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  • 홉 대신 인삼·영지·생강 … 맥주의 세계는 무궁무진

    홉 대신 인삼·영지·생강 … 맥주의 세계는 무궁무진

    "중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 서울 마포경찰서 뒤편, 마포구 아현동 618-19번지에는 101년 된 건물이 있다. 국세청기술연구소다. 대한제국이 1909년 탁지부(현 기

    중앙선데이

    2010.07.20 15:00

  • 맥주와 거품은 7대 3이 적당, 공기 접촉 막아 본래 맛 지켜줘

    "중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 맥주의 맛과 향을 제대로 즐기려면 조건이 맞아야 한다. 와인처럼 까다롭지는 않지만 온도·잔·마시는 방법에 따라 맛이 확 달라진다. 맥주를

    중앙선데이

    2010.07.20 14:57

  • 맥주와 거품은 7대 3이 적당, 공기 접촉 막아 본래 맛 지켜줘

    맥주의 맛과 향을 제대로 즐기려면 조건이 맞아야 한다. 와인처럼 까다롭지는 않지만 온도·잔·마시는 방법에 따라 맛이 확 달라진다. 맥주를 맛있게 먹는 법을 알아본다.1.첫맛과 끝맛

    중앙선데이

    2010.07.17 23:46

  • 홉 대신 인삼·영지·생강 … 맥주의 세계는 무궁무진

    홉 대신 인삼·영지·생강 … 맥주의 세계는 무궁무진

    서울 마포경찰서 뒤편, 마포구 아현동 618-19번지에는 101년 된 건물이 있다. 국세청기술연구소다. 대한제국이 1909년 탁지부(현 기획재정부) 소속으로 양조시험소를 설립한

    중앙선데이

    2010.07.17 23:36

  • 주세 72%에 교육세·부가세 붙으면 세금만 출고원가의 113%

    주세 72%에 교육세·부가세 붙으면 세금만 출고원가의 113%

    시중에서 판매되는 맥주 가격은 각양각색이다. 대형마트에서 국산 캔맥주는 하이트·맥스·카스 등이 355㎖에 1100원이다. 피처는 700㎖가 1450원이고 1000㎖는 2030원이

    중앙선데이

    2010.07.17 23:34

  • “한국은 경제 불황 이겨낸 세계적 모범사례”

    “한국은 경제 불황 이겨낸 세계적 모범사례”

    이명박 대통령 영부인 김윤옥 여사가 한식을 요리하는 모습이 19일 CNN을 통해 전 세계에 방영된다. 김 여사는 16일 청와대에서 CNN의 간판 앵커인 크리스티 루 스타우트(35·

    중앙일보

    2009.10.19 03:21

  • CNN, 한국 집중 조명 특집 방송

    CNN, 한국 집중 조명 특집 방송

    뉴스채널 CNN이 한국에 꽂혔다. CNN은 한국의 경제회복 과정과 전략 등을 담은 특집 프로그램 ‘아이 온 사우스 코리아(Eye On South Korea)’를 19일부터 23일

    중앙일보

    2009.10.14 15:44

  • [기업 인사이드] LG전자 헬스케어 체험행사 외

    ◇LG전자가 11일부터 나흘간 경기도 광주에 위치한 그린힐 컨트리클럽에서 헬스케어 제품 체험행사를 진행한다. 별도 체험 공간을 마련해 의료용 진동기 효능을 체험하고 알칼리 이온수기

    중앙일보

    2009.09.11 16:50

  • 5성급 호텔들…★ 뚝뚝 떼

    힐튼호텔, 인터콘티넨털호텔 등 세계 유명 5성급 호텔들이 최근 잇달아 '별'을 포기하며 등급을 낮추고 있다. 경기침체 여파로 고급 호텔업계의 부진이 계속되자 거품을 빼고 고객들을

    중앙일보

    2009.08.27 10:49

  • 아무도 가르쳐 주지 않는 기네스 맥주의 비밀 5가지

    아무도 가르쳐 주지 않는 기네스 맥주의 비밀 5가지

    맥주를 마시기 좋은 계절이 왔다. 하지만 흑맥주의 대명사 기네스(Guiness)는 흐리고 어두운 날씨에도 잘 어울린다. 1759년 당시 34세의 아서 기네스는 아일랜드 더블린 세인

    중앙일보

    2009.05.20 10:55

  • [임범의 시네 알코올]변방 아일랜드의 자긍심과 단결의 상징

    [임범의 시네 알코올]변방 아일랜드의 자긍심과 단결의 상징

    아일랜드의 한 시골 해변 마을. 인구라고 해야 달랑 52명. 어린이 한 명에 젊은이 대여섯 명이고 나머지는 모두 노인이다. 대체로 중하층으로 보인다. 이곳을 배경으로 한 ‘웨이킹

    중앙선데이

    2008.10.26 05:40

  • [임범의 시네 알코올]변방 아일랜드의 자긍심과 단결의 상징

    [임범의 시네 알코올]변방 아일랜드의 자긍심과 단결의 상징

    아일랜드의 한 시골 해변 마을. 인구라고 해야 달랑 52명. 어린이 한 명에 젊은이 대여섯 명이고 나머지는 모두 노인이다. 대체로 중하층으로 보인다. 이곳을 배경으로 한 ‘웨이킹

    중앙선데이

    2008.10.24 23:08

  • [week&CoverStory] 맥주 스타일을 마신다

    　와이셔츠 속 등 위로 땀이 줄줄 흐르는 한여름 오후, ‘시원한 맥주 한잔’ 생각이 간절하지요. 한국에서 소비되는 맥주의 70%가 6월에서 10월 사이에 팔린다니, 여름과 맥주는

    중앙일보

    2008.05.09 14:28

  • [커버스토리] 맥주 스타일을 마신다

    [커버스토리] 맥주 스타일을 마신다

    　와이셔츠 속 등 위로 땀이 줄줄 흐르는 한여름 오후, ‘시원한 맥주 한잔’ 생각이 간절하지요. 한국에서 소비되는 맥주의 70%가 6월에서 10월 사이에 팔린다니, 여름과 맥주는

    중앙일보

    2008.05.08 13:35

  • 김지현 하이트맥주 사장 “보리값 뛰고 있지만 맥주값은 안 올릴 것”

    김지현 하이트맥주 사장 “보리값 뛰고 있지만 맥주값은 안 올릴 것”

    하이트맥주는 지난해 창사 이래 최대의 실적을 올렸다. 그 중심에는 김지현(55·사진) 사장이 있었다. 1977년 조선맥주(하이트맥주의 전신)에 입사한 그는 재무통으로 잔뼈가 굵었다

    중앙일보

    2008.04.01 00:25

  • [쇼핑Memo] 홈플러스 外

    [쇼핑Memo] 홈플러스 外

    ◆홈플러스는 12일까지 ‘통돼지 1만5000마리 물량 대방출전’을 열고 돼지고기를 최고 40%까지 할인 판매한다. 뒷다리살(100g·480원), 등심(100g·680원), 안심 및

    중앙일보

    2007.12.06 19:27

  • [Briefing] 하이트맥주, 출고가 1.9% 인상

    하이트맥주는 모든 맥주 브랜드 출고가를 1.9% 인상했다. 이에 따라 하이트 병맥주(500㎖) 값은 923.65원에서 941.20원으로, 같은 용량의 흑맥주 스타우트는 1034.7

    중앙일보

    2007.05.03 18:41

  • [SHOPPING] 술술 넘어갑니다, 요즘 술

    [SHOPPING] 술술 넘어갑니다, 요즘 술

    비단 소주만이 아니다. 위스키.보드카 같은 독주들도 부드러운 맛과 향을 앞세우고 있다. 전통주들 역시 순함과 부드러움으로 승부수를 띄우고 있다. '부드러운 술'의 대표 격인 와인도

    중앙일보

    2007.01.25 18:31

  • "엄마가 만들어 준 오구르트가 짱"

    "엄마가 만들어 준 오구르트가 짱"

    ▶ 요구르트·청국장·두부 등을 집에서 버틑만 누르면 바로 해 먹을 수 있는 DIY 조리기구가 요즘 인기다. 두부.된장 등은 밥상에 거의 매일 올라오는 음식이다. 맛도 맛이지만 건강

    중앙일보

    2006.05.16 10:50

  • [일터] 고객 사로잡는 社內 모델

    [일터] 고객 사로잡는 社內 모델

    평범한 얼굴인데 어디선가 본 듯한 느낌. 어디서 봤더라, 아! 맞다. 광고에서-. TV에 자주 등장하는 연예인이나 운동선수가 아니다. 물론 직업 모델도 아니다. 하지만 친근한 모습

    중앙일보

    2003.06.08 16:32

  • [이라크 전쟁] 테러… 피격… 종군기자 잇단 피해

    미국이 전쟁보도를 통제한다는 주장이 제기되고 종군기자들이 잇따라 사망하는 등 언론도 힘든 전쟁을 치르고 있다. 독일 공영방송 ARD는 22일 현지로 파견된 자사 종군기자들의 말을

    중앙일보

    2003.03.23 21:23

  • 아이디어 주방기구 직접 써보니…

    생선 구이나 튀김 요리 등은 냄새가 많이 나고 불 조절도 쉽지 않아 주부들이 애를 먹곤 한다. 최근 이런 어려움을 덜어준다는 다양한 조리기구가 시중에 나와 관심을 끌고 있다. 본

    중앙일보

    2002.09.06 00:00

  • "항우울제 팍실 습관성 있다"

    영국의 그락소-스미스클라인 제약회사는 항우울제 팍실이 습관성이 없다는 TV광고를 중단하라는 법원의 판결이 20일 내려졌다. 미국 로스앤젤레스지법 마리아나 팰저 판사는 항우울제를 복

    중앙일보

    2002.08.22 10:34

  • 스무살에 본 술맛 여든까지 간다

    '2080.' 이 봄 맥주업체들이 벌이는 마케팅이다. 무슨 뜻일까. 이동통신업체들이 하고 있는 '1318' 마케팅을 생각하면 이해가 쉽다. 1318은 13세에서 18세 사이의 중

    중앙일보

    2002.03.27 00:00

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