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우리 ‘먹거리의 진실’ TV만 몰랐다?
광우병 파동 이후 잠잠해지나 싶었던 식품 안전성 우려가 중국발 멜라민 사태로 다시금 불거졌다. 불안한 소비자의 눈과 귀가 예민해질 수밖에 없다. 이런 가운데 TV 방송 프로그램들
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환율 상승 탓 … 소주·설탕 빼고 다 올라
장바구니 물가가 꺾일 줄 모른다. 최근 햄과 바나나 값이 많이 올랐다. 환율 탓이다. 고추장·참기름 등 조미료 값도 10% 정도 뛰었다. 지난 1년 새 먹거리 가격 변동폭은 더 크
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[SHOPPING] 포도, 당근, 블루베리,호박의 공통점은?
왼쪽부터 포도, 당근, 블루베리,호박지난해 8월 어린이 음료인 '헬로 팬돌이'에서 색소를 뺀 해태 음료는 올해 초부터 '써니텐'을 비롯한 120여 개 모든 제품에서 인공색소를 쓰지
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음료는 웰빙을 좋아해 ?
음료 신제품이 쏟아져 나오고 있다. 최근 선보인 것만 20여 개에 달한다. 대부분이 건강에 좋다는 점을 앞세운다. 이른바 '웰빙음료'다. 이에 따라 음료시장의 양대 산맥인 탄산과
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미국 '사탕발림' 마케팅 대박
미국 식품광고에 가장 많이 등장하는 단어는 '팻 프리'(무지방)와 '슈거 프리'(무설탕)다. 감자튀김과 햄버거는 미국인들에게 담배만큼이나 공공의 적이다. '비만'이라는 단어도 신문
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"코카.펩시콜라, 최악의 어린이 간식" … 美소비자단체
코카콜라와 펩시콜라, 오레오쿠키 등이 어린이 건강에 나쁜 최악의 간식류로 미국 소비자단체에 의해 선정됐다고 MSNBC 인터넷판이 15일 보도했다. 미국의 '공공 이익을 위한 과학센
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탄산음료'톡 쏘는 자리 싸움'
콜라·사이다 등의 탄산음료는 전통적으로 음료업계에서 가장 경쟁이 치열한 부문이다. 음료시장에서 차지하는 비중이 가장 클 뿐만 아니라 음료수 업체치고 탄산음료 한두 종류 내놓지 않
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96히트상품 능률협회,업종별 12개 선정
올해 가장 히트한 상품으로 LG전자의 헤드폰카세트 「아하프리」가 선정됐다. 한국능률협회(회장 宋仁相)는 28일 올해의 히트상품으로 업종별 히트상품 12개와 글로벌히트상품 1개,장수
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제품이름 뒤에'골드''F.Q.S'등 꼬리표 붙이기 유행
상품이름 뒤에 「골드」「F」「Q」등 영문표기를 붙인 제품은 거의 모두 잘팔리는 현상이 나타나고 있다.삼양라면골드.진로골드.박카스F.아진탈F.덴티Q.부라보Q 같은 제품이 그것이다.왜
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칼로리.설탕.소금.지방.알콜을 줄여라-5低식품 인기끈다
칼로리를 낮추고 설탕.소금.지방.알콜의 함량도 크게 줄인 이른바 5저(低)식품들이 당뇨.비만등을 걱정하는 중년층과 여성을 중심으로 수요를 넓혀가고 있다. 칼로리를 줄인 다이어트국수
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농산물이용 음료 개발붐|"건강식" 내세워 콜라·사이다 시장에 도전
농산물시장개방 압력이 심화되고 있는 가운데 무·호박 등 우리 농산물을 이용한 청량음료 개발을 활발하게 진행하고 있어 새로운 활로가 될 것 같다. 현재 국내 음료시장은 클라·사이다가
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"맛보다 건강" 다이어트식품 붐|당분·염도·지방·칼로리 적은 「4저」식품 인기|성인병·비만걱정 소비자에 파고들어|청량음료·감미료·햄에 "급템포"확산
국민소득 향상과 함께 식생활 패턴이 나날이 달라지면서 최근에는 기존의 식품보다당분이나 염도, 또는 지방이나 칼로리가 적은 소위 4저식품들이 소비자들의 관심을 끌고 있다. 종래의 양
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우리업계는 지금…(29) 제당업|육가공·조미료에 설탕은 "뒷전"|제약사업에 까지 손뻗쳐
『제당업이 결코 사양산업일수는 없습니다. 성장속도가 둔화되긴 했으나 다른나라에 비해 설탕소비수준은 낮고 소득이 증가하는 만큼 소비가 늘어날 여지는 아직도 많습니다』제당업계를 찾으면
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32개 공산품값 인하|오늘부터 빵·과자·드링크도 곧 내려
정부는 TV등 가전제품·석유화학·철강제품·시멘트 등 32개 공산품의 값을 0.4∼8.4% 인하해 9일부터 시행토록 한데 이어 이번 주말이나 내주 초에 빵· 과자·기호음료 .청량음료
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우리나라의 다이어트식품 어떤것이 있나|열량낮고 당분적은 식품인기
우리나라에도 다이어트 식품시대가 열리고 있다. 80년대에 들어서며 선보이기 시작한 저열량식품은 무가당오린지 주스를 시초로 하여 최근 2∼3년사이에 껌·아이스크림 감료·혼합음료등으로
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대미 수출액 년6백만불선|수프의 설탕성분줄여도|미업자들이 수입꺼릴듯
미국의 이번 조치는 미국내 정당업자를 보호키위해 브랜디 슈가(코조아등 다른 식품에 설탕을 혼합시킨 것)의 수입을 금지시킨 것이다. 미국은 신발·섬유등 다른품목과 마찬가지로 설탕도
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올해 꿀 생산풍성...생산·유통과정과 살때의 요령|분석않곤 가짜가리기 어렵다
벌꿀은 아직도 식품이라기 보다는 약이라는 인식이 두텁다. 그 희소성과 고가성때문이기도 하지만 벌꿀이 지닌 영양이 다른 식품보다 무수한 까닭이다. 특히 로얄제리라는 풍부한 단백질과