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[인사] 중앙일보 外
◆ 중앙일보▶마케팅전략팀장 겸 기획팀장 부장 박장희▶기획팀 차장 곽채원▶정치부 최상연▶파리특파원 박경덕▶경제부 표재용▶산업부 이원호▶정책사회부 김기찬▶사건사회부 홍창업▶문화부 배영
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[美 FDA] 인증대행업체 한국지사 설립
미국 식품의약국(FDA)의 인증 및 검사 신청을 대행해주는 FDA 공식 에이전트 지사가 국내에 문을 열었다. ㈜켐론FDA코리아(대표 안승현)는 FDA 공식 에이전트인 미국 켐론인터
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[소비자] 창립 20돌 맞은 '소시모'
‘소비자 문제를 연구하는 시민의 모임’(www.cacpk.org)이 11일 창립 20주년을 맞았다. 국내의 대표적 소비자 단체로 성장하기까지 20년의 시간이 순탄치만은 않았다. 소
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짚고 넘어가야 할 건강상식 10가지
현대인들은 실제로는 근거 없거나 대수롭지 않은 것을 크게 걱정하는 반면 막상 위험성이 큰 것들은 별로 걱정하지 않는 경향이 있다고 한다. 미국의 건강위험 전문가들인 데이비드 로페이
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[식품 이야기] 고려인삼
식약일체(食藥一體)의 보약 가운데 으뜸.중국 본초서의 고전인 '신농본초경'에서는 인삼을 이렇게 평가했다. 인삼은 일본.중국.미국.히말라야에도 있지만 건강식품과 약으로 쓰이는 것은
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고려인삼
식약일체(食藥一體)의 보약 가운데 으뜸.중국 본초서의 고전인 『신농본초경』에서는 인삼을 이렇게 평가했다. 인삼은 일본·중국·미국·히말라야에도 있지만 건강식품과 약으로 쓰이는 것은
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소화율 100%에 도전한다! 두부와 된장
1. 콩의 단백질을 완벽하게 활용한다 최근 연구 결과에 의하면 콩 단백질의 소화흡수율이 91%인데 비해 두부의 단백질 소화흡수율은 97%에 이른다고 한다. 단백질의 질 역시 동물성
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몸을 병들게 하는 식습관? 채식·전통식으로 해결
요즘 ‘고기는 가라’는 외침이 한창이다. 육류의 폐해와 채식 위주 식생활의 장점을 알리면서 우리 식생활에 대한 반성이 일고 있다. 이러한 반성으로 최근 자연식인 채식과 전통식에 대
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10% 적게 먹고 운동하면 '보약'
'80%만 채우면 의사가 필요없다.' 남들보다 적게 먹는 사람들의 건강 격언이다. 절식은 과학적으로 증명된 가장 확실한 장수의 비결. 쥐나 침팬지에 대한 연구이긴 하지만 식사량을
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10% 적게 먹고 운동하면 ´보약´
´80%만 채우면 의사가 필요없다.´ 남들보다 적게 먹는 사람들의 건강 격언이다. 절식은 과학적으로 증명된 가장 확실한 장수의 비결. 쥐나 침팬지에 대한 연구이긴 하지만 식사량을
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[알아둬야 할 수능 시사]
수능시험이 1주일 앞으로 다가왔다. 올해는 영역별 문항의 지문 등에서 시사적인 소재가 많이 등장할 전망이다. 출제를 맡은 한국교육과정평가원 박도순(朴道淳)원장은 이러한 출제 방향을
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생활 속 유해물질을 해독시키는 식품
전자파, 술, 담배 등 우리 몸에 유해한 독성물질은 곳곳에 널려 있으며 날마다 그 성분은 우리 몸에 조금씩 쌓인다. 식품이나 방사능, 발암물질 등뿐만 아니라 스트레스, 만성피로가
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몸에 조금씩 쌓이는 중금속을 해독시키는 식품
인체에 유해한 중금속은 수은, 납, 카드뮴, 알루미늄, 비소 등이 있다. 이들은 자체 독성도 있지만 한번 축적되면 좀처럼 몸 밖으로 빠져나오지 않기 때문에 먹이 사슬에 따라 연쇄적
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[안에서 본 한국] 환경문제에 너무 무관심하다
내 고국 덴마크에서는 환경문제에 특히 신경을 많이 쓴다. 사람들은 어릴 때부터 환경보호니, 재활용이니, 재생에너지니 하는 단어들을 친숙히 달고 자란다. 우리는 환경을 그 자체로서
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미국, 육류 방사선 살균 승인
[뉴욕〓신중돈 특파원] 미 농림부는 쇠고기와 닭고기 등 육류에 방사선을 투사해 살균할 수 있도록 승인했다고 CNN방송이 15일 보도했다. 육류에 대한 방사선 투사법은 저온 살균법을
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미 농무부 육류 방사능살균 승인
미국 농무부는 쇠고기와 닭고기 등 육류를 방사능 조사를 통해 살균할 수 있도록 승인했다. 댄 글리크먼 농무장관은 14일 농무부의 이같은 결정을 밝히면서 "모든 식품안전문제를 해결할
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강창순 한국원자력학회장 "원전사고 人災확률 높아"
일본 핵연료 사고의 충격이 가시기도 전에 국내 월성원전에서 방사능 누출사고가 발생. 국민을 불안하게 하고 있다. 강창순(姜昌淳.56.서울대교수) 한국원자력학회장을 긴급 인터뷰, 원
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방사능기기 일반화물 취급…수입·판매·운반등 관리부실 심각
방사선기기 수입업체인 서울 강남구 B사는 94년부터 올 2월까지 연구소.대학 등 40여곳에 수질검사용 방사선기기를 판매했다. 그러나 B사는 수입허가만 받았을 뿐 판매나 취급허가는
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[보건복지 규제개혁 생활 뭐가달라지나]식품위생
2000년 1월부터는 의료기관.학교.노인복지시설 등을 제외한 집단급식소의 영양사 의무고용제도가 폐지된다. 현행 식품위생법 시행령에는 상시 1회 50인 (제조업은 1백인) 이상에게
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[방사선 쬔 식품 찜찜할 것 없다]
방사선을 쪼여 살균.멸균한 식품들이 식탁에까지 오르고 있다. 최근에는 한국 원자력연구소 방사선식품공학팀이 완제품 형태 전의 원료에 방사선을 쪼여 완벽한 살균은 물론 고기맛까지 좋게
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컵라면·수돗물 유해성 논란…“누굴 믿어야 하나”
"컵라면을 그대로 먹어도 되나요. " "수돗물은 안전한가요. " 최근 컵라면 용기에서 환경호르몬이, 수돗물에서 바이러스와 방사능이 검출됐다는 발표와 관련, 검사기관의 시험방법 적정
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방사선 쬔 식품 안전하다-원자력硏 연구팀 회견
방사선 조사(照射)식품의 안전성을 놓고 최근 일부 소비자단체가 우려를 제기하고 있는 가운데 한국원자력연구소는 14일 『방사선 조사는 식품의 안전저장측면에서 기존의 화학처리보다 훨씬
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생수기준 재조정추진-환경처,검사항목에 농약류빼고 라돈추가
환경처는 4일 현행 광천음료수 수질기준을 전면 재검토,검사항목에서 방사능물질등 지하수오염 가능성이 있는 물질을 포함시키는등의 방안을 추진중이다. 보사부가 지난 3월 발표한 광천음료
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보사부,경찰청,한국원자력연구소,한국조폐공사
◇보사부^공보관 全道石^감사관 劉聖鎬^기술협력관 宋在聖^사회복지정책실사회복지심의관 金熙鮮^국민연금국장 金龍文^국립의료원사무국장 任仁哲^국립사회복지연수원장 宋恒燮^한국보건사회연구원파