만족시키는 모임
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제주산 생선 매일 공수 회·구이·조림 ‘한상 차림’
연말연시를 앞두고 각종 회식과 가족 송년회를 준비할 때다. 많은 인원을 수용할 수 있는 규모, 다양한 연령층이 맛있게 먹을 수 있는 메뉴, 교통 좋은 곳 등을 모두 만족 시키는 모
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‘혼술’ 즐기는 여자에게 딱
그녀로 말할 것 같으면 ‘혼술’의 달인이다. 현재진행형인 연애도 하고 있지만 그래픽 디자이너라는 직업상 야근을 자주 해서 데이트할 시간은 많지 않다. 자정쯤 퇴근하면 집 앞 편의
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[커버스토리] 그윽한 매화·녹차 향에 취하고, 담백한 벚굴·참게 맛에 반하고
l 구례·하동·광양 봄 나들이 이맘때 섬진강변은 앞다퉈 피는 꽃으로 난리가 벌어진다. 경남 하동의 차밭에서 만개한 매화 꽃을 마주했다.섬진강 물길을 따라 봄을 찾아 떠났다. 전남
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유명 레스토랑 그 요리, 우리집 주방에서 맛본다
손질된 재료, 셰프의 레시피, 셰프가 만든 소스를 판매하는 곳이 늘면서 집에서도 간단하게 셰프의 요리를 즐길 수 있게 됐다. [사진 프렙]레스토랑 식재료·레시피 판매 서비스요리 한
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앱으로 세탁·세차·청소 … ‘온디맨드’ 눈앞
서울 역삼동의 원룸에서 혼자 사는 직장인 김모(32)씨는 요즘 웬만한 집안 일은 모바일로 해결한다. 스마트폰 앱을 이용하면 관련 업체에서 쌓인 빨랫감을 직접 수거·배달해주고, 시간
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냉동·냉장식품 500종 … 회원 수 60만 명 달해
동원F&B가 운영하는 ‘동원몰’에는 7만여 종의 제품을 판매하고 있다. [사진 동원F&B]인터넷 쇼핑이 일반화되면서 백화점이나 대형마트까지 가지 않고도 안방이나 사무실에서도 편안하
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7만여 종 판매 ‘동원몰’ 매년 30% 이상 성장
[사진 동원F&B. 동원몰은 현재 일일 방문자수 2만5000명, 회원수 60만명을 보유하고 있다.]종합건강식품회사 동원F&B가 지난 2007년 식품전문쇼핑몰 ‘동원몰’을 열었다.
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다시마·미역 먹고 자란 '바다의 웅담'··· 한가위 선물로 안성맞춤
수산 전문가인 신우철 완도군수가 전복들을 앞에 두고 밝게 웃고 있다. 이번 추석 대목에는 한우고기·굴비 값이 크게 올라 전복을 선택하는 것도 현명하다. [프리랜서 장정필] 명절 선
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[이번 주 경제 용어] 공급망관리(SCM, Supply Chain Management)
경기도 이천시 부발읍 이마트 후레쉬센터 CA저장고에서 직원들이 상추의 선도를 점검하고 있다. [이마트] 채소나 과일 가격을 얘기할 때 가장 중요한 게 바로 신선도입니다. 아무리 계
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해산물 트렌드를 만나려면 ‘보물선’에 가라
쿡방과 먹방이 트랜드로 자리 잡고 있는 요즘 가로수길 젊은 횟집 ‘보물선’이 청춘들의 아지트로 인기몰이하고 있다. 서울 강남구 신사동 514-1 가로수길에 위치한 횟집 ‘보물선’
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완도전복, 부모님 몸보신, 바다의 웅담 전복만한 게 없지요
한국전복산업연합회(회장 이승열)가 전복을 시중 가격보다 10~20% 낮은 가격에 완도군에서 소비자에게 직송하는 행사를 진행한다. 사진=프리랜서 오종찬‘바다의 웅담(熊膽, 곰 쓸개)
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[뉴스클립] 뉴스 인 뉴스 농산물 직거래
이태경 기자최근 들어 농산물 직거래가 뜨고 있습니다. 농산물의 중간 유통 과정을 확 줄이는 대신 생산자와 소비자가 직접 거래하는 방식인데요, 농가에서 재배한 신선한 농산물을 가격