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'금겹살'에 애정 식은 한국인들 '냉삼'에 눈 돌린다
삼겹살에 대한 애정이 변했다. 그간 홀대받던 수입산 냉동 삼겹살에 대한 소비가 늘었다. 물론 국산 냉장 삼겹살에 대한 수요는 여전하지만, 최근 가격이 급등하면서 대체재로 수입산과
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5000원 '금(金)겹살' 대신 1000원 '냉삼'
최근 국산 냉장 삼겹살 가격이 급등하며, 수입산에 대한 수요가 늘고 있다. [중앙포토] 삼겹살에 대한 애정이 변했다. 그간 홀대받던 수입산 냉동 삼겹살에 대한 소비가 늘었다. 물
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'치느님'에 치이고 쇠고기에 쫓기고···위기의 삼겹살
국내에서 1인당 소비량이 가장 많은 고기는 무엇일까. 정답은 돼지고기다. 돼지고기 소비는 1970년 1인당 2.6㎏였지만 경제발전·소득성장 추세에 발맞춰 급증했다. 1990년 1
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‘돼지 콜레라’ 겪은 중국, 인간 안면인식 기술을 돼지에 적용?
중국 랴오닝성 한 농장의 돼지들. [로이터=연합뉴스] ‘스마트폰 카메라를 이용해 식용 돼지의 건강 상태를 점검할 수 있다?’ 최근 중국 광저우(廣州)시 소재 정보기술(IT)업
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황금돼지해인데…돼지고기값은 '울상', 평년대비 18.3% 내려
60년만에 찾아온 황금돼지해를 맞아 돼지고기 소비 마케팅이 한창이지만 정작 한돈농가는 계속되는 가격 하락에 시달리고 있다는 분석이 나왔다. 14일 한돈자조금관리위원회는
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꼬리 안 자르고 낮잠 보장 … ‘동물복지’ 농장 삼겹살, K 소울푸드 품격 높인다
잠을 즐기는 돼지들. 제일종축 돼지들은 하루 8시간 이상의 수면 시간이 주어진다. [사진 제일종축] #1 지난달 31일 경기도 이천시에 위치한 제일종축. 2만2000㎡(약 666
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[심재우의 뉴스로 만나는 뉴욕] 부동산 쇼핑하던 왕서방들, 맨해튼 호텔 팔고 떠난다
뉴욕 맨해튼에 위치한 월도프 아스토리아 호텔 앞에 뉴욕 명물인 옐로 캡(택시)이 줄지어 서 있다. 중국 안방보험은 최근 이 호텔을 매물로 내놓았다. [중앙포토] 중국 안방보험은
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"미국과 관계 불편해"…맨해튼 빌딩 팔고 떠나는 '왕서방'
[특파원 리포트] 중국 안방보험은 자국 정부의 외국투자에 대한 규제가 완화한 이후 미국 부동산 쇼핑에 열을 올렸다. 그 중 하나가 2014년 미국 호텔로는 역대 최고가인 19억5
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EU "철강 세이프가드 잠정 도입"…미국발 무역장벽 전세계로 퍼진다
유럽연합(EU)이 이달 중 모든 수입산 철강제품에 대해 세이프가드(긴급 수입제한조치)를 잠정 도입하기로 의견을 모았다. 미국의 철강제품 관세 부과로 인한 EU 철강업계의 피해를
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[라이프 트렌드] 가족 보양? 집에선 '한돈 황정탕', 밖에선 '한돈인증점'
미세먼지와 밤낮의 기온차로 체력이 떨어진 사람이 많다. 우리나라에선 예로부터 보양식으로 삼계탕과 함께 한돈을 챙겨 먹었다. 국내에선 한돈 부위 중에서도 삼겹살에 대한 선호도가 높
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[라이프 트렌드] 가족 보양? 집에선 '한돈 황정탕', 밖에선 '한돈인증점'
미세먼지와 밤낮의 기온차로 체력이 떨어진 사람이 많다. 우리나라에선 예로부터 보양식으로 삼계탕과 함께 한돈을 챙겨 먹었다. 국내에선 한돈 부위 중에서도 삼겹살에 대한 선호도가 높
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보복에 보복 … 미ㆍ중 무역 전쟁은 시작됐다
미국과 중국이 사실상 ‘무역 전쟁’에 들어갔다. 도널드 트럼프 미국 대통령. 트럼프 행정부는 최근 중국산 수입품에 고율 관세를 부과한다고 예고해 '무역 전쟁
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미·중 고래싸움에 새우등 터지는 한국…반도체·페놀에 유탄
미국과 중국 간 무역전쟁 위기가 최고조에 달한 가운데 두 나라간 협상 채널이 본격가동하기 시작했다. 그러나 미ㆍ중간 협상결과에 따라 한국산 반도체가 유탄을 맞을 가능성이 커
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미ㆍ중 무역전쟁 전선 IT로 확대될라…반도체 업종 주가 급락
22일(현지시간) 미국 무역대표부(USTR)의 철강 관세 한시 면제 발표로 한국 통상 당국과 국내 철강 업계는 한숨 돌렸다. 하지만 여유 부릴 때는 아니다. 미국의 ‘관세 공격’이
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햇반·스팸·냉동만두 가격 6∼9%대 인상
CJ제일제당이 햇반·스팸·냉동만두·어묵 등 일부 제품의 가격을 다음 달 1일부터 인상한다. CJ제일제당 관계자는 23일 “수년간 원가인상 요인을 자체적으로 흡수하며 감내해
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[issue&] 우리 소·돼지고기 적당히 섭취 땐 보약! LDL 감소 등 심혈관질환 예방에 효과
육류가 심혈관질환을 유발한다고 생각하지만 국산 축산물을 적당하게 섭취하는 것이 심혈관질환 예방에 효과가 있다는 것이 연구결과다. [사진 축산자조금연합] 심혈관질환은 기온이 내려가
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원산지 표시 위반 건수 절반이 돼지고기·김치
지난달 24일 광주의 한 마트 진열대. 대패삼겹살에 ‘국내산’이라는 표시가 붙어 있었지만 이 고기는 칠레산 수입 고기였다. 돼지고기 372㎏을 원산지를 속여 판매한 사례다. 앞서
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칠레산·벨기에산이 국내산으로 둔갑…원산지위반 '돼지고기·배추김치‘ 최다
앞서 지난 5월에도 김치의 고춧가루 원산지를 헛갈리게 표시한 요양병원 등이 적발됐다. [사진 경기도] 지난달 24일 광주의 한 마트 진열대. 대패삼겹살에 ‘국내산’이라는 표
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제주, 타지역 돼지고기 반입금지 15년만에 풀었다, 왜?
제주 돼지고기 목살과 삼겹살 구이. 최충일 기자 국내 다른 지역에서 생산된 돼지고기의 제주도 반입 금지조치가 15년 만에 해제됐다. 제주도는 2002년부터 유지해온 타 시도산 돼
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[한국 뒤흔든 '먹거리·생필품·질병 쇼크' 돌아보니] 도대체 뭘 먹고 뭘 쓰라는 말인가
모럴해저드, 허술한 방역시스템 도마에...AI·구제역 등 가축질병 해마다 반복2000년 9월 중국산 꽃게에서 납 덩어리가 발견된 것으로 알려지자 시민단체가 중국산 꽃게 수입 반대
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영국 뒤흔든 소시지 파동…'수퍼마켓 X'는 테스코
최근 영국에서 E형 간염 바이러스 감염자가 급증하자 영국보건국(PHE)가 조사에 나섰다. 주 원인은 수입산 돼지고기와 이를 이용해 만든 소시지 등 육가공제품인 것으로 드러났는데,
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'E형 간염 급증 논란'에 유럽산 비가열 햄·소시지, 유통·판매 잠정 중단키로
식품의약품안전처가 유럽산 비가열 햄·소시지에 대한 유통 및 판매를 잠정 중단키로 했다. 최근 유럽에서 이들 제품으로 인해 E형 간염 바이러스 감염자가 급증했다는 소식에 제품을 수거
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식용 육계는 전수조사서 빠져 … 닭고기도 안심 못 해
국내 산란계 농가가 출하한 계란에서 살충제 성분이 검출되면서 소비자의 불안감이 커지고 있다. 농림축산식품부·식품의약품안전처 관계자, 정상희 호서대 교수의 도움을 받아 이번 사태에
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[뉴스 속으로] 패티·떡갈비, 팬에서 겉 익힌 뒤 오븐에 넣어 바싹 구워야
━ 햄버거병 공포 … 고기 얼마나 익혀야 하나 덜 익은 패티가 들어 있는 햄버거를 먹은 네 살 여자 어린이가 용혈성 요독증후군, 일명 햄버거병(HUS)에 걸렸다는 주장이 나온 이