![[속보] '채상병특검법' 부결로 폐기… 찬성 179, 반대 111, 무효 4](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/28/b4ebe9e9-9a80-4a6d-b26e-f7c41ff91a92.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
![[오늘의 운세] 5월 28일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/28/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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식품과 영양|과학적 분석에 의한 건강「가이드」(9) 소금
소금은 그 자체가 「칼로리」를 내는 식품은 아니지만 생명 유지를 위해서는 필수적인 식품이다. 이 생명과의 필수적인 관계 때문에 이미 기원전 6세기의 「로마」제국에서 소금의 생산·판
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(3)버섯
산과 들의 그늘진 땅이나 다른 나무에서 무성 생식하는 버섯은 가을철에 맛볼 수 있는 향기로운 식품이 된다. 모양과 종류는 다양한 편으로 우리 나라에서 나는 버섯중 식용으로 할 수
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(2)쇠고기
쇠고기는 고기 중 맛이 제일 좋고 양질의 단백질이 가장 많아 영양식·「스테미너」식의 왕좌를 차지한다. 쇠고기의 주성분은 동물성 단백질로 26%나 된다. 성락응 교수(서울의대)에 의
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「식품개선」에 괄목할 연구|과학전서 선보인 새「아이디어」몇 가지
10월5일∼11월4일 국립과학관에서 열리고 있는 제17회「과학전람회」에는 물리, 화학, 생물, 지학, 산업의 5개 분야에 걸쳐 전국각지에서 출품된 1백50점의 연구작품이 전시되고
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한국화학계의 장래 그 문제점-대한화학회 창립 25주 기념|국제학술회의 맞아
대한화학회는 6일 창립25주년기념 국제학술회의의 막을 올렸다. 3일간 한국과학기술연구소에서 계속될 이 회의에는 미·일·중·「덴마크」·「뉴질랜드」의 저명 과학자들이 참석하고 있다.
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중·고 공납금 인상 건의
전국 각 시·도 교육감들은 중·고등학교의 공납금과 육성회비를 30∼50% 인상시켜 달라고 문교부에 건의했다. 2일 열린 전국 교육감 회의에서 교육감들은 현행 공납금과 육성회비로는
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식초
서울시내 시장에서 쉽게 구할 수 있는 식초는 30여 종류나 되지만 이들 30∼40여 제조업소 가운데 비교적 대단위 공장을 갖추고 정상적인 과정을 거쳐 식초를 생산해내는 곳은 불과
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세계의 한국인|『파리』의 명물 콩나물 장수 김성립씨|「파리」=홍사덕 순회특파원
『불티나게 팔립니다. 한 달에 6만「프랑」씩은 꼭 나가니까요.』 6만「프랑」이면 한화로 3백 60만원. 『세계에서 제일 까다로운 혀』로 통하는 「파리장」들이 월 3백 60만원 어치
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(128) 나귀 타고 데이트하는 검은 연인들
이 섬의 사회상을 알아보기 위하여 사회의 축도라 할 시장을 찾았다. 우선 아침을 겸한 점심을 들려고 싸구려 음식을 찾아다니다가 어떤 중국인을 사귀었는데 그는 같은 동양인이라고 매우
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서울역 변소서 폭발물
10일 밤 7시5분쯤 서울 중구 동자 동 43 서울역 호남선 특급대합실 맞은 편의 지하 1층 남자용 유료변소 수세식 물통에서 종류를 알 수 없는 폭발물이 터져 변소 안에 있던 한상
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호경기 온다…가슴 부푼 유업계
축산 진흥 시책에도 불구하고 침체상태에서 허덕이던 유업계가 외제분유의 일체 수입금지(72년부터)조치에 따라 땀기를 되찾은 것 같다. 국산우유는 지금까지 거의 시유로 판매돼왔지만,
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만물 지령 장
미국에서는 새가 비행기에 부딪쳐서 일으키는 사고가 해년 1천6백 건이 넘는다는 통계가 나와 있다. 비행기의 대적은 실은 천 후가 아니라 새들인 것이다. 미 공군에서 만도 조 해로
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대통령상 「야생효모 이용」 과학전 전남대 박명삼 교수에 영예
70년도 과학전 최고상인 대통령상 (상금 1백만원)에 『한국산 야생효모와 그의 이용』을 연구한 박명삼씨(39·전남문리대교수)가 결정됐다. 16회인 이번 과학전에는 총 응모 2백41
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육용 닭과 채난 용 닭
해마다 늘고 있는 육류의 수요를 채우기 위해서 정부가 장려해온 육용 닭 생산은 지난 수년간「통닭·붐」을 타고 적잖은 실적을 냈다. 닭고기의 본격적인 생산과 소비로 닭 업계는 육용
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(16)식품위생
서울시는 해마다 부정불량식품을 단속하고 있지만 규격화가 안된 식품 제조, 단속 인원의 부족, 그리고 시민의 무관심 등으로 부정 불량식품이 나날이 늘어만 가고 있다. 서울의 2천8백
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영양과 정성 담아...모정의 간식|색과 맛 다양한 한천「젤리」
가게에서 사온「아이스크림」이나 빙과보다는 어머니가 손수 만든 시원한 과자와 음료가 방학동안 집안에서 많은 시간을 보내고있는 어린이들의 영양을 돕고 그들에게 즐거움을 주게된다. 냉장
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(63) 만리장성 이룬 「토끼의 방책」|호주에서 제9신|김찬삼 여행기
서부지대에서 본 것 가운데서도 이색적인 것은 토끼의 침입을 막기 위한 방책이 아닐까한다. 백여년 전부터 토끼들이 목초를 가로채서 목축에 큰 피해를 주었기 때문에 양이 사는 목장에는
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식수 끓여먹기 운동
보사부는 며칠 전 전국에 수인성 전염병 주의보를 내린 바 있었는데 본격적인 장마철의 내도와 더불어 그 위협은 더욱 가중될 것으로 보인다. 수인성 전염병이란 불결한 물 속에 기생한
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실용화하는 인공식품
여기는 미「롱·아일랜드」의 어느 지하실험실 한 과학자가 커다란 유리솥 앞에 쭈그리고 앉아 있다. 유리솥 속에는 노르께한 반 투명체의 액체가 눈부신 광선아래서 용솟음쳐 끓고 있다.
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(5)신종양계로 가난을 씻고|경남 창원 진동면
문명에서 소외됐던 촌락- 경남 창원군 진동면에 TV「안테나」가 여러개 세워졌다.『어허! 참 희한한 세상이데이. 활동사진을 안방에서 볼 수 있으니 말일세』『그렇다 안 그럽디껴. 문명
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식탁의 공포…부정식품
아무리 단속해도 부정식품은 근절되지 않고 있다. 특히 가공 식품이 발달하는데 따라서 위험한 식품이 늘어가고 있으며 최근에는 자연 식품도 유해약품으로 물들이는 악덕업자가 늘어나 국민
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비소 섞인 식용「소다」
18일 전북도 위생 시험소의 발표에 의하면 7명의 희생자를 낸 임실과 진안의 괴질은 「소다」에 섞인 비소의 집단 중독으로 밝혀졌다. 이 비소는 식용으로 판매 된 「소다」속에 섞여
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소변|아마추어 진단법
소변은 건강의 척도. 소변의 색깔을 보고 과로했다거나 건강이 좋지 않다는등 스스로의 건강을 진단하는 일은 늘 경험하는 바와 같다. 임상에서도 소변검사는 의사들이 자주 의존하는 진단
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식품제조허가 품목별로
보사부는 29일 인공감미료와 「타르」계 식염색소의 사용을 금지하는등 51가지의 주요식품의 규격과 기준을 정한 식품위생범 시행규칙을 개정, 오는 12월30일까지의 유예기간을 둔 다음
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![[오늘의 운세] 5월 28일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/28/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)