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[맛있는 도전] 불맛 제대로 입힌 직화햄 ‘그릴리’로 4세대 냉장햄 시장 선도
동원F&B 오븐과 직화그릴에 두 번 구워 풍부한 육즙과 진한 불맛 구현 사각햄 등 다양한 제품 라인업 동원F&B ‘그릴리’가 불에 구운 고기 맛을 그대로 구현하며 4세대
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[맛있는 도전] 직화그릴에 두 번 구워 진한 불맛 ‘그릴리’ 4세대 냉장햄으로 주목
동원F&B 동원F&B의 직화햄 브랜드 ‘그릴리’(사진)가 불에 고운 고기 맛을 그대로 구현하며 4세대 냉장햄으로 주목받고 있다. 국내 냉장햄 시장은 사회적 트렌드에 따라 모습을
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[맛있는 도전] 오븐·그릴에 두 번 구워 진한 불맛 입힌 직화햄 브랜드 ‘그릴리’ 론칭
동원F&B ‘그릴리(Grilly)’는 저온 숙성한 돼지고기 또는 닭고기를 오븐과 직화그릴에 두 번 구워 풍부한 육즙과 진한 불맛을 구현했다. [사진 동원F&B] 동원F&B가 오븐
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[더오래]질소를 샀더니 과자가 딸려왔다, 무슨 말?
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(106) ‘질소를 샀더니 과자가 딸려왔다’는 말이 한동안 유행했다. 내용물에 비해 봉지가 질소가스로 과도하게 부풀어 있어 이
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‘제15회 국가지속가능경영 우수기업’ 친환경경영·친환경제품·외식프랜차이즈 대상 기업은?
한국언론인협회가 주최하고 기획재정부, 외교부, 보건복지부, 환경부, 고용노동부, 식품의약품안전처, 공정거래위원회, 금융위원회, 동반성장위원회가 후원기관으로 참여한 ‘국가지속가능경
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"근육 키우려 먹었지만 이젠 어린이도…닭가슴살 소비 늘어"
The더건강한 닭가슴살로 만든 요리와 함께 박미선과 어린이 모델이 포즈를 취하고 있다. [사진 CJ제일제당] CJ제일제당이 40여년 쌓아온 육가공 사업 역량을 바탕으로 닭가슴
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식품 수출로 年190억 달러 버는 나라, 터키 ‘안티에이징 슈퍼푸드’ 톱4
터키산 체리 터키산 수입품을 홍보하는 터키 프로모션 그룹은 새해를 맞이해 노화 예방에 큰 효과를 자랑하는 터키의 대표 슈퍼푸드 4가지를 소개했다. 터키는 세계가 주목하는 주요 신
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무심코 먹는 이것, 쌓이면 몸 망치는 독
━ [더,오래] 임종한의 디톡스(14) 우리가 모르는 사이 우리 몸속에 독성물질이 은밀히 쌓이고 있다. 숨 쉬는 공기, 먹는 음식, 하루 24시간 생활하는 집 안에도 눈에
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[라이프 트렌드] MSG, '화학적 합성품' 대신 '향미증진제'로 표기
올해 1월 1일부터 MSG(L-글루탐산나트륨)의 정식 표기가 ‘화학적 합성품’에서 ‘향미증진제’로 변경된다. 이 같은 개편에 따라 MSG와 관련해 ‘화학’ ‘화학조미료’ 등의 표
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[건강한 가족] 향기 뿜는 인공향료, 건강 해치는 독성물질로 돌변 위험
각종 생활용품에 잠복 친숙한 향기는 사람을 기분 좋게 만든다. 싱그러운 숲 내음이나 향긋한 꽃·과일 향을 맡으면 저절로 마음이 가라앉고 긴장이 풀린다.간편하게 뿌려 퀴퀴한 땀 냄새
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두부는 찬물에 헹구고, 햄은 끓는 물에 데친 뒤 요리하라
가습기 살균제, 치약 보존제, 물티슈 방부제…. 올해 초부터 불거진 첨가물 문제로 세상이 떠들썩하다. 하지만 가장 걱정되는 것은 역시 식품 속 첨가물이다. 매일 노출되고 직접 삼키
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[건강한 당신] 두부는 찬물에 헹구고, 햄은 끓는 물에 데친 뒤 요리하라
햄·빵 등에는 유통기간 중 품질이 변하지 않도록 각종 첨가물이 들어간다. 첨가물은 완전히 피할 수는 없지만 최대한 줄여 먹는 게 좋다.가습기 살균제, 치약 보존제, 물티슈 방부제…
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[2016 고객사랑브랜드대상 | 가공식품 부문 | 와이즈유엑스글로벌] ‘닭가슴살은 맛이 없다’ 편견 깨다
닭가슴살은 맛이 없다? 아임닭은 이를 편견이라고 주장해온 브랜드다. 노력 여부에 따라 맛있는 닭가슴살을 만들 수 있어서다. 닭가슴살 전문 브랜드 아임닭은 편견을 없애기 위해 끊임없
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[2016 고객사랑브랜드대상] 닭가슴살 편견 깨고 맛 충족시켜
아임닭은 닭가슴살, 닭가슴살 소시지, 닭가슴살 스테이크, 닭가슴살 큐브 등을 출시하는 브랜드다. [사진 와이즈유엑스글로벌]와이즈유엑스글로벌의 ‘아임닭’이 2016 고객사랑브랜드대상
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좋은 습관이 보약·건강식품 보다 낫다
일러스트 강일구ilgook@hanmail.net 일교차가 큰 시기다. 낮과 밤의 온도차가 커지면 크고 작은 질병들이 우리 몸을 위협하기 쉽다. 요즘 같은 환절기에는 건강 관리의
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몸에 좋은 녹즙도 신장 나쁜 사람에겐 해롭죠
새해에는 대부분 건강을 지키기 위한 계획을 세운다. 금연·절주·운동 등…. 그 중 하나가 몸에 좋은 쪽으로 식습관을 바꾸는 것이다. 고기를 즐기던 사람은 채식 위주로 식단을 바꿔
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라면, 맹물에 데쳐 끓여 드세요 … 첨가물 섭취량 줄어듭니다
다양한 포장 식품이 등장하면서 필수적으로 개발된 화학물질이 있다. 바로 첨가물이다. 집에서 음식을 할 때와 달리 식품을 몇 주, 또는 몇 달 동안 보관하며 팔아야 하기 때문에 반
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[건강한 가족] 세계 1위 원료 ‘오메가3’ 70% 할인
오메가3는 홍삼·비타민 다음으로 한국인이 많이 찾는 대표적인 건강기능식품이다. 하지만 매번 어떤 브랜드를 선택해야 할지 망설여진다. 미국·캐나다·뉴질랜드 등 해외 수입 제품을 포함
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음료수, 가공식품, 화장품, 의류… 당신의 가족이 위험하다!
[월간중앙] 현대인은 생활 속에서 공기만큼이나 방부제를 자주 접촉한다. 종류도 수십 가지가 넘는다. 음식과 피부를 통해 체내로 들어온 방부제는 차곡차곡 쌓인다. ‘안전한 수준’이란
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닭고기 조리법에 따라 콜레스테롤 함량 차이나
닭ㆍ오리고기도 조리법에 따라 콜레스테롤 함량이 크게 차이나는 것으로 나타났다. 반면 비타민A(레티놀) 함량은 조리 뒤 오히려 줄어드는 것으로 나타났다. 27일 사단법인 한국식품커
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'햄도 건강하다' CJ제일제당 육가공 공장 탐방
불고기와 삼겹살. 세계적으로 찾아보기 힘든 한국인만의 선호 고기다. 한국에서 햄·소시지는 이 둘에 항상 밀렸다. 심지어 소시지는 한때 부잣집 아이 도시락 반찬으로 여겨졌다. 겨우
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입춘도 지났는데 회춘탕 먹어볼까
강진원 강진군수(오른쪽)가 음식점 ‘은행나무’에서 주인 김영희씨에게 ‘회춘탕’에 대한 설명을 듣고 있다. 프리랜서 오종찬전남 강진군에는 특별한 별미가 있다. 먹으면 봄이 오듯 젊어
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배탈 땐 주스·계란 멀리, 두통 오면 햄·감귤 피하시라
불면증우유의 칼슘이 심장박동을 촉진하고 교감신경을 흥분시켜 오히려 불면을 일으킨다는연구가 있다. 술은 깊은 잠에 들지 못하게 한다.서울 서초구에 사는 김우경(63)씨는 얼마 전 병
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소면·표고버섯·메주·떡갈비 … 추석 선물은 '신토불이' 먹거리가 최고
헬스폼은 추석 선물로 원광대 RIS사업 수혜기업들이 생산한 제품을 추천했다. [사진 헬스폼] 산업통상자원부에서 주관하고 있는 지역연고사업(Regional Innovation Sys