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[맛있는 월요일] 빵에 발라 먹는 명란 중국 바이어가 물었다 “이 맛있는 잼은 뭐죠?”
지난달 26일 중국 상하이 국제수산식품박람회장의 한 부스. “크래커에 발라 먹으니 참 맛있네요. 이 잼은 뭔가요?” 중국 바이어의 질문에 강치범(35) 대경에프앤비 대표가 미소를
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어릴 적 사로잡힌 ‘죽마고우 제품’ … 평생 함께 간다
1999년 어느날, 프랑크푸르트 박람회장에서 이색적인 실험이 벌어졌다. 참가자들은 갓난아기였을 때 모유를 먹었는지 분유를 먹었는지로 나뉘어졌다. 각 집단은 A, B 두 종류의 케
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여수 수학여행 명소 부상, 케이블카 타고 밤바다 보고 별그대 섬도? 딱이네
여수 수학여행 명소 부상 [사진 중앙포토] '여수 수학여행 명소 부상 ' 전남 여수가 수학여행 명소로 급부상하고 있다. 13일 여수시는 "지난달부터 오는 10월 20일까지 약
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여수 수학여행 명소 부상, 1만2700명 예약…공중위생 사전점검 '안심서비스'
여수 수학여행 명소 부상 [사진 중앙포토] '여수 수학여행 명소 부상 ' 전남 여수가 수학여행 명소로 급부상하고 있다. 13일 여수시는 "지난달부터 오는 10월 20일까지 약
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여수 수학여행 명소 부상, 1만2700명 예약…가장 인기인 곳은?
여수 수학여행 명소 부상 [사진 중앙포토] '여수 수학여행 명소 부상 ' 전남 여수가 수학여행 명소로 급부상하고 있다. 13일 여수시는 "지난달부터 오는 10월 20일까지 약
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여수 수학여행 명소 부상, 케이블카 타고 밤바다 보고 별그대 섬도? 딱이네
여수 수학여행 명소 부상 [사진 중앙포토] '여수 수학여행 명소 부상 ' 전남 여수가 수학여행 명소로 급부상하고 있다. 13일 여수시는 "지난달부터 오는 10월 20일까지 약
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"인맥 넓히고 인턴십 기회 많아" … 시험기간에도 홍보대사 활동
지난 7일 한국대학교육협의회(대교협)가 마련한 정시 대입정보박람회가 열린 서울 코엑스. 정시모집 원서 접수를 앞두고 전국 130여 대학이 참가한 이번 행사에는 11만 명의 수험생과
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"인맥 넓히고 인턴십 기회 많아" … 시험기간에도 홍보대사 활동
지난 7일 한국대학교육협의회(대교협)가 마련한 정시 대입정보박람회가 열린 서울 코엑스. 정시모집 원서 접수를 앞두고 전국 130여 대학이 참가한 이번 행사에는 11만 명의 수험생과
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왕연중 소장의 생활 속 발명 이야기 햄버거와 피자
바빠서 간단히 한 요리가 발명으로 이어진 햄버거 전 세계 어디를 가도 간편하게 즐길 수 있는 햄버거. 패스트푸드의 대명사가 된 햄버거는 누가 언제 발명했을까? 미국을 상장하는 음
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바다 위 체험 부스 … 6m 미역 앞선 "와" 탄성
14일 완도 국제해조류박람회장을 찾은 관람객들이 주제관의 해조류 부스에 전시된 길이 4m짜리 다시마와 감태·해삼·전복 등을 구경하고 있다. [프리랜서 오종찬] 14일 오전 전남 완
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'집밥 식당' 중심 vs 범스…이런 메뉴, 어디서도 못 봤을 걸
최근 외식업계에선 ‘집밥’이 트렌드다. 그런데 요즘 새로 문을 연 ‘집밥 식당’은 기성세대가 생각하는 것과는 많이 다르다. 일단 인테리어는 깔끔하고 모던하다. 그렇다고 한 끼에 몇
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'집밥 식당' 중심 vs 범스…이런 메뉴, 어디서도 못 봤을 걸
최근 외식업계에선 ‘집밥’이 트렌드다. 그런데 요즘 새로 문을 연 ‘집밥 식당’은 기성세대가 생각하는 것과는 많이 다르다. 일단 인테리어는 깔끔하고 모던하다. 그렇다고 한 끼에 몇
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[뉴스클립] 식품·의약 따라잡기 ⑤ 햄버거의 세계
박태균식품의약전문기자 패스트푸드 대명사, 햄버거(hamburger)는 두 얼굴을 갖고 있습니다. 비만 유발 식품이란 부정적인 평가도 듣지만, 만들기에 따라 간편 다이어트 식으로도
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김문수 지사 “R&D 허브 경기도가 대한민국의 미래다”
◇ 2013 경기도 R&D 성과박람회가 30일 광교테크노밸리 차세대융합기술연구원 1층에서 열렸다. “인류와 세계문명을 위해 고독한 연구실에서 연구에 몰두하는 여러분이 이뤄낸 고귀한
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“김·미역은 바다의 채소” 유럽인들 입맛 변했다
“기술보다 식재료에 주목하라.” 음식박람회 ‘2013 마드리드 퓨전’(1월 21~23일)에서 만난 스페인 셰프 알베르토 아드리아(44)는 요리계의 최신 트렌드에 대해 이렇게 짚었다
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된장·간장·고추장, 유럽 특급 요리사들 혀끝 사로잡네요
21일 음식박람회 ‘마드리드 퓨전’에서 한국의 장 연구 결과를 발표하는 자우마 비아르네즈 알리시아 연구소 수석 셰프. 800여 명의 관객이 꽉 들어찬 스페인 마드리드 ‘이페마 박람
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[박근혜 공약한 지역현안 점검 ] 호남·제주
박근혜 대통령 당선인이 공약한 지역 현안들의 실현 가능성에 이목이 집중되고 있다. 지난 5월 박 당선인이 전북 군산 신시도를 방문했을 때 김완주 전북지사가 새만금사업에 대해 설명하
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대구의 전통 맛집 엑스코에 모인다
대구 중구 종로에 있는 홍백원(다기판매점) 옆에는 바닥에 황토색 페인트가 칠해진 골목길이 있다. 폭 3m, 길이 200여m의 골목길 양쪽에는 오래된 기와집이 늘어서 있다. 골목 이
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23개국 400종 농기계 천안 모인다
국내 최대 규모의 ‘2012 대한민국 국제농기계자재박람회’가 30일 충남 천안시 천안삼거리공원에서 개막됐다. 다음달 3일까지 열리는 이 박람회에는 한국을 비롯해 미국·일본 등 23
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풍성한 강원도 먹거리가 한눈에… '2012 강원푸드박람회'
안전한 먹거리에 대한 소비자들의 관심이 높은 가운데 청정한 강원도의 농축산물을 소개하는 식품 박람회가 개최된다. 서울에서 개최되는 강원도의 첫 식품 전시회 ‘2012 강원푸드박람
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중국산 저가 공세 이겨낸 ‘손톱깎이 한류’의 힘
관련기사 70년대 미 박람회장 지하 부스 ‘찬밥’… 이젠 짝퉁 걱정 25일 오후 충남 천안시 서북구 마정산업단지 내 쓰리세븐 본사 3층 제품 전시실. 손톱깎이 취재에 응하던 황규
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다 마신 우유팩 윗부분 누르니 플라스틱 마개가 똑 떨어졌다
지난달 27일 독일 쾰른 국제 식음료 기술박람회장을 찾은 관람객들이 테트라팩의 친환경 포장재 생산 라인을 살펴보고 있다. [사진 테트라팩] 지난달 30일 독일 쾰른에서 열린 ‘제6
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혹한도 깜짝 놀란 2060 구직행렬
3일 경기도 의정부시 지하철 1호선 의정부 민자역사에서 열린 채용박람회를 찾은 한 구직자가 이력서를 작성하고 있다. 이번 채용박람회에서 신세계백화점 직원 1500명을 뽑는다. [김
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공장 쪽방서 10년 분투 … 대기업 김치 눌렀다
‘통큰 김치’가 지방의 중소기업 매출을 끌어올렸다. 이 김치를 생산하는 충북 제천 들빛식품의 김영광 사장(왼쪽)과 제품을 기획한 롯데마트 정병구 MD가 제품에 대해 이야기를 나누고