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[맥주의 계절] 전문 바텐더 손맛 그대로 … 라임·민트·딸기향 더해
오비맥주 ‘믹스테일 아이스’ 프리미엄 캔 칵테일인 ‘믹스테일 아이스’ 2종이 선보였다. ‘믹스테일 아이스 모히토’와 ‘믹스테일 아이스 스트로베리 마가리타’ 두 가지 맛으로 전문
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요양병원 믿고 부모 모셨는데 … 기한 지난 빵, 쌀자루엔 쥐똥
경기 화성시의 한 요양병원 식품 창고. 쥐 배설물과 쥐를 잡기 위한 끈끈이가 곳곳에 놓여 있다. [사진 경기도]지난달 27일 오후 경기도 화성시에 있는 한 요양병원 급식소의 식자
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쥐똥 가득한 식자재창고, 유통기한 15일 지난 빵…요양병원 급습해보니
지난달 27일 오후 경기도 화성시에 있는 한 요양병원. 49.5㎡(15평) 규모의 식자재 보관창고를 열어본 경기도 특별사법경찰관(경기도 특사경) 3명은 깜짝 놀랐다. 식자재 창고
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중국산 낙지, 미국산 쇠고기가 국내산?...양심 불량 식당 무더기 적발
수입 식재료를 국내산으로 속여 팔거나 유통기한이 지난 재료 등으로 음식을 만들어 판 양심 불량 음식점들이 무더기로 적발됐다. 경기도 특별사법경찰단은 지난달 16~24일 면적 330
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터미닉스코리아, 한국식품안전협회와 업무 협약 체결
해충 방제 전문회사 터미닉스코리아(대표 김호영)가 사단법인 한국식품안전협회(회장 임기섭)와 안전한 먹거리 환경구축 및 식품 안전 정보 교류를 위한 업무 협약식을 체결했다고 17일
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“미국서 굴 저승사자 왔다” 떨고 있는 통영 2만2000명
지난 14일 경남 통영의 굴 가공공장인 해화수산에서 작업자들이 굴을 까고 있다. 이 굴은 미국 FDA 위생 점검이 집중된 사량도 인근에서 채취했다. [사진 송봉근 기자]경남 통영
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학교 이어 학원가도 콜라·컵라면 등 판매 금지
식품의약품안전처가 최근 각 시·도에 어린이 식품안전보호구역 확대를 지시했다. 인천시를 비롯한 전국의 어린이 식품안전보호구역이 확대될 전망이다. 인천시는 최근 식품의약품안전처로부터
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명지대, 용인 어린이건강식생활체험관 ‘토마야 놀자’ 열어
명지대학교(총장 유병진)는 2월 22일(수) 오후 2시 용인 자연캠퍼스 명진당 대강당과 산학협력관에서 ‘용인시 어린이건강식생활체험관 개소식 및 현판식’을 가졌다. 이번 개소식 및
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화려하게 쏟아지는 '밸런타인' 캔디·초콜릿…업체 3%는 위생 엉망
적발 업체 사진. [식품의약품안전처 제공]유통기한이 240일 지난 앙금과 165일 지난 올리브유. 서울 강남구의 한 식품업체가 빵류를 만드는데 사용한 원료들이다. 해가 바뀌고 유통
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[건강한 가족] 191항목 국제위생재단 수질검사 통과 … 안전하고 건강한 부산 수돗물 '순수365'
부산시 수돗물은 국제위생재단(NSF)의 수질기준과 미국식품의약국(FDA)의 수질테스트를 모두 통과했다. [사진 부산시 상수도사업본부]2014년 상수도 보급률 100%를 달성한 부산
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“HACCP 인증을 위해 전문가들이 모였다”
식품 안전 인증인 HACCP(해썹)을 준비하는 식품 제조 업소를 위해 국내 최초로 각 분야별 전문기업들이 힘을 합쳐 최근 해썹협동조합을 설립하였다. 이에 따라 앞으로는 식품업체들
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경기도내 배달음식점 1360여곳 위생상태 살핀다
경기도가 도내 배달음식점의 위생상태 점검에 나선다.점검기간은 오는 7일부터 2주간이고, 대상은 김밥류·돈가스류를 주로 판매하는 배달음식점 1363곳이다. 이번 점검을 위해 경기도특
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간장게장 10만원, 광어는 시가…외국인 겨냥 바가지 상술
서울 명동에서 ‘바가지’ 요금 적발에 나선 중구청 위생관리팀 최동진(왼쪽)·김현준(오른쪽) 주무관. [사진 오상민 기자]지난 17일 오후 서울 중구 명동에 있는 한 참치 전문점에
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3등급 한우가 1등급으로, 미국산 쇠고기가 한우불고기로 둔갑
정육식당 절반이 한우 등급을 속이거나 원산지를 허위로 표시한 것으로 나타났다.서울시는 지난달 21일부터 이달 10일까지 대형 정육식당 30곳을 점검하고 법을 위반한 15곳을 적발
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위생불량 배달 야식 340곳 무더기 적발
음식 재료를 비위생적으로 보관하거나 원산지를 속여 파는 등 위생불량 야식 배달업체가 경기도에 무더기로 적발됐다.경기도특별사법경찰단은 지난 6월 한 달 간 도내 야식 배달전문음식점
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경기도·수원지검 등 6개 기관…부정불량식품 추방 공조
경기도가 도 전역을 부정불량식품 제로지역으로 선포하고 식품범죄 소탕작전에 돌입한 가운데 도교육청과 검찰, 경찰청, 경기도 시·군, 외식업체도 경기도와 함께 식품안전 실현을 위해 힘
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경기도, 전통시장 깔끔 음식업소 100개 더 만든다
경기도는 올해 2억2천만 원을 들여 도내 3개 시장에 100개 음식점을 대상으로 ‘전통시장 깔끔 음식업소 100선 만들기’ 시범사업을 추진한다.이 사업은 영업장 규모가 영세하고 노
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경기도, 음식점·제과점 등 영세 식품업소 대상 1% 자금융자 실시
경기도가 시설개선을 원하는 제과점이나 일반식당 등 영세 식품접객업소와 식품제조가공업소를 대상으로 1% 금리로 자금을 지원한다.제조가공업소의 경우 최대 5억원까지, 접객업소는 최대
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[사회] 알펜시아 스키장 음식점 등 ‘위생불량’ 55곳 적발
위생이 불량한 스키장 내 음식점과 케이크 제조업체들이 무더기로 적발됐다. 식품의약품안전처는 지난해 12월14일부터 이달 8일까지 스키장과 눈썰매장 등 겨울철 다중이용시설 내 음식점
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[사회] 위생불량 계란ㆍ떡볶이 쓴 양심불량 무더기 적발
위생이 불량하고 출처가 불분명한 불법 계란으로 케잌을 만든 업체 등이 무더기로 적발됐다.식품의약품안전처는 전국의 계란ㆍ떡볶이 떡 가공업체 542곳을 집중 점검한 결과 식품위생법을
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[국제] 뉴욕 '소금과의 전쟁' 선포…고염분 경고 표시제 시행
[사진=트위터 캡처]미국 뉴욕시가 시민들의 소금 섭취량을 줄이기 위한 대대적인 캠페인에 나섰다. 1일(현지시간) 뉴욕 위생국에 따르면 지난 9월 만장일치로 통과된 ‘고염분 메뉴 경
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광주·담양 전통시장서도 AI 검출 … 추석 연휴 방역 비상
지난 20일 AI 확진 판정을 받은 전남 나주의 한 오리농장에서 방역차량이 소독 작업을 벌이고 있다. 입구에 출입금지 안내문이 붙어 있다. [프리랜서 오종찬] 21일 AI 바이러스
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포장지 통째로 교체 유통기한 위조한 마트 적발
유통기한을 위조해 식품을 판매한 대전지역 중형급 슈퍼마켓이 대거 적발됐다. 이들 업소 가운데는 대기업 계열의 중형급 마트도 있다. 대전시 민생사법경찰과는 3일 대전 서구와 중구,
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식자재 유통 혁신, 물류거점 36곳에 콜드체인 시스템
대상베스트코는 콜드체인 시스템 차량을 통해 외식업체에 식자재를 배송하고 있다. [사진 대상베스트코] 요즘처럼 기온이 높은 여름철에는 식품안전 문제에 더욱 관심을 가져야 한다. 식자