검색결과
  • 이유 없이 배 아프고 혈변 … 혹시 염증성 장질환?

    이유 없이 배 아프고 혈변 … 혹시 염증성 장질환?

    매일 ‘뭘 먹어야 하는지’에 목숨(?)을 거는 사람들이 있다. 염증성 장질환을 앓는 사람이다. 염증성 장질환은 장에 염증이 생기는 원인 불명의 질환이다. 크론병과 궤양성 대장염이

    중앙일보

    2013.04.22 00:01

  • 맛있고 건강한 잡곡밥 이야기 ④ 끝 보리밥

    맛있고 건강한 잡곡밥 이야기 ④ 끝 보리밥

    밥이 보약. 매일 먹는 밥만 제대로 먹어도 특별한 보양식 없이 건강을 지킬 수 있다는 말이다. 최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 도정과 정에서 영양소 손실이 큰 백미 대신 현미

    중앙일보

    2012.11.20 05:45

  • 참마=체력증진, 오가피=제2의 인삼

    참마=체력증진, 오가피=제2의 인삼

    홍삼=인삼을 찌고 말리는 과정을 반복해서 만들어지는 홍삼은 떨어진 체력을 보충하고 신체 면역력을 증진시키며 혈액순환을 개선해준다. 혈압과 혈당을 조절하며 간을 보호하는 등 성인병

    중앙일보

    2012.09.19 04:00

  • 노화주범 유해산소 해결사 ‘수퍼푸드’

    노화주범 유해산소 해결사 ‘수퍼푸드’

    토마토가 빨갛게 익으면 의사의 얼굴은 파랗게 질린다고 한다. 토마토를 비롯한 슈퍼푸드는 면역력을 높이고 산화를 막아 많은 질병에서 벗어날 수 있게 한다. [중앙포토]인체도 녹이 슨

    중앙일보

    2012.05.07 01:53

  • 과일 껍질 깎아 먹자니 아깝고…그냥 먹자니 찜찜하죠?

    과일은 채소와 함께 대표적인 웰빙 식품이다. 수분이 80~90%로 채소보다 약간 적지만 열량은 100g당 50㎉ 전후로 채소보다 약간 높다. 수분을 뺀 나머지는 대부분 탄수화물(

    중앙일보

    2010.04.05 00:26

  • [Briefing] 젤타입 경주화산재 화장품 개발 外

    [Briefing] 젤타입 경주화산재 화장품 개발 外

    ◆젤타입 경주화산재 화장품 개발 ㈜내츄럴피티케이-경주화산재(벤토나이트)는 16년간의 연구개발 끝에 광물을 분쇄하면 파우더에 불순물이 첨가되는 단점을 완벽하게 개선한 젤 타입의 벤토

    중앙일보

    2009.01.28 16:24

  • 몸에 좋은 지방도 있다?

    몸에 좋은 지방도 있다?

    건강식품에 대한 수요가 급증하면서 다양한 원료의 건강식품들이 생산되고 있다. 최근에는 건강식품의 원료로 아마씨가 주목을 받고 있다. 아마씨는 지방(41%), 단백질(21%) 및 섬

    온라인 중앙일보

    2008.11.27 12:04

  • 부모의 관심 정도에 아이들 숨은 키 10cm를 찾을 수 있다

    부모의 관심 정도에 아이들 숨은 키 10cm를 찾을 수 있다

    부모들은 우리 아이가 똑똑하고 키가 크며 잘 생기길 원한다. 그러면서도 아이들에게 별다른 노력을 기울이지 않는 경우가 많다. 성장을 담당하는 전문의들은 키는 유전적인 것도 중요하지

    온라인 중앙일보

    2008.06.10 13:41

  • [박태균기자의약선] 영물 먹거리 메밀

    아침저녁으로 바람이 제법 쌀쌀하다. 이제부터 뇌졸중(특히 뇌출혈)에 걸리지 않도록 주의해야 한다. 기온이 떨어지면 혈관이 수축되기 때문이다. 우리 선조들이 오색을 갖춘 오방지영물(

    중앙일보

    2006.09.07 15:54

  • 암을 이기는 한국인의 음식-(36)아마씨

    아마씨는 보라색 꽃을 피우는 리늄 속의 식물종자로 약 8천년에서 1만년 전에 메소포타미아지역의 비옥한 계곡에서 경작되기 시작한 것으로 보인다. 수천년 간 식품 및 직물원료로 사용돼

    중앙일보

    2006.06.20 09:42

  • 암을 이기는 한국인의 음식-(23)케일

    케일은 암 예방효과가 있다고 알려진 십자화과 채소의 하나이며 상추, 호박잎, 깻잎 등과 함께 요즈음 사랑받는 쌈 재료이다. 녹황색 채소가 건강식품으로 인기를 끌면서 근래에는 녹즙

    중앙일보

    2006.03.21 11:01

  • 고구마

    고구마는 영어로 'sweet potato(단감자)라고 한다. 그러나 감자와는 별개 작물이다. 감자의 식용부위는 줄기인 데 반해 고구마는 뿌리다. 분류학상으로도 둘은 '친척'이 아니

    중앙일보

    2005.12.16 09:59

  • [박태균기자의약선] 고구마

    고구마는 영어로 'sweet potato(단감자)라고 한다. 그러나 감자와는 별개 작물이다. 감자의 식용부위는 줄기인 데 반해 고구마는 뿌리다. 분류학상으로도 둘은 '친척'이 아

    중앙일보

    2005.12.15 15:24

  • 식탁 위의 종합 영양제 - 잡곡밥

    식탁 위의 종합 영양제 - 잡곡밥

    오곡백과가 무르익는 가을은 식보(食補)를 하기에도 최적의 계절이다. 주식인 쌀밥에 다양한 곡류를 섞어 먹는 것이 건강에 유익하다는 것은 잘 알려진 사실. 잡곡밥.보리밥.콩밥을 백미

    중앙일보

    2005.09.09 09:28

  • [week& 건강] 식탁 위의 종합 영양제 - 잡곡밥

    [week& 건강] 식탁 위의 종합 영양제 - 잡곡밥

    오곡백과가 무르익는 가을은 식보(食補)를 하기에도 최적의 계절이다. 주식인 쌀밥에 다양한 곡류를 섞어 먹는 것이 건강에 유익하다는 것은 잘 알려진 사실. 잡곡밥.보리밥.콩밥을 백미

    중앙일보

    2005.09.09 07:06

  • [NIE] 영양 고른 쌀 많이 먹으면 몸에 좋고 농업도 살진다

    [NIE] 영양 고른 쌀 많이 먹으면 몸에 좋고 농업도 살진다

    우리 국민의 주식인 쌀은 성인병이나 암 등 여러 가지 질병을 예방하며, 생활에 필요한 영양소가 풍부한 웰빙 식품이다. 그럼에도 쌀 소비량이 갈수록 줄고 있다. 농림부에 따르면 지난

    중앙일보

    2005.01.17 17:29

  • [week& 웰빙] 癌 채소·과일 하루 다섯번씩 먹으면 얼씬 못한다

    [week& 웰빙] 癌 채소·과일 하루 다섯번씩 먹으면 얼씬 못한다

    미국의 자연의학자 앤드루 웨일 박사가 말했듯 '암은 인류의 영원한 맞수'다. 미국의 닉슨 대통령이 '암과의 전쟁'을 선포한 이후 10년간 250억달러 이상을 쏟아부었지만 암은 여전

    중앙일보

    2004.06.04 08:56

  • [week& 웰빙] 癌 채소·과일 하루 다섯번씩 먹으면 얼씬 못한다

    [week& 웰빙] 癌 채소·과일 하루 다섯번씩 먹으면 얼씬 못한다

    미국의 자연의학자 앤드루 웨일 박사가 말했듯 '암은 인류의 영원한 맞수'다. 미국의 닉슨 대통령이 '암과의 전쟁'을 선포한 이후 10년간 250억달러 이상을 쏟아부었지만 암은 여전

    중앙일보

    2004.06.03 15:41

  • 섬유소 "나 없이 살 수 있어?"

    '무관의 제왕.'섬유소를 일컫는 말이다. 섬유소란 식물의 줄기와 잎을 구성하는 질긴 성분(하단 그래픽 참조). 섬유소는 영양학적으로는 거의 완벽한 백지 상태다. 열량은 물론 단백질

    중앙일보

    2003.06.17 09:40

  • [건강] 섬유소 "나 없이 살 수 있어?"

    '무관의 제왕.'섬유소를 일컫는 말이다. 섬유소란 식물의 줄기와 잎을 구성하는 질긴 성분(그래픽 참조). 섬유소는 영양학적으로는 거의 완벽한 백지 상태다. 열량은 물론 단백질과

    중앙일보

    2003.06.16 17:13

  • [음식 처방전] 설사

    설사는 변이 액체나 액체에 가까운 상태로 나오는 것을 말한다. 보통은 배변 횟수가 많아지나 하루 한번 하는 경우도 있다. 설사의 가장 흔한 원인은 식중독균에 오염된 식품, 부패하거

    중앙일보

    2003.05.27 14:58

  • [음식 처방전] 설사

    설사는 변이 액체나 액체에 가까운 상태로 나오는 것을 말한다. 보통은 배변 횟수가 많아지나 하루 한번 하는 경우도 있다. 설사의 가장 흔한 원인은 식중독균에 오염된 식품, 부패하

    중앙일보

    2003.05.26 14:06

  • 섬유소 심장마비 위험 낮춰

    섬유소가 풍부한 음식물을 많이 섭취하면 여성들의 심장마비 위험을 상당 수준 낮출 수 있다는 연구결과가 나왔다. 하버드대학 의과대학의 류 시민 박사팀은 45세 이상 여성 3만8천여명

    중앙일보

    2002.01.11 11:20

  • 변비 치료를 위한 세가지 방안

    약물요법 변비 치료에 사용되는 약물은 종류가 다양하다. 그런데 그 작용 기전과 작용 발현 시간, 부작용, 금기 사항 등이 각각 다르기 때문에 무분별하게 사용해선 안 된다. 흔히

    중앙일보

    2001.06.19 10:13