검색결과

  • (하)-혼식의 경제서

    양곡정책 전환의 궁극적 목표는 주식의 자급자족이다. 그러나 지난20여 년간의 양곡은 주식의 자급자족보다 더 시급했던 기타 산업분야에 밀려 순위가 뒤쳐져 있었고, 그 나마의 시책방향

    중앙일보

    1971.12.10 00:00

  • 수은 오염 높은 레그혼 달걀

    한국영양학회 학술대회가 23일 상오10시 서울대학교 보건대학원에서 열렸다. 이날 발표된 학술보고 중 홍영숙, 신정래(서울시 위생시험소) 양씨의 『한국산 계란 중의 수은에 관한 연구

    중앙일보

    1971.10.25 00:00

  • 균형 잃은 한국인의 영양섭취

    한나라국민의 영양상태는 곧 그 나라 국력의 척도가 되고있다. 현대에 있어서의 영양의 의미는 과거에 생각했던 신체적 발달에서 더 나아가 정신적 지능의 문제로 연결되기 때문이다. 선진

    중앙일보

    1971.09.04 00:00

  • 부작용 없는 미용제 자연화장품

    화장품은 여성들에게는 필수적인 것이면서도 크건 작건 간에 많은 부작용을 일으켜왔다. 피부의 모공을 확대하는 「클린싱 크림」, 「알레르기」반응을 일으키는 「아이섀도」나 「립스틱」,

    중앙일보

    1971.01.21 00:00

  • 이해에는…나의 설계와 소망-이기열

    요 몇년째 식품위생, 영양의 문제가 활발하게 제기되고 있지만 한국에 있어서의 식생활분야는 아직 처녀지. 조그만 「인스턴트」식품 하나도 엄밀한 검사와 연구를 거쳐 나오는 선진국과는

    중앙일보

    1971.01.13 00:00

  • 유아용 가공식품은 해롭다

    「수퍼마키트」의 유아식품 부를 돌아보면 미국의 어머니들은 어린이들에게 힘들이지 않고 최고의 영양식을 줄 수 있다고 착각할 정도다. 그러나 많은 어머니들이 이용하고 있는 유아용식품이

    중앙일보

    1970.12.01 00:00

  • 긴급 진단-근로 전선 이상 없나 (상)|영하 지대

    이상적인 근로 조건은 근로자의 작업 의욕과 능률을 높여준다. 좋은 환경과 높은 임금은 근로자 개인의 복지에 속한 사항일 뿐더러 기업주와 전 사회를 위해서 꼭 필요한 것이다. 그러나

    중앙일보

    1970.11.25 00:00

  • 오염우유 가공과정과 대장균

    농림부는 대장균과 잡균이 우글거리는 우유를 전면 폐기하는 등 강력한 조처를 취해 달라는 보사부의 요구에 난색을 표해 국민을 놀라게 했다. 낙농진흥을 위해 심한 단속을 하지 않겠다는

    중앙일보

    1970.08.07 00:00

  • 실용화하는 인공식품

    여기는 미「롱·아일랜드」의 어느 지하실험실 한 과학자가 커다란 유리솥 앞에 쭈그리고 앉아 있다. 유리솥 속에는 노르께한 반 투명체의 액체가 눈부신 광선아래서 용솟음쳐 끓고 있다.

    중앙일보

    1970.03.24 00:00

  • 식

    「코카콜라」가 상륙하고 일본술「산토리」에대한 말썽이 한창일때 서울에는「이태리」요리집이 문을열고 손님을 끌었다. 「징기스칸」요리니, 사천요리니하며 아직도 대부분의 서민들에겐 낯선 요

    중앙일보

    1968.08.13 00:00

  • 주부를 위한 세 개의 좌담회

    한국 부인회는 소비자 보호 운동의 일환으로 지난 21일 「소비자 보호 좌담회」를 열었다. 생필품을 제조하는 각 회사로부터 전문가 1명씩을 초치하여 국산품의 품질 보장과 생산 과정

    중앙일보

    1967.03.23 00:00

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