검색결과
  • [지금 학교에선] "술 예절은 교양 필수"

    대학가에 주도(酒道)를 가르치는 강의들이 인기다. 술과 막 친숙해지기 시작할 시기에 '어떻게 마셔야 하는가'를 깨닫게 하자는 취지로 잇따라 개설되고 있다. 막걸리 전통으로 유명한

    중앙일보

    2003.04.06 21:05

  • 국내 첫 와인·커피 감별사

    국내 첫 와인·커피 감별사

    국내 최초로 소믈리에 겸 바리스타가 탄생했다. 소믈리에와 바리스타는 각각 와인과 커피의 감별.시음 전문가를 일컫는 말이다. 롯데호텔 와인바에서 소믈리에로 활약하고 있는 공승식(40

    중앙일보

    2003.02.24 11:02

  • [이색 동호회] 대한항공 와인동호회

    비행기 안에서 맛보는 와인 한잔은 지루한 여정의 색다른 활력소가 된다. 하지만 와인은 다양한 종류만큼이나 맛과 향이 제각각이어서 제대로 즐기는 사람은 많지 않다. 대한항공 승무원들

    중앙일보

    2003.02.23 16:40

  • 국내 첫 와인·커피 감별사

    국내 최초로 소믈리에 겸 바리스타가 탄생했다. 소믈리에와 바리스타는 각각 와인과 커피의 감별.시음 전문가를 일컫는 말이다. 롯데호텔 와인바에서 소믈리에로 활약하고 있는 공승식(40

    중앙일보

    2003.02.21 18:59

  • 봉화 산머루 와인 '엠퍼리' 세계 명주 반열 올라

    소백산 자락에 자리잡은 해발 5백m의 생달마을. 경북 봉화읍에서 자동차로 40분을 들어가야 하는 50여호가 모여 있는 두메마을이다. 마을 입구로 들어서면 넓다란 산머루 과수원이 먼

    중앙일보

    2003.02.20 17:39

  • [사랑방] 한국복사전송권관리센터 강연회 外

    ◇강연=한국복사전송권관리센터(이사장 이기수)는 14일 낮 12시 세종문화회관에서 뮌헨 막스플랑크 연구소의 동아시아 담당 소장인 히스 박사를 초청,'최근 독일 저작권법의 발전 동향'

    중앙일보

    2003.02.13 18:04

  • [청주 알고 마시기]

    [청주 알고 마시기]

    우리가 흔히 말하는 '정종'이 바로 일본 청주다. 그러나 이는 일제시대에 마사무네(正宗)상표의 청주가 많이 알려지면서 잘못 불리고 있는 것인데 소주를 '진로'라고 하는 것과 마찬가

    중앙일보

    2003.02.06 11:16

  • [청주 알고 마시기] 개봉하면 빠른 시일내 마셔야

    우리가 흔히 말하는 '정종'이 바로 일본 청주다. 그러나 이는 일제시대에 마사무네(正宗)상표의 청주가 많이 알려지면서 잘못 불리고 있는 것인데 소주를 '진로'라고 하는 것과 마찬가

    중앙일보

    2003.02.04 17:03

  • '와인' 신의 피… 사탄의 유혹…

    "와인은 신이 내린 선물인 동시에 사탄의 유혹이다." 음주문화의 새 바람을 일으키고 있는 와인을 서양에서는 이렇게 부른단다. 포도를 발효시켜 만든 포도주가 되는 과정을 부활로 해석

    중앙일보

    2002.12.28 00:00

  • "레드와인 두잔이 딱 좋아!"

    "레드와인 두잔이 딱 좋아!"

    지난 11월 보졸레 누보가 시판된 다음날 저녁에 일신방직의 김영호 회장이 몇몇 와인 동호인을 부부동반으로 초대했다. 金회장은 우리나라의 와인 애호가 중에서도 손꼽히는 인물로 알려져

    중앙일보

    2002.12.26 13:30

  • 마지노선 두 잔을 넘길때

    지난 11월 보졸레 누보가 시판된 다음날 저녁에 일신방직의 김영호 회장이 몇몇 와인 동호인을 부부동반으로 초대했다. 金회장은 우리나라의 와인 애호가 중에서도 손꼽히는 인물로 알려

    중앙일보

    2002.12.26 00:00

  • "佛만 있나 나도 있다"

    서울 조선호텔 중국식당 호경전의 한동걸 지배인은 요즘 질 좋은 칠레산 포도주를 구하느라 바쁘다. 호경전에서 판매되는 주류의 절반 가량을 와인이 차지하고 있는 데다 올해는 칠레산 와

    중앙일보

    2002.11.22 00:00

  • 정찬과 함께 즐기는 와인

    서울 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈 호텔 그랑카페에서는 오는 28일 오후 7시부터 프랑스산 샴페인 '뵈브 클리코(Veuve Cliquot)'와 함께 하는 와인 메이커 디너 프로모션을

    중앙일보

    2002.10.25 00:00

  • 인라인·댄스 스포츠등 직장인 이색동호회

    인라인·댄스 스포츠등 직장인 이색동호회

    '열심히 일한 당신, 찌든 스트레스를 떨쳐 버려라'. 새로운 취미를 갖거나 색다른 경험을 하면서 삶을 재충전하는 직장인들이 늘고 있다. 이들은 인터넷을 통해 취미를 공유하는 직장인

    중앙일보

    2002.09.24 14:09

  • 직장인 이색동호회 일·상·탈·출

    '열심히 일한 당신, 찌든 스트레스를 떨쳐 버려라'. 새로운 취미를 갖거나 색다른 경험을 하면서 삶을 재충전하는 직장인들이 늘고 있다. 이들은 인터넷을 통해 취미를 공유하는 직장

    중앙일보

    2002.09.23 00:00

  • 佛트림바크 와인 시음회

    ㈜대유와인은 다음달 3일 오후 7시부터 서울 소공동 롯데호텔 와인 전문 레스토랑 '바인'에서 프랑스 알자스 지방의 와인 명가 트림바크(Trimbach)사의 사주인 위베르 트림바크를

    중앙일보

    2002.08.23 00:00

  • 와인과 함께한 클래식축제

    프랑크푸르트 공항에서 자동차로 40분쯤 걸리는 독일 헤센주 라인가우. 눈앞엔 라인강 물줄기를 따라 수확을 앞둔 포도밭이 끝없이 펼쳐진다. 해마다 여름이면 이곳은 세계적인 연주단체

    중앙일보

    2002.07.23 00:00

  • 伊·美·獨·墺 생산업체들 줄줄이 방한

    12일 서울 힐튼호텔에서는 '오스트리아 와인 시음회'가 열렸다. 오스트리아 대사관이 후원한 이날 시음회는 오스트리아 와인협회 관계자가 25개 회사 50여종의 와인을 국내 수입업체

    중앙일보

    2002.04.13 00:00

  • "익혀뒀다 데우면 그건 요리 아니다" 佛 요리사 쓴소리

    최근 서울의 한 특급호텔에서 와인 시음회를 겸한 저녁식사 모임이 있었다. 와인도 와인이지만 프랑스에서 특별 초빙한 유명 요리사가 준비하는 메뉴라서 미식가들의 관심이 집중돼 있었다

    중앙일보

    2002.04.10 00:00

  • 와인 향에 취하고 풍경에 반하고…

    와인에 대한 국내 소비자의 관심이 높아지고 소비도 급증하면서 보르도 와인 아카데미(원장 최훈)는 '세계를 간다'여행사와 공동으로 와인 종주국인 프랑스의 샤토(포도원)를 둘러보는

    중앙일보

    2002.03.20 00:00

  • [생활 단신] 월드컵 기념 와인 페스티벌 外

    *** 월드컵 기념 와인 페스티벌 ▶조선호텔은 서울 삼성동 코엑스에 직영하는 비즈바즈 레스토랑에서 월드컵 축구를 기념해 다음달 5일부터 21일까지 '세계 와인 페스티벌'을 연다.

    중앙일보

    2001.11.30 00:00

  • 두산, 보졸레누보 포도주 4종 판매

    두산 주류BG는 오는 15일부터 전국 백화점과 할인점, 와인전문점에서 프랑스산 보졸레누보 포도주 4종을 판매한다고 12일 밝혔다. 알베르 비쇼 제품 등 4종류로 가격은 1만4천∼2

    중앙일보

    2001.11.12 11:17

  • [성공 비즈니스를 위한 와인 가이드]

    11월 15일 0시. 근래 늘어나고 있는 와인 매니어들이 손꼽아 기다리는 시간이다. 2001년 프랑스산 햇 포도주 '보졸레 누보'의 코르크 마개가 열리는 시간이기 때문. 외국계 제

    중앙일보

    2001.11.09 00:00

  • 두산, 건강와인 '마주앙 델리카' 2종 출시

    두산은 유기산과 폴리페놀 성분을 강화한 건강와인 '마주앙 델리카 블랑'과 '마주앙 델리카 루즈' 등 2종류의 건강와인을 1일부터시판한다고 밝혔다. '마주앙 델리카 블랑'은 청포도에

    중앙일보

    2001.07.31 09:44