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빨간 두건·황금거위…동화에 포도주 장면 많은 이유는?
━ 와글와글, 와인과 글 오토 쿠벨이 그린 ‘빨간 두건’ 일러스트레이션. [사진 위키피디아] 독일의 겨울밤은 유난히 길고도 깊다. 어둡고 축축한 겨울에 그나마 작은 위안을
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[라이프 트렌드&] 디저트와 위스키의 색다른 만남 달콤함과 깊은 향에 취하다
투썸플레이스, 세계 3대 위스키 브랜드 ‘글렌피딕’과 손잡고 프리미엄 메뉴 선봬 은은한 상큼함이 더해진 초콜릿 케이크 풍미 극대화한 슈톨렌 등 3종 한정 판매 차별화된 맛의
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아몬드·바닐라향 가득 크로아상, 계절별 다양한 케이크 달달하네
━ 이선민의 ‘색다른 식탁’ 사진 1 “봉주르.” 고소한 버터 냄새에 이끌려 다양한 식기류와 빵이 전시된 유리창 옆 문을 밀고 들어서면, 프랑스어 인사가 귓전을 울리는 이
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“스키장서 200만원짜리 패딩 샀다”…‘백화점 나간 백화점’ 가보니
지난 5일 강원 평창군 용평리조트 내 ‘롯백양조’ 팝업스토어에서 방문객들이 사진을 촬영하고 있다. 최선을 기자 “여기는 대체 뭐 하는 곳인가요?” 지난 5일 강원 평창군
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코로나에 집콕족 됐어도…홈파티·연말 세일 풍성
유통업계가 연말 시즌을 맞아 다양한 할인 행사를 선보이고 있다. 마켓컬리에서 크리스마스 홈파티로 판매량이 늘어난 슈톨렌. [사진 컬리] 유통업계가 크리스마스와 연말 시즌을 맞아
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크리스마스엔 먹어줘야죠! 통나무· 트리장식 닮은 이 빵
━ [더,오래] 우효영의 슬기로운 제빵생활(8) 누구나 어린 시절의 크리스마스에 대한 설렘과 기대, 행복한 기억 하나씩 가지고 있을 것입니다. 그 행복한 기억의 향수는 산
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더 화려해진 상상력…특급 호텔들의 ‘크리스마스 케이크’
[서울신라호텔] 화이트 홀리데이 트리 케이크. 누구라도 크리스마스 케이크 앞에선 행복한 미소가 절로 피어난다. 우울함을 단숨에 날려버리는 달콤한 맛도 최고지만, 무엇보다 동화 속
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겨울 왕국 아니면 열대 낙원, 올 겨울 여기가 뜬다
지난 21일 개봉한 '겨울왕국2' 제작진은 올해 노르웨이를 비롯한 스칸디나비아 지역을 여행하며 영감을 얻었다고 한다. [사진 노르웨이관광청] 올겨울 밖으로 나가고
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[라이프 트렌드] 풍성한 즐길거리·볼거리·먹거리 만끽하는 ‘호캉스’ 떠나요
━ 호텔에서 맞는 연말연시 한 해를 마무리하고 또 다른 한 해를 시작하는 특별한 시기다. 어디에서 어떤 시간을 보내야 좋을지 고민도 깊다. 야외 활동은 즐길 거리가 많지만
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독일 빵 ‘슈톨렌’ 어떤 맛이길래…
| 케이크 대신 즐기는 크리스마스 빵타원형의 투박한 빵 위에 하얀 슈거 파우더가 눈처럼 쌓였다. 독일의 크리스마스 빵 ‘슈톨렌(stollen)’의 첫 인상이다. 표면이 딱딱한 빵을
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독일 크리스마스 케이크, 슈톨렌이란…"어떤 맛일까"
크리스마스 이브를 맞아 독일의 크리스마스 케이크인 슈톨렌(Stollen)이 화제다. 슈톨렌은 독일에서 만들어진 과일 케이크의 일종이다. 말린 과일과 설탕에 절인 과일껍질, 아몬드
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'크리스마스 시즌 대표 케이크' 슈톨렌은 어떤 맛?
크리스마스 이브를 맞아 독일의 크리스마스 케이크인 슈톨렌(Stollen)이 화제다. 슈톨렌은 독일에서 만들어진 과일 케이크의 일종이다. 말린 과일과 설탕에 절인 과일껍질, 아몬드
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'크리스마스 시즌 대표 케이크', 슈톨렌이란?
크리스마스 이브를 맞아 독일의 크리스마스 케이크인 슈톨렌(Stollen)이 화제다. 슈톨렌은 독일에서 만들어진 과일 케이크의 일종이다. 말린 과일과 설탕에 절인 과일껍질, 아몬드
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독일 크리스마스 케이크, 슈톨렌이란…"어떤 맛일까"
크리스마스 이브를 맞아 독일의 크리스마스 케이크인 슈톨렌(Stollen)이 화제다. 슈톨렌은 독일에서 만들어진 과일 케이크의 일종이다. 말린 과일과 설탕에 절인 과일껍질, 아몬드
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'크리스마스 시즌 대표 케이크' 슈톨렌은 어떤 맛?
크리스마스 이브를 맞아 독일의 크리스마스 케이크인 슈톨렌(Stollen)이 화제다. 슈톨렌은 독일에서 만들어진 과일 케이크의 일종이다. 말린 과일과 설탕에 절인 과일껍질, 아몬드
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'크리스마스 시즌 대표 케이크', 슈톨렌이란?
크리스마스 이브를 맞아 독일의 크리스마스 케이크인 슈톨렌(Stollen)이 화제다. 슈톨렌은 독일에서 만들어진 과일 케이크의 일종이다. 말린 과일과 설탕에 절인 과일껍질, 아몬드
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'크리스마스 시즌 대표 케이크' 슈톨렌이란
크리스마스 이브를 맞아 독일의 크리스마스 케이크인 슈톨렌(Stollen)이 화제다. 슈톨렌은 독일에서 만들어진 과일 케이크의 일종이다. 말린 과일과 설탕에 절인 과일껍질, 아몬드
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이곳에 가면 특별한 베이커리가…
정홍연 셰프가 방배동 서래마을 오뗄두스에서 올 크리스마스에 내놓은 케이크 ‘샤를롯 오 루즈’를 공개했다. 크리스마스이브다. 트리는 이미 만들었고 연인에게든 가족에게든 줄 선물도 마
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유럽 각 나라별 크리스마스 식탁
(위에서 부터)스웨덴 라이스푸딩, 독일 따뜻한 와인, 프랑스 통나무케이크 예수의 탄생을 축하하고 기념하는 크리스마스가 다가온다. 크리스마스 시즌 동안 유럽 곳곳의 모습은 특히 동화
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[food& TIP] 초콜릿 케이크 한 조각 열량, 밥 한 공기 맞먹죠
크리스마스에 케이크를 빼놓을 수는 없지만 칼로리를 참고해 먹자. 크리스마스 케이크의 대부분은 버터와 설탕을 듬뿍 넣어 칼로리가 높다. 파네토네와 슈톨렌의 경우 얇게 썬 한 조각이
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[food&] 크리스마스 케이크 눈은 즐겁고, 입은 신나고
뷔슈 드 노엘(기욤) 크리스마스에 제일 바쁜 곳은, 아마도 케이크점일 거다. 우리나라에도 어느 샌가 크리스마스만 되면 왠지 화려한 케이크 하나는 사서 촛불을 켜고 축하하는 ‘풍습’
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[SHOPPING] 송년 모임, 지갑은 얇은데 … 알뜰‘홈파티’로 분위기 Up
경기 불황인 요즘 집에서 송년모임을 열면 돈을 아낄 수 있다. 백화점과 외식 업체들이 다양한 테이크아웃 파티 메뉴를 내놓아 레스토랑 맛 그대로 더 싸고 간편하게 즐길 수 있다. 외
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맛있는 크리스마스… 집에서 즐기는 송년 음식
불황이지만 그래도 연말엔 길거리에 사람이 넘친다. 식당도 마찬가지다. 크리스마스와 연말에는 한 달 전에는 예약해야 자리를 잡을 수 있고 웬만한 레스토랑에선 줄을 서 기다리는 것도
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뤼프케 부처 봉변
【본AFP합동】서독의 「뤼프케」대통령부처가 과학 연구상 「게르하르트·슈톨렌베르크」씨와 함께 「괴링겐」지방에 갔다가 학생들로부터 썩은 계란·후춧가루·「페인트」 등의 세례를 밤았다.